【新潟村上市】觀光景點和美食活動推薦!讓我們一起享受古老的町屋與人形巡遊。

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新潟縣以稱著美味的米飯和雪景,最北端的村上市以著名的鮭魚飲食文化聞名,同時也是日本最北端的茶葉產地,具有多樣的特色。此外,新潟縣還擁有頗受歡迎的溫泉─瀨波溫泉。本文介紹了大型活動「町屋人偶巡禮」以及推薦的觀光景點和美食。

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位於新潟縣的「村上市」

新潟縣以其豐富的美食、滑雪場和藝術作品而聞名。特別是位於新潟縣最北端的村上市,以其獨特的飲食文化和觀光景點而聞名。
每年從3月開始,約持續一個月,村上市都會舉辦「町屋的人形巡遊」活動。本文作者這次一同參加了這個盛大活動,並遊覽了村上市的一些景點。現在就讓我們一起來探索村上市各種魅力所在吧!

村上市觀光目錄

・村上市的交通方式
・持續一個月的盛大活動!町屋的人形巡遊
・村上市的五大推薦觀光地!
・不吃就吃虧!村上市的推薦美食是?
・俯瞰壯麗的日本海!瀨波溫泉
・一年四季都適合來玩!村上市的祭典活動大公開
・充滿豐富歷史和自然美的新潟縣村上市

村上市的交通方式

【新潟】進獻給天皇的料理!一篇看完新潟縣村上市的超美味鮭魚料理跟美景


村上市位於新潟縣最北端,從東京搭乘上越新幹線,在新潟轉乘羽越本線,約三個小時就可抵達。

另外,從新潟機場也有前往台灣、中國、韓國等地的直達航班。您可以搭乘巴士前往新潟站,然後轉乘電車。

前往「瀬波溫泉」的巴士需事先預約。

【新潟】進獻給天皇的料理!一篇看完新潟縣村上市的超美味鮭魚料理跟美景

從村上站出來,左手邊可以看到,由古老民宅改建而成的觀光案內所,大家不妨來到這裡,收集村上市的觀光資訊吧。

持續一個月的大型活動!古民家人偶巡遊

【新潟】進獻給天皇的料理!一篇看完新潟縣村上市的超美味鮭魚料理跟美景

「千年鮭きっかわ」的人偶展出

村上市每年3月1日至4月3日舉辦持續約一個月的「古民家人偶巡遊」,2024年迎來第25週年,是一個相當受歡迎的活動。

【新潟】進獻給天皇的料理!一篇看完新潟縣村上市的超美味鮭魚料理跟美景

「益甚」的人偶展出

「古民家人偶巡遊」主要在保存著江戶時代城下町風情的「舊町人町」等地展開,民宅和商店展示著人偶收藏品,據說有超過4,000件人偶!

【新潟】進獻給天皇的料理!一篇看完新潟縣村上市的超美味鮭魚料理跟美景

「千年鮭きっかわ」人偶展出

仔細觀察,您會發現人偶的表情和服裝在不同時期具有不同的特色。

據說有些人偶的價值甚至足以買下當時的一棟房子呢!

村上市的五大推薦景點!

入選2008年「最美街景大獎」的村上市,擁有非常悠久的歷史,許多傳統文化依舊保留至今,就讓我們來看看,只有村上市才能發現的景點究竟有哪些!

連天皇都喜歡!千年鮭きっかわ(Kikkawa)

【新潟】進獻給天皇的料理!一篇看完新潟縣村上市的超美味鮭魚料理跟美景

在遙遠的平安時代,日本貴族文化達到了鼎盛,那時,村上的居民便已經開始將其五種絕美的鮭魚料理獻給京都的天皇與貴族。這份千年前的文獻記錄不僅見證了村上市鮭魚料理的悠久傳統,也映射出其在日本文化中的獨特地位。

【新潟】進獻給天皇的料理!一篇看完新潟縣村上市的超美味鮭魚料理跟美景

擁有130年以上歷史的千年鮭きっかわ店,不僅是一座見證時間流轉的建築,更是一個生動講述村上鮭魚文化的空間。踏入其後方作業區,您會被挑高天花板上整齊懸掛的鹽醃鮭魚所震撼,這是一幕傳統與工藝的完美展現。至今,當地居民仍在重要的節慶中透過品嘗鮭魚料理來慶祝,鮭魚的每個部位都被巧手轉化為美味佳餚。來這裡,不僅能感受到建築的獨特魅力,那一排排掛鮭的奇景,更是值得您用鏡頭捕捉的美好時刻。

好米釀美酒!體驗「益甚」日本酒的魅力

【新潟】進獻給天皇的料理!一篇看完新潟縣村上市的超美味鮭魚料理跟美景

就位在千年鮭きっかわ隔壁,屋齡同樣超過百年的酒莊「益甚」,販賣著許多唯有村上才有販售的美味日本酒。

【新潟】進獻給天皇的料理!一篇看完新潟縣村上市的超美味鮭魚料理跟美景

根據介紹,新潟本地出產的高品質稻作,配合甘美鮮甜的清水,讓村上市生產的日本酒,長年受到愛好者的熱烈追捧。作為地區限定,生產數量有限的「紫雲」大吟釀,更是每當發售就賣到缺貨,是這裡超人氣的商品。

【新潟】進獻給天皇的料理!一篇看完新潟縣村上市的超美味鮭魚料理跟美景

除了商品本身的魅力,來到益甚也可以感受到百年前古民宅的浪漫,是喜愛日本歷史的人絕不能錯過的景點。

北限之茶的魅力!兼具咖啡廳氣息的「九重園」茶莊

【新潟】進獻給天皇的料理!一篇看完新潟縣村上市的超美味鮭魚料理跟美景

創立於近一百五十年前的九重園茶莊,是品嚐日本茶道技藝的最佳選擇。由於茶葉的栽培條件,讓村上成為日本最北端的茶葉生產地,也讓村上市長年以來培養出對高品質茶葉,以及茶道孜孜不倦的追求。

【新潟】進獻給天皇的料理!一篇看完新潟縣村上市的超美味鮭魚料理跟美景

在典雅的和室內,一邊享受新鮮沖泡、帶有高雅苦味的抹茶,一邊品嚐甜而不膩的和菓子,苦味與甜味在口中碰撞出最完美的舌尖體驗,絕對是最難忘的下午茶回憶。在品茗的同時,還能靜靜的欣賞窗外迷人的庭園景色,是不是很棒呢?

 

感受村上的深厚歷史!村上市鄉土資料館與舊若林家宅邸

【新潟】進獻給天皇的料理!一篇看完新潟縣村上市的超美味鮭魚料理跟美景

進到村上市鄉土資料館一樓,視線就忍不住被展示間內數輛祭典用的大型推車「屋台」所震撼。這些屋台在每年7月舉辦的「村上祭」時,會從資料館搬運出來使用。

【新潟】進獻給天皇的料理!一篇看完新潟縣村上市的超美味鮭魚料理跟美景

這些屋台的歷史非常悠久,不少甚至是江戶時代末期就被組裝完成,如今依然小心翼翼的被使用著。二樓則是依照季節,固定更換展出內容,像是這次我們就有幸見到一路從江戶時代,到近幾年的人偶收藏。

【新潟】進獻給天皇的料理!一篇看完新潟縣村上市的超美味鮭魚料理跟美景

緊鄰著鄉土資料館的,是武家屋敷古蹟「舊若林家宅邸」。若林家是江戶時代村上藩的中上級武士,整座宅邸相當氣派。

【新潟】進獻給天皇的料理!一篇看完新潟縣村上市的超美味鮭魚料理跟美景

從屋內眺望出去,則是一片佔地廣闊的日式庭園,依照來訪季節不同,一年四季都呈現截然不同的美景。

不吃就吃虧!村上市的推薦美食是?

逛累了村上市的景點,接下來就讓我們來瞧瞧,到村上一定要品嚐的美食究竟有哪些呢!

全身都能吃!充分體驗鮭魚美味的「井筒屋」

【新潟】進獻給天皇的料理!一篇看完新潟縣村上市的超美味鮭魚料理跟美景

自江戶時代起,專精於鮭魚料理的井筒屋,擁有悠久的歷史與豐富的傳承。村上市的鮭魚料理種類超過一百種,從魚頭到魚尾,每一個部位都能變身為獨特的美食,展現了井筒屋對料理藝術的極致追求。這份對鮭魚的全方位創新,實在令人驚嘆不已,不是嗎?

【新潟】進獻給天皇的料理!一篇看完新潟縣村上市的超美味鮭魚料理跟美景

這次小編點的是井筒屋的招牌料理之一「鮭料理 十一品」。滿盤的鮭魚佳肴不僅讓人眼前一亮,更是各具風味,令人品後難忘。從第一口開始,每一道料理都展現了鮭魚的多樣化魅力,使人根本無法抵抗筷子不停歇的誘惑!

【新潟】進獻給天皇的料理!一篇看完新潟縣村上市的超美味鮭魚料理跟美景

在充分品嚐完後享用熱騰騰的高湯,搭配新鮮現烤的鮭魚、海苔製作美味的茶泡飯,超級滿足。

【新潟】進獻給天皇的料理!一篇看完新潟縣村上市的超美味鮭魚料理跟美景

除了小編這次品嚐的「鮭料理」外,井筒屋另一個代表性料理,即是超過癮的「極上豪快鮭魚卵丼飯」!白飯上豪爽的鋪上一層層鮭魚卵,絕對是海鮮愛好者必定品嚐的料理喔!

「富士美園」:旅途中的奢華茶歇,品味非凡的高級茶莊

【新潟】進獻給天皇的料理!一篇看完新潟縣村上市的超美味鮭魚料理跟美景

創業於明治元年的高級茶莊富士美園,除了提供最優質的村上茶葉以外,隱身在店內的超高級茶寮「カネエイ(Kaneei)」,這裡經由翻新改建,讓原本的古宅搖身一變,成為時尚隱密的空間。

【新潟】進獻給天皇的料理!一篇看完新潟縣村上市的超美味鮭魚料理跟美景

這裡有提供招牌煎茶、抹茶,甚至是深受台灣人喜愛的烏龍茶。

【新潟】進獻給天皇的料理!一篇看完新潟縣村上市的超美味鮭魚料理跟美景

第一沖建議大家先單獨品茗,第二杯再開始搭配店家提供的點心一起享用,在幽靜高雅的環境中,讓身心沈澱放鬆。

俯瞰壯麗的日本海!瀨波溫泉

【新潟】進獻給天皇的料理!一篇看完新潟縣村上市的超美味鮭魚料理跟美景

享受完村上市豐富美味的料理後,千萬不要錯過村上市著名的溫泉,位於日本海岸線的「瀨波溫泉」,是新潟縣最知名的溫泉度假勝地,擁有超過一百年的歷史。每當夏季來臨,這裡便成為眾多遊客的心之所向,他們慕名而來,享受著各式各樣的水上樂趣。

【新潟】進獻給天皇的料理!一篇看完新潟縣村上市的超美味鮭魚料理跟美景

除了有許多知名的溫泉飯店提供旅客住宿,享受泡湯之外,這裡也有提供當日來回的溫泉設施,讓行程滿檔的旅客可以短暫駐足放鬆。

【新潟】進獻給天皇的料理!一篇看完新潟縣村上市的超美味鮭魚料理跟美景

即使不打算住宿,也可至沙灘旁的足湯區「足湯日本海」泡腳,只要天氣好的話,還能一邊享受泡足湯的樂趣,一邊欣賞夕陽美景,此趟行程將會讓您感到不虛此行喔。

一年四季都適合來玩!村上市的祭典活動大公開

村上市一年四季有許多有趣的活動,不論哪時候拜訪,都能有完全不同的體驗,現在就讓我們來瞧瞧吧!

町家人偶巡禮

【新潟】進獻給天皇的料理!一篇看完新潟縣村上市的超美味鮭魚料理跟美景

每年3月舉辦,今年邁入第25年的超人氣儀式「町家人偶巡禮」。

【新潟】進獻給天皇的料理!一篇看完新潟縣村上市的超美味鮭魚料理跟美景

以保留江戶時代城下町風貌的「舊町人町」地區為中心,許多古宅、老店在這段期間,都會展示各家珍藏的人偶娃娃。

【新潟】進獻給天皇的料理!一篇看完新潟縣村上市的超美味鮭魚料理跟美景

仔細觀察的話可以發現,每個時代的人偶,從神情到服裝都各有特色,甚至還有一些展示品,據說當年的價格甚至能買下一整棟房子,是不是很厲害呢?

春日庭園百景巡禮

【新潟】進獻給天皇的料理!一篇看完新潟縣村上市的超美味鮭魚料理跟美景

春暖花開,北方大地生機盎然的5月。此時最吸睛的當然就是村上市的「春日庭園百景巡禮」啦!從觀光名勝的寺廟神社、武家屋敷,到一般居民的私家庭園,每個庭園都散發著主人對園藝的熱愛。

【新潟】進獻給天皇的料理!一篇看完新潟縣村上市的超美味鮭魚料理跟美景

這段期間來到村上的人,不妨花一些時間,到不同的庭園感受春天的氣息吧!

町家屏風祭

【新潟】進獻給天皇的料理!一篇看完新潟縣村上市的超美味鮭魚料理跟美景

秋意漸濃,萬物都染上一絲暮色的9月,村上市內舉行的,是家家戶戶將自家珍藏許久的屏風拿出來,供人欣賞的「町家屏風祭」。

【新潟】進獻給天皇的料理!一篇看完新潟縣村上市的超美味鮭魚料理跟美景

每一塊屏風後面都述說一段歷史,屏風上刻畫著的主題也各不相同,從揮毫自如的書法字,到繪有日本古典名著「源氏物語」的場景,樣樣都能感受到日本傳統文化的深厚底蘊。

充滿豐富歷史和自然美的新潟縣村上市

說到這裡,大家是否對村上市有了更多了解呢?村上市作為一座擁有上千年歷史的城市,不但有著其他地方品嚐不到的美食,走在路上還能感受到傳承自江戶時代的歷史氣息。到瀨波溫泉泡湯,以及一邊享受足湯一邊欣賞著美麗的日本海夕陽景色,都是其他地方體驗不到的美好經驗呢!

下次來日本旅遊,不妨到村上市一趟,體驗前所未有的深度日本文化之旅吧!

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Tokyo, Japan

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