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『淺草』小編們的真心話中餐大公開之美味與地雷一線之間（隨時更新）
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誰說評價高美食就一定好吃？辦公室在淺草的小編們決定將每天在淺草周圍吃的午餐全紀錄，不只報美食，也實話實說，從此再也不怕地雷也不再猶豫到底該進去哪家餐廳！
作者
東京
旅居東京10年。畢業於世新大學廣播電視電影學系。因為喜歡日本電影而開始學習日文，大學畢業前獨自一人去東京旅行後，便毅然決然到東京留學，就這樣開始以留學生、打工度假、上班族的身分，記錄在日本生活的美好與現實。出版《日本人，搞不懂你ㄋㄟ》、《日本人，你不累嗎？》、《東京美好散策》、《東京時時刻刻》、《歡迎加入一人日劇社》等日本相關書籍。曾任日本時尚雜誌日文編輯、多次為日本觀光局、日本各縣市機關及企業撰寫旅文並擔任講師，推廣日本旅遊及文化，現為MATCHA繁體版總編輯。
部落格：東京不思議な日記
粉絲專頁：「東京，不只是留學」
IG:mihowang47
淺草美食很多，而且因為是人氣觀光景點，價格有時很不親民。小編們決定將每天吃的午餐紀錄下來，告訴大家哪些是真正的美食，哪些其實是地雷，看下去就知道！
老虎餃子會館 淺草別館
小編4號：
小蝦、味噌配上擔擔麵的組合，令人眼神為之一亮！蝦味與味噌濃郁，麵條也Ｑ彈有勁，一開始覺得整體搭配還不錯，但偏鹹的湯頭讓小編在飯局尾聲時呈現了繳械放棄狀態。（小蝦味噌擔擔麵，950日圓）
小編1號：
來餃子館當然要點餃子啊！店的招牌料理就是肉肉餃子，咬下去真的會噴汁，內餡的肉飽滿有嚼勁，而且大小也方便女生吃，不會吃的很狼狽，最後在喝個幾口玉米濃湯，這餐就很滿足囉。（肉肉餃子中餐定食，734日幣）
小編3號：
大碗白飯加上玉米濃湯、有菜有肉的主食，看起來就份量十足。但是炒得油亮油亮的主食，已經不是鹹到可以配飯，而是會不禁停下筷子不停喝水啊⋯。（豬肉炒味噌高麗菜，734日圓）
ほしや 咖啡小酒吧
小編1號：端上盤的瞬間就被滿滿的生菜吸引目光，配著自家製的酸味沙拉醬品嚐，讓生菜也能吃的津津有味。而雖說是泰式豬肉打拋飯，但完全不會辣，做的比較像是和風口味，些微的香辛口感讓人停不下來手上的湯匙。（泰式豬肉打拋飯，附飲料1000日圓）
小編3號：使用絞肉做成的Keema Curry印度咖哩，吃起來相當下飯，適合炎熱的夏季。而這盤吃起來像是Keema Curry的咖喱飯，別於有點油膩的口感，使用滿滿的蔬菜與高野豆腐燉煮，呈現出鮮甜、清爽的風味。搭配淋上黑醋醬的沙拉與冰涼的氣泡水，讓沒有食慾的夏天，也能享受美味料理。（キーマ風乾物カレーライス，附飲料1000日圓）
めん公望
小編1號：不習慣吃冷麵的話可以選擇かけそば，將蔥花倒進湯裡，用力往上吸時才發現原來還有柚子碎皮，散發出一股清香。另外這家店因為只有老闆一個人，所以須等待的時間較長，建議脾氣暴躁時不要前往。老闆人相當親切，還會說一點英文喔！（（迷你蕎麥麵套餐，附日式雞肉飯，980日圓））
小編3號：雖然是迷你蕎麥麵，但是有飯、有麵，女生不用擔心吃不飽，也可以少量吃到多種料理。蕎麥麵的彈性與香氣平淡，搭配的沾醬口味較重，一不小小心沾太多就會過鹹。比起蕎麥麵，更喜歡稍微有點硬度的玄米，配上淡淡鹹味的雞碎肉、拌上新鮮溫泉蛋，溫和清爽又令人停不下口。（迷你蕎麥麵套餐，附日式雞肉飯，980日圓）
小編4號：飄著淡淡蕎麥香的紮實口感麵條，沾著放入蔥片、蘿蔔泥提味的醬汁，令人不禁ㄧ口接著ㄧ口。男生的話，建議點選大份的麵條，才足夠填飽肚子。（竹簍蕎麥涼麵，780日圓）
彌生軒
小編3號：這份是期間限定的冷涮豬肉蔬菜定食。可能大家不喜歡冷冰冰的食物？但遇到沒食慾的夏天，吃這個很合適啊！搭配的紅蘿蔔醬料加在涮豬肉片、沙拉上，清爽又不單調。另外還附上兩塊炸竹莢魚，配上柴魚片大根泥，同樣也擁有清爽又不膩口的風味。（彩野菜の豚しゃぶ定食，790日圓）
The Kebab Factory
小編1號：沙拉非常爽口帶點微辛，算是開胃菜。接著就大口大口吃下沙威瑪，雞肉大小均勻方便咀嚼，份量也很足夠，而最深得小編心的是土耳其籍的店員非常親切又紳士！（烤雞肉三三明治加沙拉套餐900日幣）
小編3號：雖然不像台灣沙威瑪一樣便宜，但是這家土耳其料理用餐環境乾淨、選擇較多。選的是用口袋麵包盛裝的烤雞肉三明治。滿滿的醬料覆蓋雞肉、高麗菜絲。帶點甜味的清爽風醬料，配上帶點焦香的雞肉，十分清爽。薯條的話就很一般。比起料理，熱情的店員更讓人印象深刻！（笑）（烤雞肉三明治加薯條飲料套餐900日圓，單點600日圓）
ㄧ風堂
小編3號：一風堂的基本款「白丸元味」，使用的是容易吸附湯汁的博多風細麵，但因為湯頭較「赤丸新味」清淡些，也不至於太過重鹹或油膩。小編個人喜歡請店家調整為較硬的口感，帶點嚼勁的細麵條，簌簌地隨著湯頭吸入嘴裡，非常過癮！（白丸790日幣）
小編1號：期間限定的一風堂沾麵，有厚度十足的叉燒與滑順的溏心蛋，可以先把一粒粒的炸玉以及蔥花倒進湯汁裡，沾上熱騰騰的豚骨湯汁一口一口吸上麵條，非常滿足且口感豐富！（880日幣）
鳥良商店
小編1號：這裡的日式炸雞塊算是小有名氣，因為營業時間到凌晨12點，還可以外帶當宵夜喔！小編點了油淋雞塊定食，是個安全牌，醬汁夠濃，雞塊炸的酥脆，肉質有嚼勁，覺得油膩時可以配高麗菜絲一起吃。（790日幣）
小編3號：點的是季節限定的夏野菜雞排定食。大份的烤雞肉配上節瓜、紫茄、番茄、苦瓜，豐富的色澤讓人食慾大開。雞排吸附鹹味醬汁，十分下飯，想要大口吃肉可以考慮點這份限定套餐。（夏季蔬菜雞排定食，890日圓）
小編4號：由於鳥良的餐點都偏向大份量，再加上午間套餐的種類以炸物居多，心想可以藉由蛋汁包覆的魔力來讓炸物可以在胃口不好時快速下嚥，因此便點選了新菜色「蛋汁炸豬排」。可惜豬排和蛋汁都被煮到偏柴，導致吃到了會覺得有點膩（蛋汁炸豬排，890日圓）
阿吽
小編3號：這家是一直以來都很喜歡的擔擔麵店。辣度、花椒可以調整，小編個人喜歡辣度3、花椒1的調味。帶點辛香的花椒與辣油與炒得剛好的肉燥，拌入Ｑ彈的麵條中，吃起來也不會太過油膩，麻辣麻辣的刺激感十分過癮！（担々麺，850日圓）
樂雅樂royal host
小編4號：咖哩所使用的香料味道濃郁，微辣的調味讓大小朋友都可毫無疑慮地的大快朵頤。白飯邊緣所添附的醬菜和醬汁則偏甜，跟咖哩配在ㄧ起吃的話，有種難以言喻的違和感。(牛肉爪哇咖哩，1004圓)
牛排 鐵板燒 裕
小編1號：點了當日限定午餐生薑鳥重定食，有附味噌湯，漬物以及豆腐。淋上生薑蜜汁的雞肉塊大小剛好，帶皮又有嚼勁，口感非常下飯。吃到最後會因為醬汁遍佈於白飯上而有點小膩。（生薑鳥重定食972日幣）
小編4號：小編點了價位相較便宜的限定午餐生薑豬肉定食，豬肉非常軟韌容易入口，薑汁味道濃厚非常提味。可惜的是豬肉片切得太細，比較沒辦法品嚐到豬肉的口感，而整體的調味除了薑汁表現亮眼之外，似乎感受不太到其他調味料的存在。（生薑豬肉定食，918日圓）
Pronto 義大利麵
小編3號：點了沒試過的奶油小蝦義大利麵，麵條和普通麵條不同，更有嚼勁、更Ｑ彈。也許是咀嚼次數增加，看起來不會太多的份量卻很有飽足感。但可惜的是麵體與醬汁有點分離，配料也稍嫌不足，吃多了有點單調。（單點790日圓，加300日圓升級沙拉＆飲料套餐，共1090日圓。）
小編1號：每次來都點安全牌的培根茄子番茄義大利麵，番茄的酸甜足以蓋過茄子原本特有的生味，因為稍微有烤過，所以更能帶出蔬菜本身甜味。麵條份量頗多，是能吃的很飽足的經濟實惠餐。（培根茄子番茄義大利麵單點690日幣）
Ashi Teishoku & Diner
小編3號：餐具有特別選過，還沒開動就覺得賞心悅目。米飯煮得稍微黏一些，但是偏好軟Ｑ香黏白飯的小編還蠻喜歡的，也覺得這樣的白飯和下飯的烤魚很相配。雖然小編們點的都是烤魚定食，但其實還有炸雞定食，用餐當時周邊的客人幾乎點的都是南蠻雞定食，下次也想試試。
飛豚17
小編1號：在食べログ上的評價雖不高，但其實是小編們的秘密基地之一。前菜有泡菜，蒸蛋，沙拉等涮嘴的小菜，主餐還沒上已經先飽。小編點了韓式拌飯，每種食材都有不同調味和煮法，拌在一起品嚐時能同時到多層次豐富的口感，建議可以加韓式辣醬讓風味更佳。（韓式拌飯890日幣 不敢吃半熟蛋的可以跟店員要求全熟）
銀座かつヰチ 炸豬排
像是高級壽司店般的用餐環境，職人精心製作，使用鹿兒島名豚豬肉（櫻島美湯豚），由於豬隻飲用天然溫泉水，與全植物性蛋白質飼料，因此非常健康。口感吃起來軟中帶勁，肥肉部分也相當清爽不膩。小編點的是上ロースかつ，付有漬物，味噌湯及白飯，雖然上菜時間需等一會但絕對值得！（1500日幣不含稅）
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旅居東京10年。畢業於世新大學廣播電視電影學系。因為喜歡日本電影而開始學習日文，大學畢業前獨自一人去東京旅行後，便毅然決然到東京留學，就這樣開始以留學生、打工度假、上班族的身分，記錄在日本生活的美好與現實。出版《日本人，搞不懂你ㄋㄟ》、《日本人，你不累嗎？》、《東京美好散策》、《東京時時刻刻》、《歡迎加入一人日劇社》等日本相關書籍。曾任日本時尚雜誌日文編輯、多次為日本觀光局、日本各縣市機關及企業撰寫旅文並擔任講師，推廣日本旅遊及文化，現為MATCHA繁體版總編輯。
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