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什麼!這也是盆栽?!向職人父女學習享受「有生命的藝術」

什麼!這也是盆栽?!向職人父女學習享受「有生命的藝術」

翻譯者 Motoko

作者 Mizzochi

香川 2020.10.26 收藏

盆栽是從日本傳遍世界各地的「有生命的藝術」。香川縣高松市是松樹盆栽的知名產地。本篇文章將由「花澤明春園」的花澤登人及美智子父女倆,為盆栽新手介紹顛覆常識的各種享受盆栽樂趣的方法。

隨心所欲享受樂趣!探索盆栽的世界

花澤明春園

Picture courtesy of 花澤明春園

「盆栽」是將栽種於盆缽中的植物,經過雙手創造出的藝術。

盆栽的原型可追逤至2000年以前的中國大陸。爾後於日本受到禪宗的影響,逐漸發展至現在的形式,如今世界各地都有盆栽的愛好家。

若聽到盆栽是歷史悠久的傳統藝術,可能會帶給人較艱澀的印象。

花澤明春園

「盆栽是有生命的,如果不澆水就會失去活力,不修剪就會變得枝條雜亂。如果仔細照顧,就會變得很可愛」。

「我沒辦法說盆栽是這盆、那盆,而是會叫他們這個孩子或是那個孩子」。

位於香川縣高松市的「花澤明春園」第五代接班人花澤登人(Hanazawa Takahito)如此說道。他和女兒美智子一起,將顛覆一般常識的盆栽的魅力傳遞給他人。

位於盆栽的名產地・高松的「花澤明春園」

盆栽

香川縣高松市是松樹盆栽的日本第一生產地。

氣候溫暖,日照時間長,降雨量少。因為氣候非常適合松樹的生長,所以高松市在200年以前就已經開始栽培盆栽用的松樹。

目前高松約有60間的盆栽園。另外,能夠親民價格購買盆栽的「高松盆栽之鄉」,也在2020年4月開幕。如今已成為盆栽的聖地之一。

花澤明春園

許多盆栽新手到了這裡,都會造訪「花澤明春園(はなざわみょうしゅんえん)」。除了販售各式各樣的盆栽外,每個月也會舉辦新手盆栽教室。

說到盆栽,也許很多人都會有「使用松樹」或是「形狀直挺」的印象。

然而,有「盆栽界的創作家」之稱的花澤父女想告訴大家的是:跳脫常識、自由的盆栽樂趣。

職人父女教你5種享受盆栽樂趣的方法

花澤明春園

小編是於2020年9月造訪「花澤明春園」。這天雖然是可能會大雨的陰天,但花澤登人和女兒美智子則是笑臉迎接。

接下來將會告訴大家花澤父女傳授的享受盆栽樂趣方法。

1.形狀自由不受限

花澤明春園

盆栽是用鐵線纏繞矯正樹木,經過數年後創作出別富趣意的樹形。

這時候如果對於樹木的負荷太大就會讓枝條折斷,所以纏繞鐵線的時期、矯正的程度等都有訣竅在。但是只要掌握住重點,創作的形狀可以自由發揮。

文章一開頭照片中的「BONSAI」文字,以及上方照片中的心型盆栽,都是美智子的作品。除此之外,「花澤明春園」還有星型、圓型等充滿趣味的各種形狀盆栽。

2.可以選擇充滿風格的盆器

花澤明春園

當盆缽或容器變換時,盆栽的氛圍也會隨之改變。刻意選擇歪斜或是特殊形狀(照片右下等)的盆缽,也可以增添韻味。

不只是盆缽的形狀而已。在日本有信樂燒、備前燒等各種陶器。若將其加以組合,展現的形式將充滿無限可能。

3.無論是草或樹木都OK

花澤明春園

盆栽經常使用的樹種為黑松或五葉松等松類,或是檜屬的真柏,因為這些樹種較易塑形。

然而,盆栽所使用的植物本來就沒有限制。像是蘋果(照片右上)或橄欖(右下)等也能運用於盆栽。在「花澤明春園」除了這些種類以外,也擺滿了使用山野草製作的盆栽。

「不論是哪種植物都可以的話,那不就和一般種在盆子裡的植物沒兩樣嗎」,也許你會這樣想。但是盆栽的真髓就在經由雙手創作成藝術。若能藉由樹木的形狀、盆器的講究等呈現出屬於自己的世界觀,這就是盆栽。

4.也可以擺放玩偶模型

花澤明春園

Picture courtesy of 花澤明春園

盆栽也可以擺放玩偶加以裝飾。像是放置雪人模型營造出聖誕氣氛,或是運用動物模型創造出有趣的無人島。

沒錯,盆栽就是能夠把你想描繪的故事呈現出來的道具。

5.運用四季的樹木打造「家族盆栽」

花澤明春園

Picture courtesy of 花澤明春園

有許多盆栽愛好家也會將開花的樹木打造成盆栽。這是用櫻花打造的盆栽。

花澤明春園

Picture courtesy of 花澤明春園

而這是梅樹的盆栽。

花澤登人現在正提倡「享受四季的家族盆栽」。於早春盛開的梅花、春天盛開的櫻花、秋天染紅的紅葉、冬天綻放的茶花,以及整年翠綠生長的松樹。由全家人來栽培,在家中感受季節的變化。

登人先生說道:「在現代的家庭中,也有許多親子是分開生活的。不過,假設父母栽培梅花的盆栽,兒女栽培櫻花盆栽,就可以像這樣『現在這裡的梅花開了喔』互相傳照片分享。如此一來,也許就能加深家族的牽絆了」。

「花澤明春園」還有所謂的「盆栽110」!

盆栽

從挑選盆器到裝飾等等,小編聽著聽著也變得很期待。

另一方面,實際上也感到「纏繞鐵線矯正形狀,進行修剪避免樹木過大,這些感覺都好難⋯」。

對於這樣的人,花澤父女除了舉辦盆栽教室之外,也有實施「盆栽110(※1)」。這是如果有盆栽相關煩惱時,能夠打電話來詢問的服務 (※2)。

※1:盆栽110……「110(原文為110番)」是指報警的電話號碼,對於日本人而言是很熟悉的數字。是為了當作「煩惱咨詢處」而命名。

※2……盆栽教室、盆栽電話諮詢只提供日語服務。

盆栽用具

在「花澤明春園」,也可以一次買齊盆栽使用的盆缽、裝飾用的模型等盆栽需要的工具。

花澤明春園

販售的盆栽價格範圍很廣,也有販售很多適合初學者入門,價位大約在3,000~4,000日圓左右的盆栽。

「花澤明春園」是很適合想開啟盆栽藝術之門,藉由盆栽豐富日常生活的場所。(※3)。

※3:關於將盆栽等植物攜帶出國,其規定會因國家及地區而異。詳細請於植物檢疫所的網站(有多語言對應)確認。

在50歲找到的夢想

花澤明春園

花澤先生和女兒美智子跳脫傳統藝術的型態,將盆栽的自由樂趣傳達給大家,在業界盆栽不是主流。

因為價格不菲的盆栽,要價可高達1億日圓。花澤先生過去也製作過數十萬甚至超過百萬日圓的昂貴盆栽。但為何他會跳進這個推廣盆栽的事業呢?

這個的轉機是發生在他50歲的時候,當時剛好有個在盆栽教室授課的機會。

那時候花澤先生對於新手講座沒什麼興趣。然而,在指導修剪或纏繞鐵線的過程中,有學生對他說「多虧了花澤老師,盆栽充滿了生機活力」、「盆栽真的好有趣!」看到了許多滿足笑容,也讓花澤先生感受到「這和販售昂貴盆栽是完全不一樣的喜悅」。

之後花澤先生便正式開始舉辦盆栽教室。仔細的指導方式受到好評,其中甚至有從關西搭乘夜行巴士來上課的學生。

「我現在63歲。能繼續作為一名盆栽職人工作的時間,大概還有15年左右。剩餘的時間希望能用來讓更多人『因為盆栽而讓生活變得豐富』」。

盆栽

女兒美智子畢業於關西的大學後,在2006年回到香川。

在那之後,看到年輕盆栽職人逐漸減少的現狀,因為「不想讓這個地方消失」,於2015年左右,便下定決心要朝盆栽的道路前進。

像是上述的心型盆栽,美智子就是藉由女性的溫柔與感性看待盆栽。很期待今後這雙手會創造出怎樣的作品。

經過數百年傳承的思想

花澤明春園

小編在「花澤明春園」購買的盆栽

古老的盆栽其樹齡甚至可達200~300年。也就是說盆栽超越了一個人的人生,並且傳承下去。

現代是重視效率、變化及速度的時代。在這當中需要數年、數十年培育的盆栽,說是奇蹟的藝術也不為過。

看著盆栽小編心想,所謂豐富人生到底是怎樣呢?位於香川縣高松市的小小盆栽園,也許能帶你走入能面對這個疑問的「人生旅程」入口。

Hanazawa Bonsai

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In cooperation with 花澤明春園

本文所提供的情報為採訪時的內容。文章內提到的商品、服務內容或是價格等可能會有所更動,請實際以店家提供資訊為準。

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