好吃到從被窩努力鑽出去吃一頓！發祥自日本的朝食

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日本早餐不及限於味噌湯，鮭魚與白飯等和食。你知道日本第一家喫茶店就開在東京嗎？玉子燒三明治，披薩吐司以及多種口味的熱狗麵包都是發祥自日本嗎？就來讓MATCHA小編一一介紹給大家究竟是哪些朝食好吃到令人想努力從被窩鑽出特地去吃一頓吧！

用甜食當作一天的開始吧！東京甜食早餐5選

東京都

來到東京旅行，早餐大家都是吃什麼呢？東京有很多經典奢華甜食店都有設早餐時段，如果實園,千疋屋,有紐約早餐女王之稱的Sarabeth's等，推薦大家可以用甜蜜蜜的早餐開啟美好的一天，並享受東京的悠閒早晨。

名字有「午餐」，但當早餐超合適！「Lunch Pack」大解密

早起觀光時，尋覓有賣早餐的餐廳也是件麻煩事。有了「Lunch Pack」就不用煩惱了！這回小編來分享這款鬆軟吐司夾著種類多元的內餡，且又攜帶方便的三明治「Lunch Pack」的所有秘密。

吐司、菠蘿麵包、巧克力螺旋麵包都是！8種日本的獨創麵包

在日本，雖然過去沒有吃麵包當早餐的習慣，現今以年輕世代為中心麵包成為人氣商品。而日本的麵包特色是，具有壓倒性的多種類。今天就要為你介紹，其中的超人氣麵包！

揭開香川的「早晨烏龍麵」之謎！竟然還有只在上午營業的人氣店？

香川縣

位於西日本，四國的香川縣被稱為「烏龍麵縣」，有許多美味的烏龍麵店。但是讓造訪香川的觀光客感到困惑的是，許多香川的烏龍麵店只從早晨營業到中午。跟著小編一起尋訪三間烏龍麵店，揭開日本人也覺得不可思議的營業型態之謎。

健康又美味！推薦日式料理當早餐的5大理由

日本的經典早餐是白飯、味噌湯、美味的配菜、漬物。透過調味、外觀讓人能感受到四季，是其一大特色。若能選擇早餐種類，不要錯過這一嚐日式早餐的機會，能一併品味精彩的日本文化喔！

在寺院吃早餐！「築地本願寺咖啡 Tsumugi 」色彩繽紛多樣的早餐

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現在，位於東京有間以「寺院早餐」為名的咖啡廳，在女孩們間引起許多話題。那便是築地本願寺境內的「築地本願寺咖啡 tsumugi 」提供的「18品早餐」。就讓小編為你介紹它的人氣特色與餐點吧！

以京都家常菜開啟美好的早晨｜在地人推薦的日式早餐４選

京都府

由住在京都的小編介紹4家推薦早餐店。包括可享用京都家常菜的「居様/IZAMA」、提供精心制作的簡單膳食的「朝食 喜心」和價位合理份量十足的早餐店「京菜味Nomura」等，均為精選的美味食店。

炒麵麵包的創始店？東京下町人形町MATSUMURA

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在人形町、水天宮一帶深受歡迎的老字號麵包店「MATSUMURA」聽說是日本炒麵麵包的創始店、每天近百種麵包新鮮出爐。除了是遊客的早餐選擇、也是許多日本人的記憶味道。本篇介紹位在東京下町，近百年歷史的麵包店，一起品嚐新鮮出爐的懷舊滋味。

【大阪】早起的大阪人都去哪吃早餐？美味早餐五選

大阪府

到大阪旅遊總是苦惱不知道去哪裡吃早餐嗎？來自紐約「The City Bakery」、優雅洋館「五感」、選擇多樣「West Wood Bakers」、都市小綠洲「R Baker」、大份量料理「喫茶 Y」，五間早餐選擇讓您從一天的第一餐開始就能享用熱騰騰的新鮮美味餐點。

東京上班族的私藏河畔早餐名單「Cawaii bread and coffee」

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常被旅客作為通往迪士尼的轉車點「八丁堀」附近有家巷弄人氣麵包咖啡「Cawaii bread and coffee」，使用日本國產麵粉，每天現烤出爐。尤其到了早餐時間，總是吸引許多「麵包派」的上班族。如果你也正在找東京好吃的麵包咖啡，不如就到東京車站附近的八丁堀吧！

【福岡】在地人的深夜食堂與活力早餐「元祖長濱屋拉麵」

福岡縣

福岡美食之一的拉麵名氣響噹噹，但是害怕豚骨拉麵獨有的腥臭味怎麼辦？那就來嚐嚐在地MATCHA小編推薦的清爽版豚骨拉麵「元祖長濱屋拉麵」吧！不僅清爽好吃，營業時間超長，而且只要一枚500日圓硬幣就可以吃飽飽啦！

『名古屋』最天然的寶石烤吐司！在地人的早餐店 咖啡花車本店

愛知縣

名古屋是眾所皆知的咖啡喫茶王國，每走幾步就一家喫茶店，在地人會特地出門吃頓紅豆吐司配咖啡當早餐，而老舖喫茶店代表的花車本店，提供宛如寶石般璀璨的自製果醬奶油吐司與美味咖啡，吸引大家甘願排隊也一定要吃到才去上班呢！

【福岡】1個麵包40日圓！？小倉市民的早餐午茶救星「SHIROYA（シロヤ）」

福岡縣

福岡縣北九州市小倉站附近有間無人不知、無人不曉的超便宜麵包店「シロヤ（SHIROYA）」，店裡的大部分商品都介於100日圓上下，最便宜的商品還竟然只要40日圓！無論什麼時段經過此地，你都可以看到許多主婦、上班族 、旅客駐足於此，引領深望著放滿各種麵包的玻璃商品櫃。

福岡晨之美就在這！豆腐專賣店「豆藤・加藤本店」的手工豆製品早餐

福岡縣

回想你上次買豆腐是在哪？還在超市嗎？在好山好水的日本，誕生許多手作豆腐專賣店，位於福岡平尾的「豆藤・加藤本店」便是其中之一。跟著小編進入豆腐的世界，來感受一下福岡清晨時分的手工豆製品美味吧！

【鎌倉】車站旁鬧中取靜的日式早餐店『食堂COBAKABA』

神奈川縣

古都鎌倉位於神奈川南部沿岸，擁有許多著名的古蹟名勝，也因為靠海所以有豐富的自然景觀。除了是著名的觀光勝地之外，這裡也聚集了各式各樣富有人文氣息的咖啡廳與美食。這次小編走訪的是名為「食堂COBAKABA」的日式早餐定食食堂，來看看在地鎌倉人早餐都吃什麼吧！

『近池袋』五十種任你選！排再久也想吃到的飯糰專賣店ぼんご（BONGO）

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飯糰已是日本人心中的國民美食，不過說實話在東京其實很難找到飯糰專賣店。位於池袋附近大塚的ぼんご（BONGO）創業以來已有58年之久，其口味選項也十分豐富，一共有多達55種，其中還不包括各種季節限定的口味。而且飯糰的米粒使用自新潟的越光米，沖繩的海鹽以及有明的海苔，CP值超高！