[From Eeyan ! Osaka Shopping Street] 마음 따뜻한, 시모마치의 미소와 맛의 “오코노미야키 에이짱”

한사카이 전철 「아손자도역」에 있는 「1치수사 연고의 거리」로 알려진 「Anryu Hondori Shopping Street」. 그 일각에있는 것이 옛날 그리운 맛의 "오코노미 야키 에이 짱"입니다.

「오코노미야키 에이짱」은 가족 3명이 자랑하는 Shopping Street 의 인기점입니다.
메뉴는 Buta-tama(Pork) 과 Ika-tama(squid) 의 2종류만. 현지 단골 씨로부터는, “싸고 맛있다”라고 평판으로, 가게 앞에는 행렬을 할 수 있는 일도 있다고 합니다.

오코노미 야키는 가다랭이를 짠 반죽에 달걀, 튀김, 붉은 생강, 양배추를 제대로 혼합하여 부드럽고 가벼운 식감에. 거기에 소스, 마요네즈, 가다랭이를 뿌려, 모두가 먹기 쉬운 맛으로 완성합니다.

큰 철판 위에서 오코노미 야키가 잇달아 구워져 가고, 고소한 소스와 끓는 소리는 맛있는 기억을 불러 일으 킵니다. 갓 구운 오코노미 야키를 가게 안의 카운터와 테이블 좌석에서 뺨 치는 것도 행복의 한 때. 옛날 그리운 "히야시 아메"와 함께 어색한 맛을 만끽합니다.

“부모와 자식 3대에서 다니시는 분도 있습니다. 고객님께 와 주시는 것이 제일의 기쁨입니다. 그런 가게 주인의 맛은 물론, 밝은 미소의 숙자 씨와의 대화를 기대에 방문하는 사람도 있다고합니다.

최근에는, 가게를 소개한 YouTube를 보고 방문하는 여행자나, 해외로부터의 손님도 있다고 하는 것. 스미요시 타이샤의 참배시에는 따뜻한 웃는 얼굴이 만들어내는 인정의 맛을 느끼고 「오코노미 야키 에이 짱」에 오십시오.

【오코노미 야키 에이 짱】
주소：오사카시 스미노에구 아다치 3-8-1
영업시간：10：30～16：30
전화번호：06-6674-2244
정기휴일：금요일
※점포 정보는 변경의 가능성이 있으므로 자세한 것은 점포에 문의해 주세요.

Anryu Hondori Shopping Street