Pilih Sesuai Bujet! 5 Tempat Makan Sushi di Osaka yang Wajib Dicoba

Memilih Sushi Berdasarkan Bujet Perjalanan

Banyak orang yang ingin mencicipi sushi ketika sedang berlibur ke Jepang. Pada artikel ini, Anda akan menemukan rekomendasi kedai sushi di kota wisata terkenal, Osaka, yang diurutkan berdasarkan tingkatan harganya.

“Ingin menikmati pengalaman makan hidangan Jepang yang mahal”, “Ingin bersantai dan mencoba hidangan Jepang di restoran dengan harga yang bersahabat”. Keduanya bisa Anda dapatkan dengan memilih kedai sushi lezat yang sesuai dengan bujet.

Sepiring Mulai 120 Yen! Kaitenzushi yang Ekonomis

Kaitenzushi adalah jenis kedai yang mengedarkan sushi di atas konveyor sampai ke tempat duduk pembeli. Anda bisa memilih sushi yang disukai dari berbagai jenis sushi yang berputar di atas konveyor. Di sini Anda dipersilakan untuk mengambil hidangan per piring. Pilihlah sushi yang sesuai dengan selera Anda.

Bila sushi yang diinginkan tak kunjung muncul, Anda juga bisa memesannya secara langsung pada koki. Pesanan Anda akan langsung disiapkan, jadi tak perlu menunggu terlalu lama. Makan sushi dengan murah dan mudah adalah daya tarik dari kaitenzushi.

1. Genrokuzushi Cabang Dotonbori, Kedai Pelopor Kaitenzushi

Sumber foto: Genroku Sangyo Co.

Kedai ini merupakan kedai pelopor kaitenzushi. Konon pendiri kedai ini mendapatkan inspirasinya ketika melihat sabuk konveyor di pabrik bir.

Sumber foto: Genroku Sangyo Co.

Kedai Genrokuzushi mempunyai 9 cabang di Osaka dan 1 cabang di Prefektur Hyogo. Cabangnya di Dotonbori terkenal sebagai spot berfoto dengan display berbentuk tangan yang sedang memegang sushi maguro (ikan tuna). Sangat menarik bukan? Cobalah berfoto di sini untuk kenang-kenangan perjalanan Anda.

Sumber foto: Genroku Sangyo Co.

Anda bisa makan di sini dengan harga 125 yen per piring (sebelum pajak). Harganya sangat ekonomis, jadi Anda bisa makan sampai kenyang dengan tenang. Selain sushi standar seperti maguro dan tai (ikan bream), ada juga berbagai sushi lain yang menggunakan bahan yang sering digunakan di luar negeri seperti sushi dengan dry-cured ham (daging ham yang diawetkan dengan metode kering) atau salad maki (sushi gulung berisi sayuran seperti salad).

Bila Anda tidak menyukai wasabi, silakan sampaikan pada sang koki untuk mendapatkan sushi tanpa wasabi.

Bila Anda merasa lapar ketika berjalan-jalan di sekitar Dotonbori, jangan lupa kunjungi Genrokuzushi!

2. Kaitenzushi Ganko Cabang Eki Marche Shin-Osaka: Sensasi Menunggu Kereta Sambil Makan Sushi

Sumber foto: GANKO Food Service Co., LTD.

Kaitenzushi Ganko cabang Eki Marche Shin-Osaka berada di dalam Stasiun Shin-Osaka. Tempat ini sangat cocok bagi Anda yang berkunjung ke Osaka dengan shinkansen. Karena berada di dalam stasiun shinkansen, Anda bisa makan di sini sembari menunggu kedatangan kereta berikutnya. Praktis sekali bukan?

Sumber foto: GANKO Food Service Co., LTD.

Di Kaitenzushi Ganko, Anda bisa menikmati sushi mulai dari harga 120 yen per piring (sebelum pajak). Harga setiap jenis makanan dibedakan berdasarkan warna piringnya, jadi Anda bisa memastikannya terlebih dahulu dengan melihat daftar menu atau bertanya langsung pada kokinya. Bila duduk di kursi konter, Anda akan bisa melihat proses pembuatan sushi. Dengan melihat saja rasanya pasti tak sabar ingin segera mencicipi.

Tak hanya di dalam stasiun, kedai ini juga memiliki cabang di Abeno Harukas Kintetsu Main Store lantai basemen 2F dan di Eki Marche Osaka yang berada dekat dengan Stasiun JR Osaka.

Kedai ini sangat direkomendasikan bagi mereka yang terburu-buru karena menanti kereta berikutnya ataupun yang ingin makan bersama keluarga dan teman.

Bujet Anda 4.000 yen? Selain Kaitenzushi, Sushi Ini Pun Tak Kalah Terjangkau!

3. Kedai Pusat Kame Sushi, Kedai Nyaman Tempat Berkumpulnya Warga Lokal

Bagi Anda yang ingin menikmati sushi segar sambil minum sake, Kame Sushi adalah solusinya. Di sini Anda bisa menikmati bir dan shochu sambil mengobrol dengan tamu lain di samping Anda. Inilah kedai bersuasana nyaman yang dicintai oleh warga sekitar.

Di atas meja konter, berjajar berbagai jenis topping sushi yang disimpan di dalam kotak kaca. Anda bisa memesan dengan cara melihat buku menu yang berbahasa Inggris atau langsung menunjuk sushi yang Anda anggap menarik di kotak kaca. Harga tiap menu berbeda tergantung jenisnya, tetapi semuanya berkisar antara 400-700 yen per piring yang berisi 2 potong sushi. Anda juga bisa menggabungkan beberapa menu dan menyesuaikannya dengan bujet.

Selain sushi, di sini juga tersedia sashimi. Bahannya dibeli langsung dari pasar setiap harinya dan dipilih dengan saksama, jadi kualitasnya tinggi dan rasanya sangat segar.

Kelebihan lain dari kedai ini adalah lokasinya yang hanya berjarak 3 menit berjalan kaki dari stasiun.

Untuk lebih jelasnya, silakan baca artikel Kame Sushi In Osaka - Enjoy High-Quality Sushi And Chat With The Locals ini.

Kame Sushi Sohonten

2-14-2 Sonezaki, Kita-ku, Osaka-shi, Osaka 530-0057

4. Ganso Bucchigiri Sushi Uoshin Honten: Sushi dengan Banyak Pilihan Topping! 

Sumber foto: Ajibil Group

Ganso Bucchigiri Sushi Uoshin sangat terkenal karena banyaknya pilihan topping sushi yang tersedia di sini. Porsinya juga tiga kali lebih banyak dari sushi normal. Dijamin mulut Anda akan langsung dipenuhi oleh kelezatan sushi.

Nigirizushi topping ikura (telur ikan salmon) porsi besar. 450 yen sepotong sebelum pajak (Sumber foto: Ajibil Group)

Konsep dari kedai ini adalah “lihat dan terpanalah, pahamilah standar kami, lalu bersantaplah hingga puas”. Sesuai dengan konsepnya, Anda akan dikejutkan oleh banyaknya topping yang ada. Sushi dengan ikan segar yang dipilih secara saksama ini dijamin akan memuaskan lidah Anda.

Di Ganso Bucchigiri Sushi Uoshin, Anda bisa memilih untuk memesan menu satuan, set makan siang “Bucchigiri Teishoku” (1.000 yen termasuk pajak), atau “Omiyage Sushi” (set 1: 900 yen, set 2: 1.300 yen, harga sebelum pajak) yang bisa dibawa pulang.

Lunch Course Mulai 2.800 Yen, Pengalaman Spesial Menikmati Sushi Mewah!

5. Sushi Chiharu: Restoran dengan Bintang Michelin

Lunch course (2.800 yen, termasuk pajak)

Sushi Chiharu adalah restoran yang ditampilkan di Michelin Guide Kyoto-Osaka 2018 hanya dalam kurun waktu 11 bulan sejak pembukaannya.

Restoran ini hanya menyediakan kursi konter dan koki akan langsung membuat sushi di hadapan Anda. Berangkat dari pemikiran “ingin menunjukkan teknik dan tradisi Edomaezushi”, restoran ini tidak menyajikan ikan secara mentah melainkan direbus dalam saus atau dimarinasi. Dengan cara ini, rasa umami dari hidangan laut bisa diperkuat. Rasa sushinya pun menjadi sangat segar dan aromanya langsung menyebar saat masuk ke mulut.

Dengan diiringi lagu latar lembut yang diputar di restoran ini, Anda akan dapat menikmati waktu santai sembari melihat proses pembuatan sushi. Anda harus menunggu selama satu jam sebelum pesanan Anda siap diantar. Akan tetapi, suasana restoran ini akan membuat penantian tersebut menjadi sebuah momen menarik dengan kesan tersendiri.

Makan siang yang ditawarkan di sini adalah paket 8 jenis sushi dan sup dengan harga total 2.800 yen. Untuk paket menu makan malam, harga yang ditawarkan berkisar antara 3.500 hingga 7.000 yen.

Koki restoran ini bisa berbahasa Inggris, jadi pelancong dari luar negeri bisa berkunjung tanpa perlu khawatir. Selain itu, bila memiliki alergi atau menghindari makanan tertentu, Anda diharapkan untuk menyampaikannya sejak awal.

Lantai pertama restoran ini memiliki 7 kursi, sedangkan lantai 2 memiliki 6 kursi. Karena tempatnya terbatas, MATCHA menyarankan untuk melakukan reservasi terlebih dahulu. Anda bisa melakukan reservasi melalui telepon atau situs resminya.

Untuk lebih jelasnya, bacalah artikel Sushi Chiharu - Traditional Osaka Sushi In A Relaxing Atmosphere berikut ini.

Penutup

Ada banyak kedai sushi di Osaka. Silakan pilih kedai sushi yang akan Anda kunjungi sesuai dengan bujet yang ada. Ciptakanlah pengalaman liburan ke Jepang yang berkesan dengan mencicipi sushi yang lezat.