【도쿄 · 나카 메구로 발] VR에서 어 체험 & 본격 초밥 체험! 도쿄에서 맛볼 수 있는 새로운 음식 모험

하이라이트

VR로 태평양의 어업을 의사 체험!

눈앞에는 광대한 바다가 퍼져 파도 소리와 어선의 엔진 소리가 들려오는 현장감! 실제로 어선에 타고 낚시에 나와있는 기분을 맛볼 수 있습니다. 스시 재료의 생선이 「스시」가 될 때까지의 여행을 현장감 듬뿍 VR로 들여다 봅시다!

신선한 해산물을 사용한 본격적인 초밥 만들기

전문 스시 장인이 칼을 사용하는 방법과 재료를 드는 방법, 와사비 문지르기 체험, 샤리를 잡는 방법까지 정중하게 가르칩니다! 니기리 스시, 계란 구이 등 다양한 종류의 스시 만들기에 도전할 수 있습니다. 스시 장인이 활동을 안내하면서 스시 지식을 공유합니다. 시식 타임에서는 다양한 종류의 스시를 모두 맛볼 수 있습니다. 신선한 해산물을 사용해 모두 잡은 스시는 각별합니다! 자신의 손으로 최고의 일관성을 완성하는 기쁨을 맛볼 수 있습니다.

이런 사람에게 추천!

스시 만들기에 관심이 있지만 어려울 것이라고 생각하는 사람

신선한 해산물을 사용한 맛있는 초밥을 가족 모두 먹고 싶은 분

전문 스시 장인으로부터 직접 지도를 받고 싶은 분

어린이의 식육에 관심이 있는 분

VR 체험으로 새로운 세계를 체험하고 싶은 분

가족의 추억 만들기에 뭔가하고 싶은 분

이런 체험을 할 수 있습니다!

이 활동을 통해 우리는 일본의 식문화인 '스시'에 대한 전문 지식과 열정을 더 많은 사람들에게 전달하고 싶습니다. 그리고 많은 분들에게 이 스시의 세계에의 모험에 참가해 주셔, 일본 요리의 깊은 맛을 체험해 주셨으면 합니다.

이번에 준비하고 있는 프로그램은 단순한 요리 체험에 머물지 않습니다. 우선, 최신의 VR 기술을 구사한 몰입형 체험으로 시작됩니다. 마치 태평양의 어장에 있는 것 같은 현장감 아래, 눈앞에는 광대한 바다가 퍼져, 귀를 맑게 하면 파도의 소리, 때로는 어선의 엔진 소리가 들려 올 것입니다. 실제로 어업에 나가는 것은 어렵지만, VR을 통해 간편하게 그 현장감을 맛볼 수 있습니다.

어획된 신선한 해산물은 일본 요리의 섬세한 맛을 돋보이게 하는 중요한 요소입니다. VR 체험을 통해 그 일부를 보실 수 있습니다. 또한 우리가 매일 연습에서 길러 온 가장 신선한 재료를 파악하기위한 지식과 경험을 공유하고 싶습니다.

재료가 갖추어지면, 스시 카운터에 이동해, 드디어 요리 세션의 개시입니다. 가이드의 정중한 지도 아래, 일본의 부엌칼의 취급방법으로부터, 스시 문화에 빠뜨릴 수 없는 와사비나 그 외의 재료의 준비, 샤리의 잡는 방법까지, 전통적인 것부터 실천적인 것까지, 다양한 일본의 스시의 테크닉을 습득합니다.

스시뿐만 아니라, 일본에서는 매우 친숙한 맛있고 감은 계란의 시식도 준비하고 있습니다. 이 몰입형 초밥 잡기 체험을 통해 일본 초밥의 세계를 마음껏 즐길 수 있습니다. 당일의 매입 상황에 의해, 6종류 정도의 엄선된 재료를 준비하고 있으므로, 당신도 스시 장인에게의 첫걸음을 내디뎠지 않겠습니까? 분명, 지금까지 이상으로 일본의 맛과 스시 문화에 깊이 접할 수 있을 것입니다.

이번 프로그램은 어린이부터 초보자까지 안심하고 시작할 수 있는 내용입니다. 자택으로 돌아가고 나서도, 일본 요리의 팔을 흔들어, 멋진 식탁을 둘러싸실 수 있으면 기쁩니다. 여러분과 함께 요리의 기쁨을 나누는 것을 기다리고 있습니다.

우리 부엌 스튜디오는 시부야에서 가까운 나카 메구로에 위치하고 있습니다. 요리 체험과 충실한 액티비티 후에는 도쿄의 유명한 관광지인 시부야, 하라주쿠, 오모테산도, 메이지진구 등을 산책해 관광이나 쇼핑을 즐겨 보세요.

초보자도, 한층 더 요리의 팔을 닦고 싶은 분도, 대환영입니다. 우리의 클래스에서는, 올바른 칼의 잡는 방법이라고 하는 기본으로부터 정중하게 가르치기 때문에, 걱정은 필요 없습니다. 자, 우리와 함께 요리 모험을 떠나 초밥 문화의 즐거움을 맛보세요!

플랜에 포함된 것

・요리 체험 & 시식

· 재료

・차

・VR 체험

・체험중 사진

한 번의 활동은 얼마나 걸립니까?

90분(사전 예약제)

몇 명에서 참가할 수 있습니까?

2명~

얼마나 걸립니까?

1인 14,000엔(부가세 포함 가격 15,400엔)

재료비, VR 체험비, 시식대입

유익한 할인도 준비하고 있습니다!

어디서 참가할 수 있니?

GEMS 나카메구로 2층 스시활 LAB

〒153-0051 도쿄도 메구로구 카미메구로 2-13-3

도큐 도요코선, 도쿄 메트로 히비야선 나카메구로역 도보 5분.

GEMS 나카 메구로는 7 점포의 개성 풍부한 음식점이 모이는 빌딩입니다. 수많은 음식 트렌드와 번성점을 만들어 온, 음식의 거리 나카메구로에서, 거리 전체를 밝고, 사람들의 생활에 풍부함을 제공하겠습니다.

중요한 정보

출발하기 전에 알아두자.

·이 프로그램은 모든 연령대의 사람이 참여할 수 있습니다.

· 채식주의자, 채식주의자도 환영합니다. 사전에 알려주십시오. (가능한 한 식재료와 조리법은 당점에서 준비하겠습니다.)

・예약일시에 따라서는, 다른 참가자가 있을 가능성이 있으므로 양해 바랍니다.

・휠체어나 유모차로의 액세스도 가능합니다.

・알레르기 프리를 보증하거나, 식사 제한에 대응하거나 할 수 없으므로 양해 바랍니다.

・당일의 식재료의 매입의 상황에 의해 대체품을 제공하는 경우도 있습니다만, 체험중의 다양한 체험을 보상할 수 있도록 최선을 노력해 갑니다.

・일본의 여름은 매우 덥고, 습도가 높기 때문에, 열사병을 막기 위해서 물을 지참해, 모자를 쓰는 것을 추천합니다.

・다른 고객에 대한 존중과 모든 고객에게 최고의 경험을 보장하기 위해 이 프로그램은 제 시간에 시작됩니다.

・시작 시간에 늦어서 그룹에 늦지 않은 경우는 체험에 참가할 수 없고 환불이나 일정 변경도 할 수 없습니다.

신청 방법

공식 사이트에서 신청하십시오.

문의처

GEMS 나카메구로 2층 스시활 LAB

sushikatsu-lab@katumidori.co.jp

기타

예약

채식주의자, 채식주의자도 환영합니다. 사전에 알려주십시오.

알레르기를 가지고 계신 분은 사전에 알려주십시오.

엘리베이터 완비로, 어린이나 발밑이 불편한 분도 안심하고 참가하실 수 있습니다.

여러분의 엔트리를 진심으로 기다리고 있습니다!