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与东京人一起浪漫喝茶!茶香满溢的红茶专卖店4选

与东京人一起浪漫喝茶!茶香满溢的红茶专卖店4选

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作者 Kenko

东京 2019.10.16 收藏

东京咖啡连锁店随处可见,但却很少看到红茶专卖店?本篇介绍来自东京代代木、清澄白河、银座、西荻洼等地别具特色的4家红茶专卖店,从各种红茶茶品到甜点、奶茶刨冰⋯等,邀请所有红茶控与奶茶控们来东京一起喝茶去!

咖啡连锁店随处可见,但却没有看过所谓的红茶连锁店;而咖啡专卖店的数量也远多于红茶专卖店。近年来红茶专卖店虽然有增加的趋势,却也不到众人皆知的程度,想安静优雅地喝上一杯精选的红茶吗?在这篇就分享几家红茶专卖店给大家!

1.德国高级红茶品牌Ronnefeldt专门店【CONTENART】

【东京】如果你喜欢细细品味红茶的话,千万不要错过!红茶专卖店4选。

【CONTENART】位于距代代木车站步行约2分就能抵达的代代木VILLAGE,是一个拥有餐厅、咖啡店、音乐酒吧、杂货店的复合性商业街。

【东京】如果你喜欢细细品味红茶的话,千万不要错过!红茶专卖店4选。

ロイヤルミルクティー かき冰 (皇家奶茶冰)+生奶油 含税1080日元
CONTENART平时除了提供茶饮及简单茶点,更会在各个季节推出限定茶品,春末到秋初的期间限定是茶制的糖浆刨冰,而冬天则会推出暖身的各种茶类。由于店内座席仅有10席左右,客满时店员会询问是否愿意使用露天座位。 VILLAGE内种有许多稀有的植物,天气凉爽时,其实室外也是不错的选择喔。

选择适合自己的红茶

【东京】如果你喜欢细细品味红茶的话,千万不要错过!红茶专卖店4选。

丰富多样的红茶们,是否不知该如何选择呢?询问店员当然是最快的方法,但如果当时店员正忙怎么办?别担心,架上有许多贴心的POP可供参考,除了零售,也有店家事先组好的礼盒,自用送礼都很适合。

CONTENART

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2.低调的巷弄红茶小店【西荻ITOCHI】

【东京】享受一段缓慢而优雅的品茶时光,红茶专卖店精选

西荻イトチ(itochi)位于西荻洼车站附近一栋不是很起眼的小公寓的1楼,不小心就会错过。
若你站在写有MENU的小黑板前犹豫,老板娘便会上前问想喝什么,可以直接告诉她自己的喜好,亲切的她便会推荐适合的红茶与喝法给你。

【东京】享受一段缓慢而优雅的品茶时光,红茶专卖店精选

马克杯也印上店家可爱的LOGO(祁门热奶茶,550日元。)
老板娘去英国旅游时,因为喝到了相当令人难忘的奶茶,而与红茶结下不解之缘,以此为契机,她开始学习红茶的相关知识并研究,最终创立了自己的品牌,也开了这家小店。

日本东北地区的木制人型玩具:木芥子

【东京】享受一段缓慢而优雅的品茶时光,红茶专卖店精选

西荻イトチ另一个特别的地方就是摆置了许多木芥子,这些木芥子出自制作乡土玩具的职人之手,经过老板娘的精挑细选,让来店的客人不仅能品茶,也能将木芥子带回家,而喜欢乡土玩具的老板娘也会在店内定期举行相关活动。

西荻イトチ

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3.体验法式优雅下午茶【MARIAGE FRERES银座本店】

1854年诞生于法国巴黎的红茶老牌,店内拥有来自世界35个国家约500种以上的茶种,日本国内有许多贩售据点外,在银座、新宿等地也有吃茶沙龙。银座本店的一楼主要为商品贩卖,一排又一排色彩缤纷的茶具与红茶整齐地陈列在眼前,一定会让红茶控内心沸腾! 2楼和3楼则是用餐区,提供主食跟午茶套餐。

【东京】享受一段缓慢而优雅的品茶时光,红茶专卖店精选
【东京】如果你喜欢细细品味红茶的话,千万不要错过!红茶专卖店4选。

精选红茶1000日元~
对于MENU里满满的茶名觉得不知所措吗?这时候就要交给专业的!身边的店员会细心地为你介绍,因为光是伯爵茶就有10种以上,而MENU上不只红茶,也有绿茶、中国茶⋯等,饮茶后有不易入睡烦恼的朋友,这里也有多种无咖啡因的茶类,让你能够安心地享受一段优雅的品茶时光!

蛋糕的品质跟红茶一样不能妥协

【东京】享受一段缓慢而优雅的品茶时光,红茶专卖店精选

今日精选蛋糕1000日元
高档的红茶,当然也要配上精致的甜点。这个抹茶柚子慕斯入口即化,抹茶的微苦加上柚子的微酸让口味很大人,再配上一口淡雅的红茶,不自觉地挺直了腰杆,觉得自己贵妇了起来。

Mariage Frères Ginza Store

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4.清澄白河的红茶名店【TEA POND】

【东京】享受一段缓慢而优雅的品茶时光,红茶专卖店精选

以咖啡出名的清澄白河,让来到东京的咖啡客们无一不想到此来趟巡礼。但是其实在这个咖啡激战区,还有这么一家时常飘着茶香的红茶专卖店。店面的设计及内部装潢简单且时尚,从橱窗往内探,隐约可见店内成列了许多种类的红茶。

【东京】享受一段缓慢而优雅的品茶时光,红茶专卖店精选

TEA POND是小编的推荐名单中唯一只提供贩售、不提供店内饮茶的红茶专卖店,推开门后直扑上来的茶香,难忘到想立刻跟大家分享!店内常备的红茶种类就有50种,每一种前面都有能闻香的玻璃瓶,绕完店一圈后,真的会陷入一阵困扰不知道该选哪个才好。

【东京】享受一段缓慢而优雅的品茶时光,红茶专卖店精选

其实为了客人方便选择,商品的陈列还是略有分类的。根据采收季节跟栽培地区的不同,茶叶的香气跟口味也会反映出其特征,喜欢纯粹红茶的朋友,可以直攻以大吉岭跟阿萨姆为主的原茶区;喜欢带有香甜味的红茶的话,可到有加入花瓣或香料让茶香更有变化的混合调味茶区;另外还有以干燥水果与薄荷调和而成的水果茶区。是不是想每一种都买一包回家,然后奢侈地享受一天一茗茶的生活呢?

Teapond

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结束语

虽然一般的咖啡吃茶店也都会提供红茶,但大部分提供的都是比较常见的基本款,若对于红茶有更深的兴趣,想尝试点比较特别的种类,不妨参考一下小编的推荐名单,保证一试上瘾!

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