【仙台美食】這該從何吃起？超浮誇美味鬆餅專門店38蜜蜂廚房

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日本東北第一家鬆餅專門店38蜜蜂廚房（38mitsubachi）是於2007年開業，在仙台是眾所皆知的知名鬆餅店。店主希望讓客人在品嚐到美味鬆餅後露出滿意的幸福笑容。除了多種口味，高達十層的鬆餅塔更是38蜜蜂廚房的必點名物！趕快來跟在地的MATCHA小編去品嚐這經典美味吧！

作者

Hia

在仙台地下鐵南北線「北四番丁站」有間已經開業超過十年，在仙台無人不曉的知名鬆餅店「38蜜蜂廚房」（38mitsubachi），希望透過這的美味鬆餅，讓來自世界的客人吃一口就能展露幸福笑容。喜愛鬆餅的朋友來訪仙台時千萬別錯過仙台在地的經典好味道！

東北第一家鬆餅專門店

38蜜蜂廚房本店距離地下鐵「北四番丁站」徒步只需約3分鐘，在下午茶還未盛行的2007年就已開始營業，據說這邊是「東北地區第一家鬆餅專門店」！開業10余年的時光，至今在仙台市內仍是具有代表性且擁有高人氣的鬆餅店。

具有「魔法」的料理

店主在孩提時期就對繪本中的鬆餅留下深刻印象，一開始是為了讓自己的孩子吃到安心美味的鬆餅，便開始嘗試自行製作。於是，現在招牌菜單的「奶油牛奶鬆餅」（未含稅580日圓）就此誕生。爾後店主受到友人的鼓勵後決定開店。

老闆認為鬆餅是一個具有「魔法」的神奇料理，能讓吃到的人都展露出幸福的笑容，所以希望藉由這道加了魔法的料理，讓更多人獲得幸福。

簡約溫馨風格的裝潢

店內的空間雖然不大，裝潢風格走簡約風格，但在許多細節處會讓人感受到可愛且溫暖的部分。

美味鬆餅看這裡！

這裡的鬆餅料理都是現點現作，所以等待時間大約需要15分鐘。鬆餅上桌前店員會先送上一罐「蜂蜜糖漿」，客人可以依自己喜好的甜度自由添加。看到熱騰騰的鬆餅端上桌時就會覺得這一切的等待都是值得的。

仙台女子最青睞的口味

黑糖蜜黃豆粉鬆餅套餐（未含稅1,180日圓）是店員推薦的女生最愛口味的第一名！有紅豆與抹茶冰淇淋這經典組合，加上黃豆粉，還有放在一旁的黑糖蜜可以自由決定淋上的量。讓人非常驚豔的鮮奶油也是一大重點，綿密的口感加上微微的甜味，即使熱量破表也要全部吃光光！
除了鬆餅餐點以外，選擇套餐還可以再多一杯飲品，有許多種選擇。