こんなときどうする？　そばの　食たべかた

中国(ちゅうごく)では　あまり　冷(つめ)たい　麺(めん)(noodle)を　食(た)べません。
林(リン)は、日本(にほん)の　冷(つめ)たい　そばが　おいしい　と聞(き)きました。

お蕎麦(そば)屋(や)さんに　行(い)きましたが、食(た)べかたが　わかりません。どうしたら　いいでしょうか。

そばの　食たべかた

めんつゆ（soup）は　「そばちょこ」という　カップに　入(い)れて　お店(みせ)の　人(ひと)が　そばと　いっしょに　くれます。
そして、そこに　冷(つめ)たいそばを　いれて、　少(すこ)しずつ　つけて食(た)べます

ねぎと　わさびが、そばと　いっしょに　来(き)ます。
つゆに　いれてもいいし、そばに　のせてもいいです。
からいので、すこしずつ　いれたほうが　いいですよ。


※冷(つめ)たいそばには、「もりそば」と「ざるそば」が　あります。「ざるそば」は、そばの上(うえ)に　海苔(のり)(dried seaweed)が　あります。

Drawings by Kiyomi Ogawa
Edited by rei sugimoto