【高知縣四萬十市】吃河！阿玉！鰻魚！河蝦！哥裡！四萬十川附近的“傳統捕魚方法”
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介紹四萬十川漁民傳承下來的傳統捕魚方法。我們將介紹流域的重要文化，我們生活在河流附近，並體會到河流的恩惠。
作者
高知縣羽田地區位於四國西南端，是一個伸入太平洋的半島，東臨土佐灣，西臨豐後海峽，由三市、兩町組成，還有一村：哈拉村。 這裡有全國聞名的四萬十川和足折岬，還有沿岸流淌的黑潮流的恩惠，還有擁有全國最大森林面積的山脈的恩惠，是一個充滿恩惠的天然發電站。
四萬十川的傳統捕魚方法
四萬十川的傳統捕魚方法是由當地河流漁民精心傳承下來的，雖然其形式隨著環境的變化而逐漸改變，但仍作為日常生活的一部分進行實踐。四萬十川的豐富物產，如香魚、鰻魚、蝦、生菜等，不僅為每個季節的家庭餐桌增添色彩，而且由四萬十市的熟練廚師烹製的美味佳餚，讓遊客大飽口福。我玩得很開心。它也經過多種加工，作為紀念品很受歡迎。
看河，吃河。
沿著四萬十川悠閒漫步，從水下橋上可以看到水下的鰻魚和海螯蝦陷阱。根據季節的不同，您可能會遇到在河裡釣香魚或在河船上釣魚的人。河岸上可能有用石頭排列起來的捕魚設備，或者河口可能正在收穫綠色的海藻。如果你仔細觀察四萬十川，你會發現一些關於「河流和人們的活動」的東西。然後，到了晚上，您可以放鬆身心，並享用使用您在河邊餐廳看到的設備收穫的食材。對鑑賞家來說，這是一種稍微不同的享受四萬十川的方式。
傳統捕魚方法介紹
我們將介紹四萬十川的四種代表性捕魚方法。
香魚釣魚
過河時提前架起網，晚上船頂會燃起營火。香魚被瘋狂舞動的火帶嚇到，無法逃脫，被追入網中。現在經常使用LED釣魚，但原理仍然是傳統釣魚方法。香魚還可以使用各種其他捕魚方法捕獲，包括撒網和捕魚。
小龍蝦釣魚
如果你從水下的橋上向水邊看去，你會看到一系列間隔均勻排列的氯乙烯管道。這是一種被稱為“Korobashi”的用於捕捉小龍蝦的漁具。過去，它是由木頭製成的，但隨著時間的推移，材料變得更容易處理。海蝦是一道可亮吃、可炒的經典菜餚。它也被視為當地風味，因為它類似於大黃瓜。
捕捉鰻魚
有時聚苯乙烯泡沫塑膠或塑膠瓶會漂浮在河裡而不會被沖走。這可能是kolobashi捕捉鰻魚的標誌。鰻魚對氣味很敏感，因此不能用樹脂陷阱捕獲它們，仍然經常使用木碗。
哥裡釣魚
如果河岸上有排成一列的石頭擋住了水，這可能是釣哥裡的一個伎倆。在四萬十川，幼年的 Numatitibu 魚被稱為“gori”，是從春季到初夏的流行美食。通常以炸雞或佃煮的形式食用。
注意事項
在四萬十川捕魚而規定了捕魚權。釣魚時必須購買休閒釣魚票。此外，為了保護資源，有休漁期。
如果您想了解更多有關高知縣四萬十市的信息，請參閱以下資訊。
四萬十市觀光協會官方網址：http://www.shimanto-kankou.com/
高知縣羽田地區位於四國西南端，是一個伸入太平洋的半島，東臨土佐灣，西臨豐後海峽，由三市、兩町組成，還有一村：哈拉村。 這裡有全國聞名的四萬十川和足折岬，還有沿岸流淌的黑潮流的恩惠，還有擁有全國最大森林面積的山脈的恩惠，是一個充滿恩惠的天然發電站。
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