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这里竟然是东京吗？ 美式风格小镇福生的早午餐店D13，ときどき五味食堂
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冲绳有座网美拍照最适合不过，曾为美军入住的外人住宅区。其实从东京的新宿站直达靠近青梅的东福生站也有一条国道16号线的基地小街，周遭仍保留百栋以上洋房，让人几乎忘了这里是东京。 D13､ときどき五味食堂将洋房改造成早午餐店，提供在地人每日美味咖啡。
撰稿
東京
旅居东京10年。毕业于世新大学广播电视电影学系。因为喜欢日本电影而开始学习日文，大学毕业前独自一人去东京旅行后，便毅然决然到东京留学，就这样开始以留学生、打工度假、上班族的身分，记录在日本生活的美好与现实。出版《日本人，搞不懂你ㄋㄟ》、《日本人，你不累吗？》、《东京美好散策》、《东京时时刻刻》、《欢迎加入一人日剧社》等日本相关书籍。曾任日本时尚杂誌日文编辑、多次为日本观光局、日本各县市机关及企业撰写旅文并担任讲师，推广日本旅游及文化，现为MATCHA繁体版总编辑。
部落格：东京不思议な日记
粉丝专页：「东京，不只是留学」
IG:mihowang47
想要感受美式风情，不用跑到冲绳更不用飞到美国，在东京就有一处洋溢美式情调的小镇“福生市”。 MATCHA小编要带大家到镇上散步，并介绍由50年洋房改造的早午餐店 D13､ときどき五味食堂。
这里是哪里？关于福生市
福生市内因有美国空军的横田基地，加上过去外派到日本驻地的美军也曾生活于此，虽然曾经的两千多栋洋房仅剩150间左右，但这一带环境至今仍保留着异国气氛。尤其是沿着国道16号线的基地小街（Base side street），总长三公里的街上有古董家具，杂货，咖啡店，汉堡速食店，服饰店等各种特色小店。近年为了保存洋房，掀起一波保存改造计划，改建为摄影棚，餐饮店的住家也越来越多。
五味夫妇一起打造的D13､ときどき五味食堂
五味夫妇在决定离职开设自己的咖啡店后，一边打工，一边从零开始学习如何煮咖啡，做甜点。当初在找实体店面时，希望能找到可以ＤＩＹ，尽情发挥创意的旧房，因缘际会下看到这栋洋房，虽然两人不是当地居民，但从以前就很常来福生散步，因此马上开始着手自己理想中的D13､ときどき五味食堂
D13正是原本洋房的编号，每一区都以不同英文字母配数字编列，所以可以看到隔壁邻居外墙上也标志着Ｄ，要是没注意看，很不小心就会“勿闯民宅”哦。
走到店内，便会产生“这里是东京？”的疑问，斑驳不刻意修饰的木质地板，卫浴设备合一的白磁浴缸，六十年代的复古照明，都是五味夫妇小心翼翼维护留下的“氛围”。
三间房间主体颜色不同，但都营造出复古简朴，日照充裕温和的用餐环境，像在玩扮家家酒般，让人犹豫到底该进哪一间作客呢。
现点现做的真诚餐点
店家为提供高品质美味的咖啡，使用中目黑的人气咖啡店ONIBUS COFFEE的咖啡豆，手冲出每一杯香味俱全的咖啡。
自从生意开始做起，原本只想专心煮咖啡的夫妇两发现洋房能运用的空间比想像中还大，加上附近居民提议想在店内享用午餐，于是决定手作咖喱饭与烘焙甜点，提供更多选择给客人。
小编点了印度肉末咖喱饭，吃起来温润顺口，相当下饭，是平常不太吃辣的人也能接受的辣度。
另外每日烘焙的司康与马芬口味不尽相同，皆是出自五味女士的贤慧巧手与细腻思考怎样才适合配咖啡品尝。
东福生附近必访店家
BIG MAMA是一间收集美国1950～1960年代杂货家具的古董专卖店，增添奢华气息的台灯，逗趣的海报看板，古灵精怪图案的杯子应有尽有。
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在冲绳可说是家喻户晓的冰淇淋品牌BLUE SEAL，综合美国制冰法努力调配出各种日本风情的口味，口感清爽柔滑。在如此宛如东京美国村的地方吃上一口道地冰淇淋会特别感到美味呢！
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在BLUE SEAL是一间贩售手工贝果的咖啡店HOOP，不添加任何化学物质，不含蛋与奶油，经由面包职人长年不断研究而制出独具Ｑ软口感的贝果。
店内提供20多种以上贝果选择，上相抢眼的彩虹，抹茶，五谷等都是人气口味，早餐时段还有吃到饱超值划算的套餐。
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结语
无论你是想去挖宝一探究竟，还是厌倦水泥城市想到郊区漫步，福生一带都是一个复古却新颖的散策景点选择。
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感谢D13､ときどき五味食堂 协助采访
旅居东京10年。毕业于世新大学广播电视电影学系。因为喜欢日本电影而开始学习日文，大学毕业前独自一人去东京旅行后，便毅然决然到东京留学，就这样开始以留学生、打工度假、上班族的身分，记录在日本生活的美好与现实。出版《日本人，搞不懂你ㄋㄟ》、《日本人，你不累吗？》、《东京美好散策》、《东京时时刻刻》、《欢迎加入一人日剧社》等日本相关书籍。曾任日本时尚杂誌日文编辑、多次为日本观光局、日本各县市机关及企业撰写旅文并担任讲师，推广日本旅游及文化，现为MATCHA繁体版总编辑。
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