Trải nghiệm sự hấp dẫn của các địa phương bằng 5 giác quan tại "Tabisuru Shintora Market"

Các bạn có thể thưởng thức món Hegisoba (※3) nổi tiếng và các loại rượu Nhật trong không gian được tô sắc bởi các sản phẩm của Lễ hội văn hóa nghệ thuật quốc tế được tổ chức 3 năm 1 lần tại thành phố Tokamachi - Lễ hội văn hóa nghệ thuật trái đất Echigo Tsumari Art Triennial.

"Hegisoba được chuyển trực tiếp từ trụ sở chính của Kojimaya" có giá cả thuế 1,080 Yên. Các bạn có thể xem cách chế biến món ăn tại quầy trong tòa nhà Stand, các bạn có thể xem cả cách đầu bếp quấn sợi mì Hegisoba thành các bó nhỏ đặc thù rồi trình bày lên khay. 

Ngoài ra, các bạn còn có thể thưởng thức cả rượu từ nhà máy chế biến rượu ở thành phố Tokamachi. Các bạn hãy vừa uống, vừa thưởng thức độ dai dẻo chỉ có ở món mì soba Hegisoba cùng hương thơm của rong biển Funori nhé. 

※3：Hegisoba……Là loại mì soba sử dụng tảo Funori ở địa phương Uonuma, tỉnh Niigata, mì được đặt trên khay được gọi là Hegi.

Thành phố Tsubame & Thành phố Sanjo: Tiệm ăn của nhà máy

Từ năm 2013, khu vực Tsubame Sanjo là nơi rất phát triển với nghề gia công - chế tạo, được xem là nơi gia công kim loại từ thời kỳ Edo. Tại đây cũng diễn ra "Lễ hội nhà máy Tsubame Sanjo" - có thể tìm hiểu, trải nghiệm nhà máy chế tạo.

 
Tại "Tiệm ăn nhà máy", các bạn có thể thưởng thức món mì "Seabura Ramen" (giá cả thuế 850 Yên), "Kurumafu Fried" (giá cả thuế 400 Yên) hay các loại coctail (giá cả thuế 700 Yên ~) sử dụng hoa quả địa phương

Thành phố Murakami: Sake Murakami

"Đại lễ hội Murakami", "Đại lễ hội Senami", "Đại lễ hội Iwafune" là 3 lễ hội lớn của thành phố Murakami được kế thừa từ năm 1633 cho đến nay. Các bạn có thể thưởng thức bữa trưa với cá hồi được yêu thích bởi người dân Murakami hay thực đơn mua mang về sử dụng nguyên liệu thịt bò Murakami,...

Ảnh phía trên là "Bento với cơm từ gạo Koshihikari - đặc sản của Iwafune cùng với cá hồi rắc muối Murakami" (giá cả thuế 972 Yên). Ảnh phía dưới bên trái là "Bento với cơm từ gạo Koshihikari - đặc sản của Iwafune cùng với thịt bò Murakami" (giá cả thuế 1,080 Yên).

Ngoài ra, món tráng miệng sẽ có "Kem trà Murakami cùng với muối Sasagawa Nagare" (giá cả thuế 360 Yên).

Vào buổi tối, các bạn có thể thưởng thức rượu Nhật cùng với món ăn của thành phố Murakami, các bạn có muốn thử tìm hiểu sự lôi cuốn của thành phố Murakami trong chuyến thăm quan Nhật Bản lần này không?

Tabisuru Store

"Mitsukoshi Isetan" - cửa hàng thương mại lâu đời của Nhật với cửa hàng ở 8 nước trên thế giới. Store được thiết kế như nhà trọ kiểu Nhật cổ điển và đẹp mắt, bên trong bày biện các loại hàng hóa được lựa chọn kỹ càng trên khắp cả nước. 

Sản phẩm "Fuji Wan Couple" (giá cả thuế 5,400 Yên) lấy mô típ từ Núi Phú Sỹ, biểu tượng của nước Nhật.

Các loại rượu Nhật ở các khu vực. Từ trái sang là Nagaoka, Thành phố Murakami, Tokamachi, Thành phố Sanjo. 1 ly có giá cả thuế là 216 Yên.

Tabisuru Cafe

Balnibarbi - công ty chuyên về ẩm thực Nhật Bản sẽ phục vụ menu đặc biệt sử dụng nguyên liệu của địa phương tùy theo từng chủ đề. Từ các menu sẽ khiến bạn no căng bụng đến các loại đồ uống, đồ tráng miệng....đều có đầy đủ.

Menu đặc biệt cũng giống như Tabisuru Stand, sẽ thay đổi theo từng thời điểm, vì vậy các bạn hãy thử đến đây để xem hôm nay có gì nhé.

GOOD MORNING CAFE & GRILL Toranomon (Good Morning Cafe & Grill To...

2-16-6 Nishi-Shimbashi, Minato-ku, Tokyo 105-0003

Tabisuru Pop-up

Tại đây có các buổi học văn hóa truyền thống có thể trải nghiệm nhiều hoạt động khác nhau chỉ tổ chức vào thứ 7, chủ nhật. Cho đến nay đã có các lớp học như dệt máy, mài dao, rèn....

Tùy từng thời điểm mà nội dung, thời gian, mức phí khác nhau, các bạn có thể xem chi tiết tại trang chủ. Các bạn có muốn trải nghiệm gần hơn nữa sự lôi cuốn của các địa phương không?

Hướng đến "The Japan Connect"

"Tabisuru Shintora Market" là nơi tập trung món ăn, sự vật, sự việc rất lôi cuốn từ khắp các địa phương trên cả nước, là nơi truyền tải thông tin về các khu vực trên khắp Nhật Bản từ con đường Shintora Doori.

Đây là nơi có đầy sự hấp dẫn từ các khu vực. Nếu các bạn đến Tokyo, nhất định hãy thử đến đây 1 lần nhé"

※Các địa điểm, nội dung cửa hàng là thông tin tại thời điểm tháng 7/2017.