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【福岡】博多排隊名店「もつ鍋やまや」明太子吃到飽!

【福岡】博多排隊名店「もつ鍋やまや」明太子吃到飽!

作者 Irene

福岡 2017.09.01 收藏

福岡的名產明太子,是取鱈魚的卵,用鹽、辣椒所醃漬而成,擁有許多死忠愛好者,也是明太子粉絲的你,大力推薦福岡的「博多もつ鍋やまや」的午餐福泰子吃到飽喔!

福岡的名產明太子,是取鱈魚的卵,用鹽、辣椒所醃漬而成。因為有辣椒,所以也叫做「辛子明太子」(からしめんたいこ,karasimenntaiko)。現在除了辣味,也有不辣、味噌口味,甚至還有許多做成各式糖果、餅乾的伴手禮,例如明貝(めんべ)就是明太子仙貝的意思。今天MATCHA小編要介紹喜歡明太子的你,明太子吃到飽的好去處「博多もつ鍋やまや」。

前進明太子吃到飽 「博多もつ鍋やまや」

博多もつ鍋やまや-排隊

「博多もつ鍋やまや」的博多店就位於博多車站旁的YODOBASHI的正對面,午餐時段絕對大排長龍,所以很好找。建議開店前就來等,比較不用排隊排很久。MATCHA小編只是拍個店門口的照片,就開始有人潮在排隊了。

博多もつ鍋やまや-招牌

排隊時可以先看看外面的菜單,決定要吃什麼。午間套餐除了招牌的牛腸鍋(もつ鍋)以外,還有四樣定食可以選擇,每個套餐都是同樣的價錢1000日圓 ,都有附明太子、高菜、白飯吃到飽。

博多もつ鍋やまや-店內

店內一進門就可以看到很多可以外帶的商品,還有一個大紙傘,前面這一塊空間就是給排隊的人的等待區,不然外面天氣太熱、太冷都會影響食慾。

博多もつ鍋やまや-菜單

進店後,直接在櫃台點餐,點完餐店員會直接帶位。所以在排隊時,請先想好要吃什麼,不然人這麼多,到了櫃台才開始想要點什麼。就不太好了。櫃台放的菜單就跟門口的一模一樣,沒有別的選擇,所以還是建議先在門口決定好喔。

用餐環境

【福岡博多】明太子不怕你吃,就怕你吃不下!博多車站排隊名店「もつ鍋やまやYAMAYA」讓你明太子吃到飽!

進店後的用餐環境分為長桌、吧台、和室。基本上午餐時間人潮多,所以店員不會詢問想要坐哪,會直接帶到空著的位置。

博多もつ鍋やまや-漫畫

座位上還有明太子相關的漫畫書,等上菜的時間,可以翻閱看看,雖然都是日文,但是生動的畫面還是很有趣喔!

桌邊配菜吃到飽

重點來了!餐桌上的配菜,高菜、明太子任你吃到飽!不怕你吃,就怕你吃不下。

博多もつ鍋やまや-明太子吃到飽

本來以為是給先給你一份明太子,吃完再點,沒想到是整碗明太子就放桌上隨你夾!超滿一碗橘紅色的明太子,事先切好,方便夾取,絕對不是讓你吃那種沒有膜的散明太子。有買過明太子的就知道,愈飽滿,看起來愈粗的就愈貴,這個明太子粗度,已經是MATCHA小編在超市買的2倍大了!真的是下重本呀!

博多もつ鍋やまや-明太子吃到飽
博多もつ鍋やまや-高菜吃到飽

高菜。就是像台灣的酸菜一樣,但不是酸的,是鹹的,還有一點辣,怕辣的人小心哦,不要一次夾太多。

明太子外的超值午餐定食

薑燒豬肉定食

博多もつ鍋やまや-薑燒豬肉

薑燒豬肉的量很多,旁邊搭配著高麗菜絲。每片豬肉都是很厚的,不是用薄薄的火鍋肉片做薑燒豬肉。這樣才1000日圓,CP值也太高了。

明太子風味炸雞定食

博多もつ鍋やまや-明太子風味炸雞

炸雞每一塊都很大,無法一口塞,帶有雞皮的外表炸得酥脆,雞肉不會乾柴,香氣十足有多汁!份量也很大,MATCHA小編和朋友都吃到撐了還是吃不完。

結語

不管是主食還是配菜,都真的量好多,很適合大胃王!吃完還可以看看有沒有喜歡的明太子伴手禮帶回家,但要注意,這裡只有限定中午用餐時段有明太子、高菜、白飯吃到飽,喜歡明太子的話,下次來博多時,可以中午來「博多もつ鍋やまや」挑戰看看哦!

午餐明太子吃到飽 牛腸鍋やまや

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