Tokyo's Best 30 Restaurants in Japan 2023

我們為您準備了東京最受歡迎和推薦的30家餐廳。從壽司到拉麵，探索東京最好的餐廳。

免責聲明：請注意，本文為自動翻譯，可能包含拼寫錯誤。

1. 澤田

壽司
東京都中央區銀座5-9-19 MC大樓3F

由 Autoreserve 提供

擁有兩顆米其林星的“Sawada”位於銀座的黃金地段。在只有6個櫃檯座位的小店裡，您可以品嚐到江戶前壽司獨有的風味，如鯪魚和星鰻。

2. 日本橋柿柄町杉田

壽司
東京都中央區日本橋柿樂町1-33-6 View Heights日本橋B1F

由 Autoreserve 提供

Nihonbashi Kakigaracho Sugita 被譽為東京最難獲得 2017 年第一顆米其林星的餐廳之一。杉田隆明先生曾在日本橋的老字號壽司店宮古壽司進修。除了精心準備和巧妙切片，他也不忘傳承傳統的獨到匠心，例如使用紅醋和煮醬油。許多美食鑑賞家經常光顧這家著名的餐廳，尋找令人難忘的美味。

3. 佩萊格里諾

意大利語
東京都澀谷區惠比壽2-3-4

由 Autoreserve 提供

“Pellegrino”位於惠比壽二丁目安靜的住宅區。每天有6個座位的劇院式餐廳。菜單僅包含一個 omakase 課程。我們的餐廳使用來自世界各地的精心挑選的食材，提供來自美食之都帕爾馬的當地美食。如果有機會，請嘗試一次。

4. 康維奧

意大利語
東京都澀谷區千馱谷3-17-12 神村大樓1F

由 Autoreserve 提供

意大利餐廳“Convivio”位於千駟谷安靜的住宅區。享受由在米蘭接受培訓的廚師烹製的以傳統意大利美食為基礎的正宗意大利美食。

5. Lawtonne秋津總店

蛋糕
東京都東村山市秋津町5-13-4

由 Autoreserve 提供

糕點店“Lawtonne Akitsu Main Store”距離秋津站步行約3分鐘。您可以品嚐到由在世田谷和巴黎的著名餐廳受訓的糕點師製作的各種藝術甜點。

6. 新橋星野

懷石料理/懷石料理
東京都港區新橋5-31-3

由 Autoreserve 提供

“星野新橋”由曾在代表東京的日本料理名店“京味路”修行10餘年的星野義明先生於2012年獨立開店。將食材的力量發揮到極致的高雅細膩的料理，讓來訪者大吃一驚。

7. 餐廳 Acquapazza

意大利語
東京都港區南青山2-27-18 Aoyama M's Tower Passage Aoyama 2F

由 Autoreserve 提供

從外苑前站步行約2分鐘，是使用大量日本時令食材烹製的意大利料理的餐廳。您可以享用種類繁多的單點菜餚或套餐，包括白天的午餐和晚上的招牌菜“Fresh Fish Acqua Pazza”。

8. 銀杏樹

咖啡館
東京都品川區北品川1-28-14

由 Autoreserve 提供

咖啡店“Icho no Ki”距離品川站步行約15分鐘，排起了長隊。帶有時令水果和閃閃發光圖案的創意刨冰很受歡迎。

9. Jack37 漢堡

漢堡包
東京都中央區日本橋小傳馬町16-16

由 Autoreserve 提供

Jack37Burger 是一家廣受歡迎的漢堡包店，曾被各種雜誌和媒體報導。使用印尼和馬來料理特有的辣醬的巴厘島漢堡很受歡迎。

10. 松川

日本料理，小菜
東京都港區赤坂1-11-6 Akasaka Terrace House 1F

由 Autoreserve 提供

松川是一家日式餐廳，位於外國公司大使館和辦事處所在的赤坂溜池山王。餐廳的老闆是一位才華橫溢的廚師，他曾在滋賀縣只有內行才知道的名店松袋樓受訓。其細膩考究的調味不僅為美食家所稱道，也為廚師所稱道。我們希望您能體驗被稱為日本料理巔峰之作的美味。

11. CAFE & BAKERY MIYABI 神保町

咖啡店
東京都千代田區西神田2-1-13

由 Autoreserve 提供

“CAFE & BAKERY MIYABI神保町”是一家可以品嚐到使用京都名店“MIYABI”的麵包製作的甜點的咖啡廳。從神保町站步行約 5 分鐘，空間現代而時尚。

12. 壽司新井

壽司
東京都中央區銀座8-10-2阮大廈B1F

由 Autoreserve 提供

在老字號壽司店“久兵衛”學習了 10 年，在“壽司店”學習了 6 年之後，年僅 33 歲的他在銀座 8 丁目開了自己的餐廳。為老式江戶前壽司增添個性的獨一無二的壽司迅速流行起來，現在已經流行到預訂要等六個月。

13. 達尼諾餐廳

意大利語
東京都港區南青山1-15-19 Grand Maison Nogizaka 1F

由 Autoreserve 提供

這是一家老字號的意大利餐廳，您可以在這裡享用正宗的西西里美食，使用嚴格挑選的新鮮海鮮、產地特有的開心果和金槍魚乾烏魚子，以及日本製造的海膽。店內擺滿了西西里的陶器和盤子，可以感受到西西里典型的意大利餐廳的氛圍。

14. 壽司難波日比谷

壽司
東京都千代田區有樂町1-1-2 Tokyo Midtown日比谷3F

由 Autoreserve 提供

人氣壽司店“壽司難波”在東京最難訂位的餐廳之一阿佐谷的第二家店。店主難波秀志在市內的一家壽司店接受培訓後獨立了。雖然起步不詳，但憑藉過人的技術實力和敏銳的感性，迅速成為熱門話題。它被說出來了。店主親自為二店打造了獨特的世界觀。

15. 樽一新宿總店

居酒屋
東京都新宿區歌舞伎町1-2-9 馨樂庭中央新宿東京B1F

由 Autoreserve 提供

從JR山手線新宿站東口步行6分鐘，擁有50年以上歷史的老字號鯨魚料理老店。除了鯨魚生魚片外，還可以品嚐到從三陸直送的牡蠣、海鞘、氣仙沼荷爾蒙等。店內有吧台席、榻榻米席、下沉式被爐席、包間，寬敞沉穩的氛圍。

16. 長谷川實

創新融合
東京都港區南麻布4-5-66

由 Autoreserve 提供

美食家云集的北海道著名意大利餐廳“Ristorante Kaoru”的老闆兼主廚長谷川實先生以自己的名字命名，並在廣尾的一棟翻新房屋內開了一家餐廳。以長谷川先生的故鄉北海道為開端，將市場上買不到的最優質的食材直接從生產者那里送來，運用自己在網絡上學到的技術烹製的菜餚，文學作品，一盤不可模仿。由於其美味，餐廳開業後立即預訂。目前，它已成為等待兩年的熱門餐廳。

17. 三谷

壽司
東京都新宿區四谷1-22-1

由 Autoreserve 提供

曾任伊勢丹新宿壽司店“Rosan”店長的三谷泰彥先生以自己的名字命名了這家店，開了“三谷”。他是最早意識到葡萄酒和壽司搭配的潛力的人之一，這種搭配正變得越來越流行，並專注於壽司搭配。

18. 拉羅查

意大利語
東京都新宿區神樂坂3-6 武士堂3樓

由 Autoreserve 提供

距離飯田橋站步行約3分鐘的意大利餐廳“Rocchadoro Kagurazaka”。黑喉鱸魚、松針蟹等大量使用主廚故鄉島根縣的食材，可以品嚐到地道的意大利料理。

19. 銀座篠原

懷石料理/懷石料理
東京都中央區銀座2-8-17 Habiul Ginza 2 B1

由 Autoreserve 提供

在滋賀縣享有盛譽的“日本料理篠原”是日本最著名的餐廳之一，深受全國各地美食家的光顧。 2016 年 10 月，曾在“山元茶”等知名餐廳進修的大廚篠原武政在東京開設了“銀座篠原”。我們希望您能享受使用日本各地時令食材烹製的每一道菜。

20. 南青山 Nanatorome

烤雞肉串
東京都港區南青山7-13-13 Forest Building B1F

由 Autoreserve 提供

雖然是烤雞肉串的店家並不多見，但開業第一年就獲得了米其林一星的“南青山Nanatorome”。可以品嚐到嚴選食材的松風土雞和京赤土雞的名店。菜單上只有一門課程。一家有價值的餐廳，您可以在這裡享用全套烤雞肉串。

21. 牧村

懷石料理/懷石料理
東京都品川區南尾井3-11-5 MAKIMURA BLD 1F

由 Autoreserve 提供

牧村是一家著名的日本餐廳，位於大森海岸站附近一個安靜的住宅區。餐廳以使用時令食材烹製的時令菜餚和夫妻老闆的熱情款待而廣受歡迎，並獲得了米其林三顆星。

22. 龍口酒樓總店

點心/點心
東京都澀谷區幡谷1-3-1 幡谷黃金中心B1F

由 Autoreserve 提供

沒有菜單，只有石橋幸主廚的選擇，還有一個獨特的點餐系統，您不知道會提供什麼樣的菜餚。您可以盡情享用燉、烤和炒菜，直到您吃飽為止。這是一個停止系統，因此您可以盡情享受“Tatsukochi Sakeya”的原始味道。

23. 銀座新田

壽司
東京都中央區銀座4-10-1 HOLON-GINZA 9F

由 Autoreserve 提供

銀座新田是一家只有八個座位的小餐館。只使用從日本全國嚴選的新鮮食材的正統壽司店。店內沒有多餘的裝飾，木紋精美的櫃檯一字排開。如果您想與親人度過最美好的時光，請訪問我們。

24. 壽司朝葉

壽司
102 Les Fleurs Nishiazabu 1-4-35 Nishiazabu Minato-ku, Tokyo

由 Autoreserve 提供

Sushi Asaha是一家壽司餐廳，距離乃木坂站約有5分鐘的步行路程。在櫃檯只有8個座位的有限空間內，您可以享用由在日本和海外著名餐廳培訓過的店主製作的傳統江戶前壽司。

25. 鬼庭

烤雞肉串
東京都澀谷區澀谷1-9-4

由 Autoreserve 提供

這家受歡迎的餐廳供應以新鮮雞肉烹製的精美菜餚，必須提前預訂。無論您是點新鮮的炭火烤雞還是人氣火鍋，在這裡點什麼都不會出錯。店內洋溢著溫馨舒適的氛圍，即使是初次光臨也能感受到賓至如歸的感覺。

26. 緒方

禦好燒
東京都品川區西五反田4-32-13 2F

由 Autoreserve 提供

禦好燒專賣店。它的特點是體積大、蓬鬆和清淡，並配有從京都訂購的特殊醬汁。配料有30多種，可以盡情享受屬於自己的御好燒。文字燒也很受歡迎，有“明太卡門培爾奶酪麻糬”、“金字燒文字燒”等新感覺的文字燒菜單。

27. 蜂童

西方食物
東京都中央區築地1-5-8

由 Autoreserve 提供

從新富町站步行約3分鐘，是一家創業70多年的老字號西餐廳。令人懷念的正統風味的蛋包飯和漢堡牛排很受歡迎。

28. 充滿味道

河豚
東京都港區六本木3-8-8 WOO大廈1F

由 Autoreserve 提供

六本木的老字號河豚店，在人氣、品質、價格、預約難度等方面都在東京的河豚店中脫穎而出。我們推薦河豚炸雞。吃過的人都說：“吃那邊的炸河豚，別家吃不到。”由於它的流行，它目前是一個推薦系統，但如果你有機會，請嘗試一下。

29. 鰻魚赤坂生根

鰻魚
東京都港區赤坂9-1-7 赤坂住宅酒店1F

由 Autoreserve 提供

獲得米其林一星的採用預約制的高級鰻魚餐廳。店內有吧台席和包間，氣氛沉穩。在日本生產的所有鰻魚中，使用的是 Shinko 和 Hineko 品種。除了鰻魚，還有河豚和軟貝的套餐，副菜也很受歡迎。這是一家很難預訂的著名鰻魚餐廳。

30. 泡騰片

法語
東京都港區西麻布2-26-4

由 Autoreserve 提供

“L'Effervescence”位於西麻布和表參道之間。店主是曾在全球三星級餐廳深造的Shinobu Namae先生。 Namae 先生製作的菜餚具有強烈的信息，但又很精緻。充分利用日本和法國的烹飪技術，每道菜都最大限度地發揮了食材的美味，吸引了很多人。

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