【燕三條·工匠之城】累積從倉庫誕生的邂逅和聯繫，向世界傳播製造業的魅力

這一切都始於一個創造了當地工業歷史的空倉庫。

燕三條位於縣中部，自古以來作為製造業城鎮而繁榮。這裡繼承了江戶時代以來傳承下來的傳統技術，作為擁有世界上獨一無二的多種技術的金屬加工中心，持續製造著日常生活中不可或缺的工具，例如工作工具、餐具和西式餐具。

舊三條物產倉庫位於三條市西四日町，俯瞰信濃川。這座巨大的空倉庫建於 85 年前，面積超過 900 平方米，是三條特產足袋的工廠和倉庫的舊址。

KRaft Tour（工藝之旅）是一項利用創造了燕三條工業歷史的有價值的地方創造新附加價值的業務。

卡夫之旅： https://kraft-ts.jp/

我想向世界傳達燕三條製造的魅力。

KRaft 代表橫山博久 (Hirohisa Yokoyama) 表示：“我們希望傳達燕三條地區製造業的魅力，讓當地年輕的工匠產生自豪感和依戀感。”出身於三條市，在三條市役所工作時認識了藤三。

乍一看，我覺得這是一座很酷的建築，但當我得知由於很難保持空置而計劃在不久的將來拆除時，我決定要求業主以某種方式離開這座建築由於他的善良，他決定擁有一間倉庫。

「燕三條地區的製造業在海外享有很高的聲譽，但由於缺乏後繼者，許多工廠被迫關閉。雖然許多參與者都很活躍，但在吸引日本人方面還沒有做出什麼努力。」和國外那些高度重視燕三條產品價值的地區並建立新的聯繫，我們可以在未來保留該地區的製造業，我認為不會。

卡夫有限公司正是出於同情他的想法而成立的。我們是一個新的商業實體，由七名不同出身和背景的人組成，其中包括來自新潟的成員以及居住在東京和京都等縣外的成員。

作為在該地區創建新企業計劃的一部分，KRaft Tour 作為一家以這家啤酒廠為基礎的旅遊企業誕生了，該啤酒廠在當地工業中發揮了作用。

卡夫特的願景是“創建一個企業，讓來自世界各地的製造業人員在燕三條相聚，融合不同的價值觀，並在該地區創造新的魅力和價值。”旅遊只是一種手段，透過突顯當地產業的吸引力，我們創造新的邂逅和價值觀融合的機會，幫助生活在這個地區的人們對眼前的工作和生活感到更加自豪，我們的目標是。充滿愛地生活。

「在進行參觀遊覽時，海外人士參觀啤酒廠時表現出了極大的興趣，我感受到了積極的反響。今後，我們不僅會開展旅遊業務，還會將此作為來燕市的目的的一部分-以建造一家酒店為目標，我們還將開展一些活動，使這家啤酒廠成為該地區的中心。

我想將祖父一代以來一直延續的製造業傳承給未來。

「在與海外朋友交談時，我開始想用自己的語言傳達日本製造的高品質和技術，」導遊高知健生 (Kensei Kochi) 說。和橫山一樣，他來自三條市，有著獨特的背景，大學時光大部分在國外度過，主要是在美國，然後在沖繩美軍基地擔任翻譯。

我回到家鄉三條市，接手了父親從祖父那一代就開始經營的製造業。當我想了解當地產業的歷史和知識時，我看到一則訊息，KRaft正在招募導遊。

「因為我對西方文化的欽佩和著迷，我開始知道在外面的世界眼中日本是多麼的酷。無論你走到世界的哪個地方，日本的文化和製造業都受到高度重視。我們的前輩保留了他們所創造的文化和技術是他們努力的成果，是日本和燕三條地區的財富。

燕三條地區的魅力在於可以親眼目睹並感受到日本高品質的製造。我決定參加Kraft，因為我想不僅向海外的人們，而且向即將成年的孩子們傳達該地區的魅力以及作為日本人的自豪感和價值。 」

Koji擁有優秀的溝通能力和語言能力，能夠很快地結識海外的客人。 KRaft Tour的魅力在於，因為他對當地非常了解，所以他可以帶你去旅遊指南上沒有列出的隱藏小工廠和當地人經常光顧的當地景點。

「即使你出國旅遊，所有的度假村都有類似的表演和紀念品，所以你無法真正感受到這個地區。我認為這次旅行提供了你只能做的事情，因為你不是一個旅遊目的地。對於外國人來說，最好的紀念品就是他們看到燕三條人民的生活與產業融合的方式。

作為當地產業技術傳承基地

空蕩蕩的倉庫就是我之前介紹過的Kraft Tour的標誌。未來我們的目標是為入境遊客開設一家酒店，第一步我們正在準備開設畫廊。畫廊的主題是「燕三條技術的傳承」。

這個想法不僅是展示當前已被繼承的項目，而且還包括作為燕三條產業的一部分而沒有被繼承的技術，雖然它已經消失，但它確實存在於歷史中。今天燕三條的元素之一，它已經滅絕了。

他說，透過利用 KRaft 的倉庫，他想表達科技正在以一種新的方式被繼承。

請來看看這家啤酒廠即將開始的新遭遇和新商業形態。

卡夫之旅

955-0851 新潟縣三條市西四日町1-16-22

這裡是在燕三條經營製造體驗旅遊業務的KRaft Tour的基地。這座面積900多平方公尺的大型空倉庫建於85年前，是該地區現存最具文化價值的建築之一。 利用...