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『新潟』去吧!北信越三縣海陸空必玩體驗

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新潟有「移動的美術館」之稱的現美新幹線舊年啟航,既然路程經過,小編都不免俗順道去搭了一下。作為全日本第一台以美術館為主題的列車,連外殼都是「與眾不同」,其外殼由著名導演兼攝影師蜷川實花一手設計,只在外面觀賞都是一種視覺的享受。而各個車廂中琳琅滿目都是當紅藝術家的作品,各車廂風格大相迥異,但是非常全面,三到八十歲都照顧到,絕對不用擔心有人會悶!

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新潟的美術Freestyle現美新幹線

有「移動的美術館」之稱的現美新幹線舊年啟航,既然路程經過,小編都不免俗順道去搭了一下。作為全日本第一台以美術館為主題的列車,連外殼都是「與眾不同」,其外殼由著名導演兼攝影師蜷川實花一手設計,只在外面觀賞都是一種視覺的享受。而各個車廂中琳琅滿目都是當紅藝術家的作品,各車廂風格大相迥異,但是非常全面,三到八十歲都照顧到,絕對不用擔心有人會悶!

去吧!北信越三縣海陸空必玩體驗 (新潟縣篇 下)

藝術家將花朵吊起,在列車移動的時候,花朵會因而震動,栩栩如生。

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現在暫時只有第11卡車廂是指定席,其餘都是自由席,大家可以隨便坐。

現美新幹線
運行日期:全年運行,實際行駛日詳參網頁
收費:視乎不同行程,實際價錢詳參網頁
網址:http://www.jreast.co.jp/genbi/

豪農生活博物館

曾經,蒲原平原上有一戶大戶人家,他們以農業立業,是當時越後附近的第一富農,亦是第一大地主。在戰後農地改革之後,他們失去大部份土地,為了讓自己家族的歷史和當時的人文面貌得以保存,他們將家族旗下的建築物、庭園及美術品捐了出來,並成立了北方文化博物館。參觀者來到這裡仿如進入了時光隧道,走到了江戶時代,甫進入前廳便頓時感受到一股大和的懷舊氛圍,以及一種古時特有的寧謐。

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館內詳細介紹了伊藤家的歷史。

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土豪不是只有現在先有,伊藤家擺酒的菜單讓你看一整個晚上也看不完!

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館內有很多古代生活器具,古代人的日常起居可見一斑。

北方文化博物館
地址:新潟縣新潟市江南區澤海2-15-25
電話:025-385-2001
營業時間:4月至11月 9:00am-5:00pm、12月至3月 9:00am-3:30pm
定休日:全年無休
收費:成人 800日圓、小童 400日圓(小學生及中學生於公眾假期及星期日可免費入場)
交通:JR新潟站轉乘的士約20分鐘
網址:http://hoppou-bunka.com/chinese/

新潟港夜景

晚上在新潟活動,最適合的活動就是去朱鷺展望台,它位於新潟港附近的一個大樓,內設大小會議室、展示空間、和室外公園、頂樓展望台等等。大家貪方便的更可以去連接展望台的日航飯店下榻,既慳腳骨力,又可以全晚欣賞超迷人夜景,一舉兩得。

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黃昏都可以去看一下夕陽,同男女朋友浪漫一番。

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Befco Bakauke展望台
地址:新潟市中央區萬代島5-1萬代島大廈31/F
開放時間:8:00am-10:00pm(星期五至5:00pm)
網址:https://www.hotelnikkoniigata.jp/observatory/

探新潟站覓食秘點 三代目SUSHI BROTHER

新潟米,相信大家都有聽過,不知道新潟魚大家又有沒有聽過呢?新潟有一種名為「赤鯥」的名魚,因為這種魚極難捕捉,而且完全不可以人工飼養,所以身價極高。但是在這家壽司店就真的不算貴,300yen就有交易,這種魚生長在新潟的低溫水域,肉質肥美,脂香豐富,口感跟一般其他的刺身不能同日而語,難怪牠在水產界有「日本海女皇」的稱號。
這家世界壽司店的另一個賣點就是他的老闆啦!這家店本身是九十年老店,歷經三代,現在的老闆是第三代傳人,除了盡得上兩代的真傳之外,他還曾經在東京的名壽司店學師五年,造壽司的技藝簡直出神入化!

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每天新鮮入貨的多種漁獲,配上新潟米就成為今天的海鮮丼啦!

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跟老闆聊天可能會覺得他的聲音好好聽,因為他曾經是做過DJ,聽他說話一不小心就入迷!

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壽司刺身非常新鮮,手握醋飯口感軟糯,亦不會太酸,特別推薦甜蝦,甜度滿分,色澤光鮮,外型盡見功架。

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店舖不算是豪華裝修,但都帶有樸實古典的味道。

世界壽司(せかい鮨)
地址:新潟縣新潟市中央區沼垂東4-8-34
電話:025-244-2656
營業時間:11:00am-2:00pm及5:00pm-9:30pm
定休日:星期六
交通:JR新潟站步行約20分鐘
網址:http://www.sekaisushi.com/

非一般魚市場

新潟市區內的萬代市場,其實在日本眾多的魚市場裏面不算有名,魚產亦不算在芸芸市場中特別出眾,不過它最大的特色就是整個市場大部份都是用貨櫃砌成,加上挺有設計感的裝飾,到貨櫃牆的旁邊,可以裝一下模特兒拍一張型格照片(笑)而市場內有一家冰淇淋店,裡面的冰淇淋是即時用鮮菓攪製而成,每一口也是新鮮果肉,果味濃郁,值得一試!萬代市場入面更有賣芝士,而且可以即時免費試食。

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魚沼產越光米,300克大約2人份量。

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新鮮生蠔 – 其實海鮮來說,小編認為蠔是最值得一試,因為差不多有一隻手掌大,平常在台灣也比較少見。

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雪室咖啡

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極力推薦! – 冰淇淋有新鮮果肉加持,更有軟滑的口感,吃一口立即舒爽透心涼。

Pia Bandai市場
地址:新潟縣新潟市中央區萬代島
營業時間:9:00am-10:00pm(各店不同)
交通:JR新潟站轉乘9號巴士於宮浦中學前站下車
網址:http://www.bandai-nigiwai.jp/

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