Từ điển từ ngữ Nhật Bản "Khu vực Tokai"

Khu vực Tokai là khu vực nằm chính giữa đảo Honshu gồm tỉnh Aichi tiếp giáp với Thái Bình Dương, tỉnh Shizuoka, tỉnh Gifu. Vào mùa hè với lượng nước mưa nhiều, vào mùa đông những ngày nắng ấm nhiều, thành phố Nagoya với dân số khoảng 22,908,000 người (tại thời điểm năm 2016) là thành phố lớn nhất ở khu vực này.

Khu vực Tokai có nhà máy sản xuất ô tô Toyota lớn nhất thế giới, ngành công nghiệp sản xuất ô tô đóng vai trò chủ lực cho kinh tế của khu vực này. Vì vậy quy mô kinh tế lớn, là khu vực kinh tế thứ 3 tiếp theo khu vực Kanto và khu vực Kansai.

Khu vực Tokai là khu vực có văn hóa đặc thù khác với Kanto, Kansai. Các nghi lễ, tập quán đặc biệt là nghi thức khi kết hôn rất nổi tiếng bởi tính đặc thù riêng.

Bài viết liên quan:
Từ điển từ ngữ Nhật Bản "Khu vực Kanto"
Từ điển từ ngữ Nhật Bản "Khu vực Kansai"

Cách đi đến khu vực Tokai

Khu vực Tokai nằm ở gần chính giữa của Nhật Bản nên cách đi lại cũng tiện lợi. Phương tiện giao thông thuận tiện nhất để đi từ Tokyo đến khu vực Tokai là Shinkansen. Từ Tokyo đến ga Nagoya hết khoảng 2 tiếng, số chuyến vận hành cũng khá nhiều. Sân bay lớn nhất khu vực Tokai là sân bay quốc tế Chubu, thời gian bay khoảng 1 tiếng, 1 ngày có 3 chuyến (tại thời điểm tháng 2/2016). Từ sân bay quốc tế Chubu đến ga Nagoya có tuyến đường sắt Nagoya nhanh nhất là 28 phút.

Các địa điểm thăm quan tại các tỉnh

Hãy cùng đến lâu đài Nagoya để xem "Kane no shachihoko", biểu tượng của thành phố

Khu vực Tokai có rất nhiều địa điểm thăm quan tiêu biểu của Nhật Bản.

Lâu đài Nagoya ở tỉnh Aichi nổi tiếng với Kane no Shachihoko (※1) gắn trên mái nhà. Phí vào thăm quan lâu đài Nagoya là 500 Yên, tòa lâu đài có 7 tầng, từ tầng 1 đến tầng 5 là các phòng trưng bày, tầng 7 có đài quan sát. Để lên tầng 7 các bạn có thể sử dụng thang bộ, ngoài ra cũng có cả thang máy, nếu các bạn không tự tin về sức khỏe thì có thể sử dụng thang máy. Có cả hướng dẫn bằng tiếng Anh nên nếu các bạn không biết tiếng Nhật cũng có thể tìm hiểu về lâu đài.

※1…Shachihoko: shachi (là động vật trong trí tưởng tượng có đầu là mãnh thú, thân là cá, đuôi hướng lên bầu trời, có vây sắc nhọn trên lưng) được gắn trên mái nhà.

Nhật ký trải nghiệm leo núi Phú Sỹ (Yoshida Route)!

Tỉnh Shizuoka nổi tiếng bởi núi Phú Sỹ là ngọn núi duy nhất tại Nhật Bản đã được đăng ký di sản thế giới. Núi Phú Sỹ cũng vắt ngang qua tỉnh Yamanashi là tỉnh lân cận, nhưng miệng núi lửa nằm về phía tỉnh Shizuoka, các bạn có thể ngắm nhìn các trạng thái khác nhau của núi khác với phía tỉnh Yamanashi.

Trích từ Di sản thế giới, làng Shirakawago, có thể ngắm nhìn các mái nhà lợp tranh theo kiến trúc Gasshozukuri

Làng Shirakawago ở tỉnh Gifu đã được đăng ký di sản thế giới, là nơi sinh sống của người dân Nhật từ xưa với không gian tuyệt đẹp "theo lối kiến trúc Gasshozukuri (※2)". Trong không gian thiên nhiên rộng lớn và yên bình, các bạn có thể thưởng thức suối nước nóng, các món ăn truyền thống sử dụng nguyên liệu địa phương, nghỉ trọ tại các nhà nghỉ có bếp Irori (※3), trải nghiệm thời gian ngủ quên tại Nhật Bản xa xưa.

※2…Gasshozukuri: là lối kiến trúc nhà ở của Nhật với mái nhà hình tam giác như khi chắp tay cầu nguyện.
※3…Irori: là bếp được tạo ra bằng cách cắt sàn nhà Nhật truyền thống thành ô hình vuông rồi đốt lửa dùng để sưởi ấm, nấu nướng.

Các món ăn ngon, quà tặng của khu vực Tokai

Khu vực Tokai có đặc thù riêng khác với khu vực Kanto, Kansai ngay cả vị của các món ăn.
Tỉnh Aichi nổi tiếng với món ăn "Miso katsu", "Miso Nikomi Udon" sử dụng miso đỏ có tên là Hacchomiso phổ biến ở Nagoya. Ngoài ra còn có món "Hitsumabushi" là món cơm với lươn nướng cắt nhỏ để lên trên, "Temmusu" là món cơm nắm với nhân là tempura, cánh gà rán, mỳ "Kishimen" dẹt, bánh Nhật "Uirou" trộn bột gạo, đường, nước nóng rồi hấp lên,...đều là những đặc sản của tỉnh Aichi.

Tỉnh Gifu nổi tiếng với "Hoobamiso" là món ăn địa phương quấn miso lên tỏi tây, rau sansai, nấm rồi để lên lá Hounoki, sau đó nướng lên, hay món "Goheimochi" là cơm nghiền nhuyễn xiên vào que để nướng, tỉnh Shizuoka nổi tiếng với trà, sakuraebi, lươn.

Khu vực Tokai với đầy sức hấp dẫn cho chuyến du lịch, với các di sản thế giới và các món ăn ngon là khu vực rất đáng để đến thử.
All pictures from PIXTA