노포의 일품 화과자부터 말차 초콜릿까지. 교토 기념품 5가지【디저트 편】

교토의 추천 과자들

「교토라고 하면 화과자 (일본과자)나 녹차로 만든 디저트들이 떠오르기는 하는데, 도대체 무엇을 사야 하지？」라고 망설이는 분들을 위해, 교토에 거주하는 필자가 추천 디저트를 소개합니다. 

역사 깊은 전통 유명한 일본전통 과자점 부터, 녹차로 유명한 가게에서 만드는 과자 등, 맛도 모양도 뛰어나 기념품으로도 좋은 교토의 과자들을 소개합니다.

1. 아자리모치 (아자리모치 혼포 만게츠)

「아자리모치 혼포 만게츠 (阿闍梨餅本舗 満月社)」의「아자리모치 (阿闍梨餅)」는, 1856년부터 판매되어, 100년 이상 지역주민에게 사랑받아온 명과입니다. 쫀득한 겉피와 직접 만든 팥앙금이 절묘한 조화를 이루어, 한 번 맛보면 손이 멈추지 않는다！고 소문난 교토 기념품입니다. 

팥이나 계란 등은 엄선한 소재를 사용하여 만들고 있습니다. 유통기한은 5일정도로 짧으므로, 빨리 드시는 것을 추천합니다.  구입한 바로 그날 드시면, 생지의 쫀득쫀득한 식감을 즐기실 수 있습니다. 

점포는「다카시마야 백화점 교토점」이나「다이마루 백화점 교토점」,「교토역 신칸센 개찰구내」등 교토시내에 여러 곳 있습니다. 낱개로도 맛볼 수 있기 때문에, 교토를 산책하시다가 간식으로 드시는 것도 좋겠네요. 

＜소개상품＞
품명：아자리모치 10개입
가격：1,296엔(세금포함)

아오리 리모토 본점 보름달 본점

〒606-8202 교토부 교토시 사쿄구 다나카 다이센초 139

2. 차노카 (말 브랑슈)

녹차의 산지로 유명한 교토. 기념품가게에는 녹차나 말차를 사용한 상품들이 많습니다. 그 중에서도 필자가 추천드리고 싶은 것이「말 브랑슈 (マールブランシュ)」의 란구도샤^*1「차노카 (茶の菓)」입니다.

_{1. 란구도샤..... 납작하고 길다란 모양의 고양이 혀를 닮았다고 해서 붙여진 이름의 쿠키.}

시즈오카, 사이타마의 샤아마와 함께 일본의 3대 차로도 불리는 교토의 우지말차 (宇治抹茶)를 사용하고 있습니다. 생지에는 쓴 맛과 떫은 맛이 적은 질 좋은 찻잎으로 만드는 말치를 반죽에 사용하여, 입에 넣으면 차의 깊은 맛과 함께 고소한 향이 퍼집니다. 화이트 초콜릿의 은은한 단 맛과도 잘 어우러집니다. 

포장도 귀여운 포장재를 사용하기 때문에 가족이나 친구에의 기념품으로도 제격입니다. 판매점은 교토 시내에 여러군데 있습니다만, 신칸센을 이용하시는 분들은 교토역 의 바로 앞에 있는「교토타워」1F의「말브랑슈 교토타워샌드점 (マールブランシュ 京都タワーサンド店)」을 이용하시는 쪽이 편리합니다. 

＜소개상품＞
품명：차노카 3매입
기갹：450엔(세금포함)

마르브란슈 교토 타워 샌드점

〒600-8216 교토부 교토시 시모교구 히가시시오 코지마치 721번지 1 교토...

3. 나마 차노카 (말 브랑슈)

「나마 차노카 (生茶の菓)」는, 앞에서 만나본 말브랑슈에서 만든 퐁당쇼콜라입니다. 「차노카」와 같이, 질 좋은 우지말차의 찻잎을 듬뿍 넣어, 말차의 깊은 맛과 달콤한 맛, 그리고 초콜렛의 부드러운 식감을 느끼실 수 있습니다. 

차게 하면 차의 맛이 더욱 풍부하게 느껴지니, 먹기 전에 냉장고에 넣어 놓는 것을 추천합니다. 차노카와 같이 교토타워 1F의「말 브랑슈 교토타워 샌드점」에서 구입하실 수 있습니다. 

＜소개상품＞
품명：나마차노카  3개입
가격：750엔(세금포함)

4. 초코 쿠키 (린덴바움)

쿠키에 대한 고정관념을 깨버린「린덴바움 (リンデンバウム)」의「초코 쿠키」. 교토의 젊은 사람들 사이에서 최근 인기가 급상승중인 과자입니다. 

초콜릿 덩어리가 가득 들어있어, 마치 브라우니처럼 촉촉한 식감이 특징입니다. 진한 초콜릿의 풍미는 한 번 맛보면 끊기 쉽지 않다고 합니다. 너무 달지도 않고, 쓰지도 않고, 아이부터 어른까지 맛있게 즐기실 수 있습니다. 

가게는, 양복점이나 카페가 들어선 테라마치 상점가 (寺町商店街) 에서 한 블록 들어간,  고코마치 도오리 (御幸町通)에 있습니다. 교토의 시가지를 관광하실 때는 린덴바움에도 한번 들러 보세요.

＜소개상품＞
품명：초코 쿠키
가격：680엔(세금포함)

Cake & Cookie Lindenbaum(린덴바움)

〒604-8076 교토부 교토시 나카교구 에비야초 323-3 에규 드 브랜치 1F

5. 나마차 코레토 맛차 (나카무라 토키치 혼텐)

「나마  차코레토 (生ちゃこれーと)」는 1858년에 창업한 교토의 노포 찻집「나카무라 토키치 혼텐 (中村藤吉本店)」이 만드는 말차 맛의 초콜릿입니다. 말차나 생크림을 절묘한 염매로 배합하여, 차의 맛을 돋우도록 만들고 있습니다. 

실제로 먹어보니 초콜릿의 부드러운 촉감과, 생크림의 깊은 맛, 그리고 말차의 맛이 느껴져, 고급진 맛이 입안에 가득 퍼집니다. 끝 맛은 의외로 깔끔해서 몇개든 질리지 않고 먹을 수 있습니다. 

교토역점에서 구매 가능한 이외에도, 우지역 주변에 2개의 지점이 있습니다. 

＜소개상품＞
품명：나마차코레토 ［맛차］
가격：1,296엔(세금포함)

나카무라 후지요시 본점 교토역점

〒600-8555 교토부 교토시 시모교구 히가시시오 코지마치 레스토랑가

자신을 위한 선물로도, 친구・가족을 위한 마음이 담긴 선물로도.

Photo by Pixta
이번에 소개해드린 교토의 과자들은 모두 하나같이 맛있고 포장도 세련되있는 것들입니다. 직접 드실 생각으로 구매하시는 것은 물론, 가족이나 친구에게 마음이 담긴 선물로도 제격입니다. 

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