식욕의 가을! 세계 각국의 스태미나 고기 요리가 대집결 「가을의 일품 고기 페어」개최
주식회사 호텔 매니지먼트 재팬은, 세계 각국의 스태미나 고기 요리를 즐길 수 있는 「가을의 일품 고기 페어」를, 2024년 9월 2일(월)~11월 4일(월)에 개최합니다. (상세: https://www.oriental-hotels.com/news/1550/)
본 이벤트는, 「오리엔탈 호텔즈&리조츠」의 호텔 횡단 페어 제8탄으로서, 오리엔탈 호텔 도쿄 베이(지바현), 고베 메리켄 파크 오리엔탈 호텔(효고현), 오리엔탈 호텔 오키나와 리조트 & 스파(오키나와현)의 3 시설 에서 동시 개최합니다.
본 페어에서는 고기 요리의 왕인 "로스트 비프"의 카르파초를 비롯해 치킨 & 칩스와 아이스 바인 테린, 검은 털 일본소를 홀로 홀로 될 때까지 차분히 삶은 동유럽 풍 스튜 등 맛있는 각국의 고기 요리를 다수 라인업했습니다. 녹는 식감의 로스트 비프 카르파쵸는 뜨거운 밥에 얹어 로스트 비프 덮밥에, 바삭한 식감에 주왓과 넘치는 육즙이 식욕을 돋우는 두꺼운 필레카츠는 시바즈케 타르타르를 악센트에 반즈에 끼우면 필레 커틀릿 샌드, 카레에 토핑하면 커틀릿 카레로, 원하는 어레인지로 다양한 먹는 방법을 즐길 수 있습니다. 또, 라이브 스테이션에서는, 밤의 농후한 풍미가 느껴지는 「신선한 몽블랑」을 셰프가 손님의 눈앞에서 완성합니다.
식욕의 가을, 육즙 넘치는 수분이 많은 고기 요리를 마음껏 즐겨 주세요.
■「가을의 일품 고기 페어」개최 개요
개최 기간: 2024년 9월 2일(월)~11월 4일(월)
개최 장소 : 오리엔탈 호텔 & 리조트 체인 호텔 전 3 시설
[오리엔탈 호텔 도쿄 베이]레스토랑 그랑산크
[고베 메리켄 파크 오리엔탈 호텔] Terrace & Dining "ALL FLAGS"
[오리엔탈 호텔 오키나와 리조트 & 스파] 뷔페 & 그릴 Qwachi
메뉴 예
콜드 : 아이스 바인 테린 피카리리를 곁들여
로스트 비프 카르 파초 (어레인지 : 로스트 비프 덮밥) ※ 고베 메리켄 파크 오리엔탈 호텔에서는 라이브 주방에서 비프 로티를 제공
핫: 치킨 & 칩스 퍼플 타르타르 소스
검은 털 일본소의 동유럽 스타일 스튜
필레 커틀릿 슬라이더 (어레인지 : 커틀릿 카레, 소스 커틀릿 덮밥)
디저트 : 시보리 갓 몽블랑 ※ 오리엔탈 호텔 도쿄 베이에서는 저녁 만으로 제공
※사진은 이미지입니다.
※제공 메뉴는 시설마다 다릅니다. 자세한 내용은 각 HP를 확인하십시오.
주식회사 호텔 매니지먼트 재팬은 국내 22 호텔(총 객실수 6,438실)을 전개하는 호텔 운영 회사입니다. 독자 브랜드인 '오리엔탈 호텔'과 '호텔 오리엔탈 익스프레스'에 더해 '힐튼', '쉐라톤', '호텔 닛코' 등 다양한 호텔 경영 및 운영을 하고 있습니다.
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