『新潟』去吧！北信越三縣海陸空必玩體驗

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新潟有「移動的美術館」之稱的現美新幹線舊年啟航，既然路程經過，小編都不免俗順道去搭了一下。作為全日本第一台以美術館為主題的列車，連外殼都是「與眾不同」，其外殼由著名導演兼攝影師蜷川實花一手設計，只在外面觀賞都是一種視覺的享受。而各個車廂中琳琅滿目都是當紅藝術家的作品，各車廂風格大相迥異，但是非常全面，三到八十歲都照顧到，絕對不用擔心有人會悶！

作者

gojapan

http://www.gojapan.com.hk/

新潟的美術Freestyle現美新幹線

有「移動的美術館」之稱的現美新幹線舊年啟航，既然路程經過，小編都不免俗順道去搭了一下。作為全日本第一台以美術館為主題的列車，連外殼都是「與眾不同」，其外殼由著名導演兼攝影師蜷川實花一手設計，只在外面觀賞都是一種視覺的享受。而各個車廂中琳琅滿目都是當紅藝術家的作品，各車廂風格大相迥異，但是非常全面，三到八十歲都照顧到，絕對不用擔心有人會悶！

藝術家將花朵吊起，在列車移動的時候，花朵會因而震動，栩栩如生。

現在暫時只有第11卡車廂是指定席，其餘都是自由席，大家可以隨便坐。

現美新幹線
運行日期：全年運行，實際行駛日詳參網頁
收費：視乎不同行程，實際價錢詳參網頁
網址：http://www.jreast.co.jp/genbi/

豪農生活博物館

曾經，蒲原平原上有一戶大戶人家，他們以農業立業，是當時越後附近的第一富農，亦是第一大地主。在戰後農地改革之後，他們失去大部份土地，為了讓自己家族的歷史和當時的人文面貌得以保存，他們將家族旗下的建築物、庭園及美術品捐了出來，並成立了北方文化博物館。參觀者來到這裡仿如進入了時光隧道，走到了江戶時代，甫進入前廳便頓時感受到一股大和的懷舊氛圍，以及一種古時特有的寧謐。

館內詳細介紹了伊藤家的歷史。

土豪不是只有現在先有，伊藤家擺酒的菜單讓你看一整個晚上也看不完！

館內有很多古代生活器具，古代人的日常起居可見一斑。

北方文化博物館
地址：新潟縣新潟市江南區澤海2-15-25
電話：025-385-2001
營業時間：4月至11月 9:00am-5:00pm、12月至3月 9:00am-3:30pm
定休日：全年無休
收費：成人 800日圓、小童 400日圓（小學生及中學生於公眾假期及星期日可免費入場）
交通：JR新潟站轉乘的士約20分鐘
網址：http://hoppou-bunka.com/chinese/

新潟港夜景

晚上在新潟活動，最適合的活動就是去朱鷺展望台，它位於新潟港附近的一個大樓，內設大小會議室、展示空間、和室外公園、頂樓展望台等等。大家貪方便的更可以去連接展望台的日航飯店下榻，既慳腳骨力，又可以全晚欣賞超迷人夜景，一舉兩得。

黃昏都可以去看一下夕陽，同男女朋友浪漫一番。

Befco Bakauke展望台
地址：新潟市中央區萬代島5-1萬代島大廈31/F
開放時間：8:00am-10:00pm（星期五至5:00pm）
網址：https://www.hotelnikkoniigata.jp/observatory/

探新潟站覓食秘點三代目SUSHI BROTHER

新潟米，相信大家都有聽過，不知道新潟魚大家又有沒有聽過呢？新潟有一種名為「赤鯥」的名魚，因為這種魚極難捕捉，而且完全不可以人工飼養，所以身價極高。但是在這家壽司店就真的不算貴，300yen就有交易，這種魚生長在新潟的低溫水域，肉質肥美，脂香豐富，口感跟一般其他的刺身不能同日而語，難怪牠在水產界有「日本海女皇」的稱號。
這家世界壽司店的另一個賣點就是他的老闆啦！這家店本身是九十年老店，歷經三代，現在的老闆是第三代傳人，除了盡得上兩代的真傳之外，他還曾經在東京的名壽司店學師五年，造壽司的技藝簡直出神入化！

每天新鮮入貨的多種漁獲，配上新潟米就成為今天的海鮮丼啦！

跟老闆聊天可能會覺得他的聲音好好聽，因為他曾經是做過DJ，聽他說話一不小心就入迷！

壽司刺身非常新鮮，手握醋飯口感軟糯，亦不會太酸，特別推薦甜蝦，甜度滿分，色澤光鮮，外型盡見功架。

店舖不算是豪華裝修，但都帶有樸實古典的味道。

世界壽司（せかい鮨）
地址：新潟縣新潟市中央區沼垂東4-8-34
電話：025-244-2656
營業時間：11:00am-2:00pm及5:00pm-9:30pm
定休日：星期六
交通：JR新潟站步行約20分鐘
網址：http://www.sekaisushi.com/

非一般魚市場

新潟市區內的萬代市場，其實在日本眾多的魚市場裏面不算有名，魚產亦不算在芸芸市場中特別出眾，不過它最大的特色就是整個市場大部份都是用貨櫃砌成，加上挺有設計感的裝飾，到貨櫃牆的旁邊，可以裝一下模特兒拍一張型格照片（笑）而市場內有一家冰淇淋店，裡面的冰淇淋是即時用鮮菓攪製而成，每一口也是新鮮果肉，果味濃郁，值得一試！萬代市場入面更有賣芝士，而且可以即時免費試食。