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【新宿住宿】「ONSEN RYOKAN 由緣 新宿」隱身於繁華都會中的風雅綠洲
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到東京旅行時，若想享受一下道地的日本溫泉時，一班車就能抵達的箱根是大部分旅客的選擇，但若在車水馬龍的東京都內，也有可以享受箱根溫泉的溫泉旅館，就是位於熱鬧新宿的「ONSEN RYOKAN 由緣 新宿」
作者
最喜歡待在CAFE裡放空，小時候因為聽了太多受日式教育的外公說的故事，至今仍是哈日迷。東吳日文系畢業後再度回到熟悉的東京就讀設計學校，愛旅行、愛拍照、愛美食、愛迪士尼、愛文字，生活皆以此為中心無限循環中。平日忙於各式設計企劃與穿梭於執行現場，空餘時間則以留下各種紀錄作為抒發，渡日十餘年依舊沉迷於日本的各式風情。
Instergram：kenko_chiu 不定時更新中
新宿雖然通年無論年白天晚上都人潮洶湧，但是越過百貨商圈區（伊勢丹、丸井）後，人口的密度就會稍微減緩一些，稍微步行來到這裡，就能與這個和風小世界相遇。
鬧區的一抹和式風景「ONSEN RYOKAN 由緣 新宿」
從JR新宿車站東口步行約17分鐘，或從地下鐵丸之內線新宿3丁目站走7分鐘，慢慢遠離鬧區進入巷弄，溫泉旅館「ONSEN RYOKAN 由緣 新宿」這棟與眾不同的建築就會出現在眼前，垂在入口兩側的深藍色暖簾，吸引著人進去一探究竟。
灰色的石疊路一直綿延到最深處，腳邊的點點柔光伴著客人，一步步前往玄關，如此沈穩的環境讓人聯想到京都特有的寂靜，踱步在融合大量自然素材的迴廊，讓人深深地感受到日本自古以來的傳統與美好。
既和風又現代的空間設計
館內設計以日本傳統圖紋為主，這些巧思裝飾旅館，展現日本工藝細膩的一面。小編最喜歡電梯門打開後映入眼簾的浮雕牆，據說越往高層樓去，菊花也會越盛開。
細膩的設計，貼心的巧思
一般雙人房 （photo by Nacasa & Partners)
由緣 新宿所有的房型皆有榻榻米區，以西式軟床替代打地鋪。窗戶的設計不同於一般飯店，為橫向長型，遼闊的街景在窗外蔓延，讓房間在視覺上看起來更寬廣，也讓更多光線灑入房中。這次入住的一般雙人房，房間雖然只有約4坪，卻不會有壓迫感。
提供的浴衣設計簡單，適合每一個穿著的人，質料也有一定厚度，甚至連木屐專用的足袋（襪子）都有準備，能夠穿著整套浴衣在館內自由走動，或到附近便利商店買東西。
桌上的三層木盒，第一層裝的是館內需知小冊子，第二層是基本的盥洗用品，最下層則是茶葉及點心，這個富有玩心的創意，想必帶給了許多人驚喜感。
飯店也準備了裝有毛巾的提籃，將衣物及個人物品裝在裡面，就能輕鬆地前往溫泉大浴場。穿上浴衣配上竹籃，是否感覺自己又更接近了日本文化一些呢？
「ONSEN RYOKAN 由緣 新宿」的設計並不僅限於空間，玄關前隨著季節更換的淡雅薰香讓人放鬆心情；CHECK IN時櫃檯人員遞來的擦手巾，也帶著微微清香； 房卡也不同於一般的電子鎖或塑膠壓克力，使用的是竹製的卡片。
味覺也下盡功夫「夏下冬上」
左圖：位於玄關入口處的「夏下冬上」／右圖：夏下冬上內部（photo by Nacasa & Partners）
旅館的專屬餐廳「夏下冬上」，利用鐵板燒與天婦羅兩種料理手法，將網羅各地的季節食材化為驚豔料理，每一口滋味都讓人讚不絕口。早餐限定住宿客享用，但午餐及晚餐有開放給外來客。原色原木與黑色磁磚相輔而成，讓餐廳整體氛圍簡單又不失格調。
※「夏下冬上」指的是起火的訣竅，夏天時要將火種放在炭下方、冬天則要放在炭上方。
飯前期待、飯後滿足的和式創作料理
混合天婦羅套餐（期間限定）含稅1,500日圓
天婦羅定食是午餐時段的人氣菜色，為了不搶走季節時蔬與海鮮的原味，並保持食材的鮮度，夏下冬上的麵衣比一般天婦羅還薄，吃起來酥脆而不油膩。餐廳也會不定時推出不同料理形態的天婦羅限定套餐。
定番天婦羅套餐 含稅1,890日圓
晚餐的選擇更齊全，可單點一品料理，也可選擇正式套餐，還有種類豐富的酒類可以放鬆小酌一番。
晚餐一品料理例。左圖：博多明太子玉子燒（half），含稅680日圓／右圖：燉牛筋，含稅880日圓。
徜徉在新宿高空下享受溫泉
photo by Nacasa & Partners
位於18樓的溫泉大浴場分為室內浴池跟露天風呂，而露天風呂使用的泉源來自箱根，不用大老遠跑到箱根就能享受當地的天然溫泉。隨季節變換，旅館也會不定期在室內浴池分別加入柚子、菖蒲、生薑等增添泡澡風趣。
photo by Nacasa & Partners
多數人會選擇傍晚以後投入微熱溫泉的懷抱，但其實一大早的溫泉也是很棒的！在晨風徐徐的頂樓泡著溫泉，俯視著新宿剛甦醒的面貌，不自覺地就打起精神、心情也積極起來。
photo by Nacasa & Partners
大浴場休息區的吧台上有提供免費礦泉水和冰棒（冰棒僅有晚上提供），泡完溫泉暖暖的身子，最適合啃著冰棒慵懶地欣賞夜景了。
串起彼此緣分「由緣」
旅館的LOGO其實是從「YUEN」，也就是由緣的日文羅馬拼音而來，有「緣由、由來」之意。結合傳統並融合現代需給而成的這棟建築，以特有的文化串起來自各地客人的緣分，而這也正是身為「旅館」的最大使命。
結語
雖然地處都內黃金地段，但「ONSEN RYOKAN 由緣 新宿」的住宿價格卻十分合理，且不必跑到大老遠的溫泉勝地就能享受到同等的療癒。還等什麼呢？趕緊把「ONSEN RYOKAN 由緣 新宿」排進你下一次行程裡吧！
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最喜歡待在CAFE裡放空，小時候因為聽了太多受日式教育的外公說的故事，至今仍是哈日迷。東吳日文系畢業後再度回到熟悉的東京就讀設計學校，愛旅行、愛拍照、愛美食、愛迪士尼、愛文字，生活皆以此為中心無限循環中。平日忙於各式設計企劃與穿梭於執行現場，空餘時間則以留下各種紀錄作為抒發，渡日十餘年依舊沉迷於日本的各式風情。
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