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『近中目黑』出發！乘載站長爺爺少年回憶的進行式咖哩NIAGARA
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在中目黑隔壁站的祐天寺，存在一家宛如鐵道博物館的咖哩喫茶店NIAGARA。由已逝的八十多歲「站長」踏遍日本各地，收藏超過數千件珍貴鐵道物品，其中不乏只有這裡才看得到的文化財。坐在稀有退役火車木製座位上等著由蒸氣火車運行送上的美味咖哩，讓大人小孩都滿足！
作者
東京
旅居東京10年。畢業於世新大學廣播電視電影學系。因為喜歡日本電影而開始學習日文，大學畢業前獨自一人去東京旅行後，便毅然決然到東京留學，就這樣開始以留學生、打工度假、上班族的身分，記錄在日本生活的美好與現實。出版《日本人，搞不懂你ㄋㄟ》、《日本人，你不累嗎？》、《東京美好散策》、《東京時時刻刻》、《歡迎加入一人日劇社》等日本相關書籍。曾任日本時尚雜誌日文編輯、多次為日本觀光局、日本各縣市機關及企業撰寫旅文並擔任講師，推廣日本旅遊及文化，現為MATCHA繁體版總編輯。
部落格：東京不思議な日記
粉絲專頁：「東京，不只是留學」
IG:mihowang47
遠遠就能聽到平交道即將放下柵欄的警示音，走進後才發現原來是NIAGARA店門口前真正的平交道歡迎招呼客人用的聲響。宛如住宅區巷弄的鐵道博物館般存在的咖哩咖啡店，到了假日店內總是充滿小孩與鐵道迷的歡笑聲。就和MATCHA小編推開電車門，感受站長與食堂長們的熱情吧！
創業五十餘年的NIAGARA匯集了內藤少年的火車回憶
內藤站長爺爺生於戰亂時期，在空襲激烈之時被迫帶著妹妹離開東京前往富山縣，過著與母親分離的日子。初到富山時，因為不熟悉周遭環境，朋友們又都在東京，放學後常到車站眺望列車思念遠在東京的母親。當時有位站員親切的將手中使用過的車票與制服上的鈕扣遞給當年年幼的內藤爺爺，對鐵道的一份情懷油然而生。戰後他曾就職於餐飲業擔任廚師，任職處附近剛好有鐵道工廠與日本國鐵拍賣會場，這才真正開啟一段與鐵道長遠的緣分，開始搜集鐵道周邊物品。
由兒子與志同道合的「女僕」們繼續發車行駛
成立鐵道文化振興會，深受在地小孩喜愛，鐵道迷們尊敬的內藤站長在2018年高齡81歲逝去，他對鐵道的關切並沒有因此間斷，而由兒子繼承站長崗位，與食堂女僕們一起歡迎每一位客人。
這次接受採訪的是食堂長櫻小姐，問及制服的由來時，她表示這款看似女僕的服飾，其實是仿造昭和時期食堂列車上服務人員的制服所訂製。店員們之間感情融洽，幾乎都是透過朋友介紹而在NIAGARA工作。
來一份「特急」！用蒸氣火車端咖哩給你吃！
這裡最有人氣的料理就是「用蒸氣火車運來的咖哩」，與在迴轉壽司店看到的新幹線壽司有異曲同工之妙，還沒送到位置上時就已經先飄來陣陣咖哩香，而且店員在發動火車之前會先說聲：「出發！進行！」，興奮期待咖哩到來的指數頓時飆高！
咖哩對內藤站長而言是思念的味道，令他想起過去在貧困的生活中，母親仍會做咖哩給他與妹妹吃的回憶。為了讓所有人都能吃到這道家常的美味，他曾到銀座的知名咖哩店拜師學習，至今店內仍堅持使用該家餐廳的食材與做法，五十年來的口味曾未變過。燉的入味的大塊馬鈴薯與軟嫩的豬肉，以及提升食慾的香料咖哩，會讓人忍不住想再來一碗白飯。其他也有日式義大利麵，飲品等餐點可選擇。（ナイアガラカレー720日幣）
以食券購買
在這裡點咖哩得用食券購買，逗趣的是以列車運行的速度作為咖哩辣度的指標，有鈍行（完全不辣，小孩也能接受），急行，特急，超特急（超級辣），不怕害羞的話點餐時可以大喊：「來一份急行！」。
搶救老靈魂大作戰！珍藏數千件以上的鐵道物品
昭和年代，日本國鐵因經營拮据，釋出鐵道物品開放拍賣，內藤站長有感於這些同等於乘客們記憶中的一部分，因此遊走日本全國收集起鐵道物品，目前數量多達數千件以上，非常可觀。
首先，店門就是寢台列車的車門，獲得大家愛戴的藍色寢台列車雖已走入歷史，在這推開門卻能有彷彿即將踏上旅程的錯覺。
走進店內先映入眼簾的肯定是這個0系新幹線電車車頭，它不但是日本第一台新幹線，也是世界第一台高速鐵道車輛，時速高達200公里，形狀如飛機頭，流線型的車身，成為初期新幹線的主流設計。
第二個會注意到的是每一處都放有站員帽，有國鐵與JR的，每一頂都能拿下來試戴拍照留念喔。
食堂長推薦 絕對要摸一下看一眼的鐵道物品
店內收藏的部分鐵道物品，是只有來到這裡才看得到的唯一真品，因此總是吸引許多鐵道迷前來朝聖。
C57117火車牌，紅色是代表天皇皇室的顏色，是日本最後一台皇室專用的蒸氣火車。
80多年前的火車木製車椅，坐起來仍然舒適，木板上存在著歲月的痕跡。
位於北海道帶廣市，雖已廢站但因吉祥可愛的站名而成為近年人氣觀光景點的愛國站，國鐵時期的站牌也在此得以保存。
在剪票口領一張獨一無二的紀念入場券吧！
小編最喜歡的是這個木製剪票口，可以拿起發鏽的檢票夾子感受其重量。
店家會贈送每一位客人一張入場券票根，並刻上當天造訪日期，如此特別的名片想忘也忘不了。
結語
其實在前往NIAGARA的路上會先在附近幼稚園入口附近看到C57117號蒸氣火車的車輪，這是內藤站長千辛萬苦入手的寶物，每天都會擦亮整體，保存的非常完善。來到NIAGARA，在品嚐帶點鄉愁味的咖哩的同時，也一定能被內藤站長對鐵道文化的付出所感動。
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感謝NIAGARA協助採訪
旅居東京10年。畢業於世新大學廣播電視電影學系。因為喜歡日本電影而開始學習日文，大學畢業前獨自一人去東京旅行後，便毅然決然到東京留學，就這樣開始以留學生、打工度假、上班族的身分，記錄在日本生活的美好與現實。出版《日本人，搞不懂你ㄋㄟ》、《日本人，你不累嗎？》、《東京美好散策》、《東京時時刻刻》、《歡迎加入一人日劇社》等日本相關書籍。曾任日本時尚雜誌日文編輯、多次為日本觀光局、日本各縣市機關及企業撰寫旅文並擔任講師，推廣日本旅遊及文化，現為MATCHA繁體版總編輯。
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