【2026東京必吃甜點】最新人氣TOP3推薦！生甜甜圈、杜拜巧克力與豐洲名店「Éclat des Jours」

• 目次
• 引領潮流！東京現在流行什麼甜點？
• 東京話題甜點 TOP 3 精選
• 日本蛋糕的特色與推薦名店「Éclat des Jours」
• 來「Éclat des Jours」必吃的推薦蛋糕
• 店舖資訊
• 也推薦外帶享用
• 總結

引領潮流！東京現在流行什麼甜點？

東京是全球美食文化的領導者，每天都有新的甜點誕生。東京的魅力在於它匯集了種類繁多的甜點，從在社群媒體上爆紅的創新甜點到傳統的日式甜點，應有盡有。

在本文中，我們將介紹2026年東京最受矚目的三款最新甜點。我們也推薦給那些想要拍一些上鏡照片的人。

東京話題甜點 TOP 3 精選

1. 生甜甜圈

生甜甜圈被形容為“油炸的，但口感像飲料”。普通甜甜圈通常酥脆堅硬，而生甜甜圈的特色是蓬鬆有嚼勁。

鬆軟的麵團裡包裹著大量的鮮奶油，一旦你嚐過，就會留下難忘的美味。

在東京，像「I'm donut?」和「UNI DONUTS」這樣的專賣店提供各種口味的生甜甜圈，非常受歡迎，經常需要排隊購買。

它色彩鮮豔、外形可愛，在Instagram等社交媒體平台上獲得了大量關注。

2. 杜拜巧克力

源自中東的杜拜巧克力目前在日本非常受歡迎。

這種甜點是一種巧克力棒，裡面塞滿了開心果醬和一種叫做“kadaif”的細麵條狀麵團，其特點是口感酥脆，開心果味濃鬱。

巧克力掰開時美麗的橫切面和卡達伊夫巧克力的嘎吱聲在 ASMR 影片中流行起來，引發了其在社群媒體上的流行。

東京有很多店家出售迪拜巧克力。

例如，新大久保的OKUDO提供造型獨特的迪拜麻糬餅乾，而表參道的CAFE N°_5則出售可以像蛋糕一樣享用的高品質迪拜巧克力。您可以品嚐到融合了日本特色的特色甜點。

3. 蛋糕也很吸引人

在東京，各種時尚甜點層出不窮，但日本蛋糕也不斷演變。

從傳統的奶油蛋糕到糕點師創作的藝術品，東京的糕點店每天都會誕生新的蛋糕。

我們將繼續介紹日本蛋糕的魅力。

日本蛋糕的特色與推薦名店「Éclat des Jours」

雖然日本糕點師製作的蛋糕在各家店舖的風格上有所不同，但許多蛋糕都散發著以下美學情趣和精湛工藝。

鮮奶油的美味
它質地輕盈，甜度適中。您可以盡情享受這種百吃不厭的美味。

水果的新鮮度
我們使用當季水果，以充分展現其風味。

精緻的設計
許多蛋糕外觀精美，宛如藝術品，色彩平衡，裝飾繁複。

如果您想品嚐這類日式蛋糕，我們推薦位於東京豐洲的 Eclat de Jours。

東京豐洲的「Eclat de Jours」是什麼？

Eclat des Jours 是一家受歡迎的糕點店，於 2014 年在東京豐町創立，並將於 2024 年慶祝其成立 10 週年。其第二家分店，豐洲店，於 2020 年開幕。

店主糕點師中山洋平曾在巴黎接受培訓，他製作的蛋糕融合了法國糕點的傳統和以甜食聞名的日本的獨特美學。

來「Éclat des Jours」必吃的推薦蛋糕

如果你來到 Eclat de Jours，以下兩款蛋糕你一定要嚐嚐。

①草莓鮮奶油蛋糕

草莓鮮奶油蛋糕是日式蛋糕的代名詞。它將蓬鬆的海綿蛋糕與新鮮奶油和新鮮草莓結合在一起，創造出一種簡單卻又濃鬱的口味。

Eclat de Jour 的草莓鮮奶油蛋糕採用精心挑選的食材製成，包括以專門用於西式糕點而聞名的 Nikko 金蛋，以及香氣、味道和水分平衡良好的栃乙女草莓。

放入口中的那一刻，海綿的濕潤和奶油的順滑融合在一起，草莓的酸甜滋味更是錦上添花，營造出一種絕妙的平衡感。

② 水果塔

水果塔也是 Eclat de Jours 的人氣蛋糕。

撻皮裡填滿了杏仁奶油，上面鋪著一層順滑的蛋奶沙司，再放上色彩繽紛的水果，像寶石一樣精美地擺放著。

它不僅看起來很漂亮，而且一口下去就能品嚐到奢華的滋味，融合了水果的新鮮、蛋奶凍的濃鬱和撻皮的芬芳。

使用的水果會隨著季節變化，所以每次來都能發現新的口味。

店舖資訊

該地區擁有許多吸引人的旅遊景點，包括可以品嚐新鮮海鮮的豐洲市場，以及可以體驗藝術的 TeamLab Planets。

Eclat de Jour 豐洲分店提供外帶和內用選擇，是觀光遊覽後休息放鬆的理想場所。

店舖詳情

店家名稱：Éclat des Jours Toyosu Bayside Cross店

地址：東京都江東區豐洲2-4-9 Urban Dock Lalaport豐洲3

交通方式：東京地鐵有樂町線「豐洲站」2b出口直出 / 百合海鷗號「豐洲站」步行3分鐘

營業時間：週一至週五 11:00-20:00，週六、週日及假日 10:00-20:00

週一、週二休息

電話號碼：03-5534-8966

官方網址： https://www.eclatdesjours.jp/

Instagram： https://www.instagram.com/eclatdesjours_english/

也推薦外帶享用

如果您想在飯店、家中或朋友家私下享用 Eclat de Jours 蛋糕，我們建議您訂購外帶。

買幾種不同的蛋糕，和朋友們一起比較一下。這也是享用蛋糕的好方法。

請注意，Eclat de Jours 在聖誕節等節日期間預計會非常擁擠，因此如果您想點外賣，我們建議您提前預訂。

Eclat de Jours 預訂網站提供多種語言版本，包括英文、繁體中文和韓文。

支援線上支付，讓購物變得輕鬆便捷。

這裡提供便利的線上預訂服務。

總結

2026年的東京將會有許多美味的甜點！

在用生甜甜圈和迪拜巧克力拍了一些很棒的照片發到社交媒體上之後，一定要去 Eclat de Jours 嚐嚐正宗的日本蛋糕。

何不為您的東京之旅增添一份甜蜜美味的體驗呢？