“與外國人一起手工製作烏冬面！嘗試與AEA孩子們一起製作日本烏冬面！”

空氣那賀迴盪著揉麵聲和笑聲，AEA KIDS 和海外朋鞆一起製作傳統的日本「手工雨龍麵」。在這篇文章那賀，我們將實際進行工作並分享我們的感受。此外，在文章的最後，我們還準備了一個視頻，介紹如何製作手工烏冬面，所以一定要看看！ 我們透過攪拌、壓印、攤開、切割和煮五個粗略的步驟製作出美味的雨龍麵。第一步是混合過程，將麵粉和水一點點加入，使麵團變軟，然後將其擀成薄薄的一層。接下來，用特製的刀小心地將麵條切開，煮開，就完成了！ AEA KIDS努力製作麵條，他們的臉上總是帶著微笑，有時還帶著嚴肅的表情（也可以觀看YouTube影片）。 當我們大家吃完成品雨龍麵的時候，我們親手製作的雨龍麵的味道和興奮感就更深了。看到所有參與者吃得美味，我們感到非常高興！請閱讀這篇文章並嘗試親手製作自己的雨龍麵。 作者：赤井半藏 (Harry_Hanzo)

更新日期 : 2024.03.09

作者

非營利組織原子能機構

NPO AEA 進行志工活動，讓孩子們和他們的家人一起努力指導來自海外的客人。在當地的傳統活動和活動中，孩子們實際上可以用學到的英語交談，與來自不同文化的人互動，提高溝通能力，並發展豐富的個性。我想在英語教育中發揮作用，培養獨立思考、解決問題和與他人溝通的能力。

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