如果你想在熊本吃到美味的食物，那就來這裡吧！熊本大排檔村

阿蘇天然水製備Premol啤酒攤

穿過火車街一側的城堡大門，立刻就是普雷莫爾啤酒攤（Premol Beer Stand）。使用阿蘇天然水的「高級麥芽」的特點是其華麗的香氣和深厚的濃鬱度。我們透過 5 種不同的方式提供從上今敷郡禦船町三得利啤酒工廠在 3 天內發貨的新鮮啤酒。

這也是熊本第一個擁有名為「Swing Karan」的傳統倒酒龍頭，即使是啤酒愛好者也不太了解。

啤酒可以有多種口味，具體取決於倒酒者和倒酒方式。這是一個即使不喜歡啤酒的人也可以透過推薦的方式喝起來開始喜歡啤酒的啤酒攤。

天婦羅 Nagomian 熊本屋台村店供應當地海鮮

在和庵，您可以享用僅使用熊本縣產食材，用銅鍋熱騰騰現炸的天婦羅。

尤其是使用熊本縣的天然蛤蜊製作的菜餚，是您來訪時必嚐的菜餚。我們透過水產合作社向熊本縣採購珍貴的天然蛤蜊，每天在店前張貼供應商的原產地證明，讓顧客安心享用。

「Honhamaguri Kakiage」是一個受歡迎的菜單項目，曾在許多電視節目中出現過。使用蛤蜊萃取物製作麵糊，可以更好地享受蛤蜊的味道。

烤荷爾蒙 Solo 烤肉 Nikumon

「內門燒一人烤肉肉門」可以讓您單獨享受烤肉最好的部分，在這裡您可以盡情品嚐自己喜歡的部分。店裡的工作人員很友善，很容易交談，所以即使你一個人也可以順便過來。

可以品嚐到在全國和牛能力展覽會上連續3次獲得內閣總理大臣獎的“熊本黑毛和牛”。

因為是肉店直營，所以肉都很新鮮！豬內臟的選擇非常豐富，其中包括最適合搭配啤酒的烤內臟，因此是內臟愛好者必看的地方。您還可以按照自己的步調享受烤肉，例如入口即化的“可飲用的腰肉”和小排骨。

Robata 義大利天然葡萄酒 Ilfo

位於菊池市的正宗披薩專賣店Il Forno d'Oro創立的新型現代義大利餐廳。

除了木火披薩“Rotorino”之外，我們還提供店主親自捕獲的爐端燒和大和鱒魚以及炭火爐端燒配天然葡萄酒的菜餚。

多汁的肉丸和辛辣的蕎麥麵炭烤串天滿屋

我們只使用熊本縣種植的小麥，並使用自製的蕎麥粉混合物製作自製麵條，這是一年中這個時候最美味的。將嚴選的蕎麥麵沾上自製的辣椒油製成的辣蕎麥麵，帶來新的美味感。多汁的手揉肉丸也是必嚐的美食。

全部 27 家球磨燒酒廠

您可以品嚐人吉球磨生產的球磨燒酒，站著喝，有來自 27 家釀酒廠的獨特品牌，每杯 100 日元起。

始終提供 14 個品牌，每兩個月更換一次。據說有人已經建成了14家啤酒廠。

熊本屋台村HP