【映像日本】從傳統工藝到現代藝術，凝聚著匠人技藝的日本文化與技術

日本是傳統文化、技藝與現代文化完美共存的國度。無論是傳承了幾百年的技藝還是最先端的技術，無不彰顯出當下匠人們精湛的工藝。
從傳統的工藝到狩獵技術，本篇文章結合影像向您展示日本的「匠人工藝」。

1.細描，石川縣「九谷燒 赤繪」

©MRO
石川縣九谷燒已經有大約350年的歷史。其中的一種技法「赤繪」是指將容器整體用紅色來呈現。
福島武山可謂是赤繪彩繪中首屈一指的匠人。以「赤繪細描」（完全手繪出0.1毫米的細線）技法，沾取印度紅釉料，運用深淺不同的紅色演繹出花紋、人物、風景畫。
完成直徑大約49cm的瓷器「櫻花飛舞」作品需要10天時間，營造出櫻花花瓣在風中像雪一樣飛舞的姿態。需要超高的集中力與一定的節奏，甚至是速度的技能正是「匠人技藝」。

2.精乾的獵人，北海道「日本鹿狩獵」

©HBC
「沒有腥臭味」、「完美去除鹿血」，正是因為有技藝精湛的獵人，才會有讓在地主廚讚不絕口的日本鹿肉。
追蹤行動敏捷的鹿到雪原深處，遠距離射擊。光是要擊中就已經很難了，而且捕獲的時候還要做到不損害到肉質。這就是獵人們的匠人技藝。
餐廳hamanasu
地址：北海道白糠町東2南2
電話：01547-2-2188

3.延續350年的技藝，青森縣「津輕刀鍛造」

©ATV
據說青森縣弘前市在江戸時代有 100多間鍛造作坊連成一排。
雖然現在數量減少了，但是鍛造刀劍的歷史與技術完好地傳承了下來。
比如說二唐刀劍鍛造所，作為日本武士時代開始屈指可數的刀劍鍛造名家被世人所熟知。現社長吉澤俊壽氏，一邊延續著350年的傳統工藝，一邊不斷在刀具上尋求創新。
擁有出展歐洲展會的經驗，作為不斷嘗試新挑戰的鍛造匠人，受世人矚目。
二唐刀劍鍛造所
地址：青森県弘前市金屬町4-1
電話：0172-88-2881
官網：二唐刃物鍛造所

4.滿是塗鴉的大橋換新貌!廣島縣「橋墩大壁畫」

©RCC
坐落在廣島市太田川上的新己斐橋，曾經橋墩上滿是塗鴉，現在已經變成了壁畫，受到市民們的喜愛。
壁畫由畫家谷梢親手繪制。壁畫大小16.5m×2.4m，歷時3個月左右於2007年完成。
栩栩如生的描繪了從山川到和平公園，太田川所連結的景色，作為己斐名稱由來的神社與神、原子彈資料館、廣島市民球場，還有被炸毀的651號電車等等廣島市民的生活。
壁畫「廣島的生命太田川」獲得「2008年廣島街道建設設計大獎　藝術部門」大獎。
谷梢創作這幅壁畫的初衷是「希望大家可以切身感受到由太田川的歷史所引發出的關於水、人、命三者之間的聯繫」。
如今已經過去10年了，壁畫仍舊在新己斐橋下散髮著光輝。
新己斐橋
地點：広島県広島市西區己斐本町1

5.高雅紫，岩手縣「南部紫根染」

©IBC
南部紫根染流傳於岩手縣盛岡市。
由高雅的紫色結合扎染花紋的技法製作而成的染織物。紫根染的工序複雜耗費大量功夫，首先需要把紫這種植物的根部搗碎，用熱水提取出染料之後給布料上色。底色的浸染需要半年，扎染需要2~3個月，上色需要12次。據說如果把染好的布料存放到衣櫥3~5年的話，更能展現出紫根染的色彩。
其魅力之處在於如果做成和服的話，越洗顏色會變得越來越有味道。也有人指出「只是一代人的話，無法穿出和服的魅力」，可以從媽媽傳到女兒，女兒又傳給子孫，具有很重要的傳承性。

6.戰國時代的技法應用於現代!京都府「盔甲包」

©MBS
戰國時代的武士身穿盔甲。雖然現在已經沒有機會再用到盔甲，但是盔甲的傳統技法卻仍舊被人們所沿用。
SAMURAI ARMER BAG(盔甲包) 就是參考了盔甲的編織方法設計的。由京都「京人形 MIYAKE」製作。
採用盔甲的編織方法具有耐久性，在戰鬥中即使用刀割也不斷，同時依據武將的不同所採用的多種的編織法又富有時尚感。
京人形 MIYAKE
地址：京都府宇治市小倉町南堀池103-53
電話：0774-22-5008
官網：京人形 み彌け

結語

本文從傳承百年技法的染布到現代藝術家創作的壁畫藝術，再到借鑒古代技術製作的盔甲包，介紹了各種各樣的匠人技術。
就像開頭說的那樣，日本是一個傳統與現代共存的國度。如果您期待感受日本的傳統與歷史，想要尋求最新的文化，請您來日本。
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