握壽司體驗課：VR太平洋釣魚體驗，更充實的日本料理體驗！

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體驗從使用最新VR技術的太平洋捕魚體驗開始，接著是技藝精湛的廚師使用新鮮的應季魚類製作的握壽司，以及芥末塗抹體驗講座，最後您可以品嚐自己製作的壽司以及廚師在您面前烹製的特製玉子燒。這個項目充滿了傳統日本壽司體驗。

作者

Sushikatsu LAB 位於東京中目黑，靠近澀谷。我們提供各種活動，讓您體驗壽司的食材，例如正宗的壽司體驗、與家人和朋友的宴會以及烹飪課程。在這裡，您不僅可以享受製作壽司的樂趣，還可以與人交流，更深入地體驗日本飲食文化。那就是壽司勝LAB。您想在這個特別的空間體驗充滿微笑和興奮的時刻嗎？

亮點

・享用在東京附近捕獲的新鮮海鮮。

・您可以使用VR體驗逼真的太平洋釣魚模擬。

・您可以一邊品嚐自己製作的壽司，一邊欣賞技藝精湛的廚師使用新鮮的應季魚類精心製作的握壽司，一邊聆聽塗抹芥末的體驗講座，一邊品嚐廚師在您面前現場烹製的特製玉子燒（日式雞蛋捲）。

・一位壽司廚師將指導您完成整個活動並分享他的壽司知識。

・了解壽司的製作過程，從小孩到大人都可以享受。

・學習如何製作壽司和處理食材，體驗用自己的雙手製作完美壽司的樂趣。

你可以體驗一下！

透過這次活動，我希望向更廣泛的受眾傳達我對日本料理，特別是壽司的專業知識和熱情，並邀請更多的人與我一起踏上壽司世界的冒險之旅，發現日本料理的精緻風味。我們的旅程不僅從烹飪開始，也從 VR 體驗開始。利用最新的VR技術，可以體驗到彷彿身處太平洋漁場的沉浸感。浩瀚的海洋展現在眼前，如果仔細聆聽，可以聽到海浪的聲音，偶爾也能聽到漁船馬達的轟鳴聲。實際出去釣魚很困難，但透過VR，任何人都可以輕鬆體驗釣魚的真實感。新鮮捕獲的海鮮可以進一步增強日本料理的細膩風味。您可以透過 VR 體驗看到其中的一些。我想分享我對選擇最新鮮食材的見解，這是一項透過日常實踐磨練出來的技能。收集好食材後，您就可以前往壽司櫃檯開始烹飪了。在導遊的指導下，您將學習傳統和創新的日本壽司技術，從日本刀的精確使用到食材的準備以及如何準備壽司米飯（壽司文化的標誌性部分）等等。除了壽司之外，您還可以品嚐美味的捲蛋捲等正宗菜餚。踏上日本壽司冒險之旅，體驗沉浸式的壽司製作。根據當天的庫存，從大約六種優質壽司中進行選擇，開始您作為壽司大師的旅程。以前所未有的方式沉浸在日本風味和壽司文化中！烹飪體驗結束時，參與者將收到食譜。這樣，您就可以在回國後舉辦自己的日本美食晚會！我們期待與大家分享烹飪的樂趣。我們的廚房工作室位於中目黑，距離澀谷僅一箭之遙，因此在您體驗完美食探險和激烈的活動之後，您可以探索東京著名的地標景點進行觀光和購物，包括澀谷、原宿、表參道和明治神宮。無論您是初學者還是有抱負的廚師，我們的課程都會從基礎課程開始，包括如何正確握刀。歡迎大家！快來加入我們的美食探險，體驗壽司文化的樂趣吧！