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TREE by NAKED代代木公園全程課程與數位藝術相結合的“食用藝術體驗”
TREE by NAKED yoyogi park是位於東京NAKED, INC.公園附近的藝術餐廳,由創意公司NAKED, INC.製作。自2017年開幕以來,我們一直致力於開發將VR、投影映射等科技藝術與烹飪相結合的「可食用的藝術體驗」。 您可以享受由NAKED, INC.打造的獨特「美食」x 藝術體驗,Naked 也執導了 2023 年 G7 廣島峰會的社交晚宴。
描繪世界如何誕生的奇幻故事的“飲食藝術體驗”
TREE by NAKED代代木公園的藝術晚餐課程於 2024 年春季更新。它由從前菜到甜點和搭配飲料的總共 8 種菜餚組成,透過食物和藝術表達了世界是如何根據構成世界的四種元素:土、火、水和風而誕生的。餐廳的內部從地下到地上二樓都被設計成一棵樹的形狀,您可以沿著故事的軌跡在各個樓層中移動並享受美食。
我們想向您介紹這種高級體驗,每天僅限 8 個座位,並且需要預訂。
數位藝術與食物交織而成的奇妙故事
迎賓飲品(1F)
起點是一樓的吧台。
您將受到投影光雕表演和迎賓飲料的歡迎,然後在導遊的帶領下進入“樹根”的地下世界。
序幕(B1F候車室)
宣布這個世界開始的樹精透過投影映射與您交談。稍後你將經歷的世界被映射到“枯山水”桌子上。將一小口清潔水放入口中。
Amuse(B1F主廳)
烹飪名稱:土:醃製香菇和松露 / 火:李子炸飯糰 / 水:煙燻鮭魚 Micui / 風格:烤花椰菜 Alyssa 油
娛樂的靈感來自四種元素:土、火、水、風。
地球(地下1F主室)
菜名:番茄陰莖佐大閘蟹清湯、巴尼亞尾醬及綜合香草沙拉
盛滿土的盤子和一小穗米被端上桌。把稻穗撕碎,犁進土裡後,我們戴上VR眼鏡,進入了VR的世界。您還可以透過混合隱藏在沙拉中的果凍來享受口味的變化。
火災(地下1F主室)
菜色: 燒烤手撕豬肉托斯塔達佐辣椒醬
透過投影映射,整個牆壁被火焰吞沒,太陽誕生,太陽也透過投影映射繪製在板上。
水(地下1樓主房間)
菜色名稱: 烤金鯛魚鱗
投影映射將整面牆變成了海洋世界。利用投影映射在板上繪製出類似深海世界的流體藝術。
風(地下1F主室)
菜名:煙燻大仙雞胸肉丸
當您從煙熏盤上取下蓋子時,投影映射會描繪出一隻正在誕生並扇動翅膀的鳳凰。
世界宇宙(地下1F主室)
菜名: 和牛烤牛肉
當四種元素匯聚在一起時,世界就誕生了。使用投影映射將春、夏、秋、冬四個季節繪製在牆壁和盤子上。與菜餚相配的鹽和配料也是根據四個季節量身定制的。您也可以體驗日本傳統的搓真正芥末的體驗。
〆 Tie Up(地下1層主房間)
菜名: 烤湯圓
透過投影映射,稻穗出現在整個牆壁上。當最後一道菜端出來時,加入高湯,並根據您的喜好添加芥末,然後享用茶泡飯。
甜點(2F)
菜名:抹茶提拉米蘇配時令水果
店裡的二樓設計得像一棵樹,是水果生長的樓層。搬到二樓,世界就完整了,甜點就上桌了,就好像你正在採摘並吃著誕生的果實一樣。
*邀請您查看的圖片和選單僅供參考。使用的成分和內容會根據季節而變化。
價格: 39,600日圓(含稅)*內含搭配飲料(含酒精或不含酒精)
內容: 8道菜,從開胃菜到甜點以及搭配飲料(包括單獨的迎賓飲料)
時間:開場 18:45 / 開始 19:00 / 結束 22:00 *一次開始
最多預約人數: 8人(每組最少2人)
藝術晚餐課程關閉:週三和週日
*課程需提前預訂。最多可提前2天從官方網站預訂。
*取消政策:從預訂日期前一周起將收取100%的取消費用。
村松亮太郎於 1997 年創立的創意公司。基於「核心創意、全面創造、無邊界創意」的理念,他無論類型如何都活躍。近年來,他創造了各種跨越現實與虛擬的體驗。我們在生活的每個場景中創造新的體驗和價值,包括藝術、娛樂、文化、傳統、教育、音樂、城市、美食和體育。 2022年,他啟動了「NAKED GARDEN ONE KYOTO」項目,致力於京都的元宇宙和AR/VR項目,以虛擬x真實的方式傳遞京都的文化和藝術體驗。 代表作品有東京站投影光雕「TOKYO HIKARI VISION」、在世界遺產二條城、東京、香港等地舉辦的體驗式花卉藝術展「NAKED FLOWERS」、音樂體驗「HUMANOID」等。 DJ」、美食x藝術體驗餐廳「TREE by NAKED yoyogi park」、「NAKED Cherry Blossom Shinjuku Gyoen 2023」等。
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