西伊豆枇杷：日本的隐秘旅馆，享受奢华体验和当地食材

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介绍伊豆唯一的意大利客栈LOQUAT Nishiizu。全餐主打本地生产本地消费，由Aroma Fresca前顶级主厨主打。住宿为私人出租风格，由一栋历史建筑翻新而成，性格各异，仅限3组。每栋建筑均配有完全私人的露天浴池露台，拥有源源不断的温泉水。专门的礼宾人员将为您提供伊豆住宿建议。

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ARTH株式会社

这个世界上有两种美好的事物。首先是基于人类长期积累的历史和文化的建筑物和城镇景观。另一个是大自然，未被人类触及。我们将探索这个世界，找出仍在其中沉睡的东西，不被重视的东西。我们将作为一件令人着迷的艺术品提供给世界各地的人们。

LOQUAT这个名字来源于一种幻果“白枇杷”，这种果实只有在土肥国的初夏才能见到。白枇杷由于处理不温柔，很快就会变质，所以在外面很难找到它。枇杷因白色的枇杷而得名，是由自江户时代起世代担任土肥地主的铃木家的住宅改建而成的设施。据说铃木家族通过海路从天城向江户运送木炭，为土肥做出了巨大的贡献。在由铃木家族住宅改建而成的LOQUAT西伊豆，您可以享受特别的住宿体验和大量使用当地食材的餐点。

唯一经过翻新并保留老房子美感的客房是翻新后的仓库中的两间客房和一栋独立别墅。在仓库历史保存最完好的第二个仓库中，您可以在通往卧室的跳层充分享受单层仓库的大空间和仓库的氛围。另一方面，利用仓库独特墙壁的“三之藏”，由于中庭保留了古老的横梁，因此具有开放感。

二楼的卧室里，已有100多年历史的伊豆熔岩营造出一个如同秘密基地的空间。在Ryogura，您可以在露台上享受带有自由流动温泉的露天浴池，让您感觉更加私密。

此外，枇杷的别墅SUGURO别墅是一座宽敞的160平米的山间河边老民宅，经过改造，打造出完全私人的空间。毫无疑问，您可以充分享受土肥的恩赐，包括杉鹿亭特有的主厨、酒吧服务和土耳其浴室。我们希望您远离忙碌的日常生活，感受真正重要的事情。考虑到这一点，LOQUAT Concierge 每天只接待 3 组特殊顾客。

建议一些以前不存在的东西

在西伊豆枇杷，您还可以享受充满承诺和热情的美食。

为了让人们能够品尝到西伊豆的美味，LOQUAT Nishiizu 提供的午餐和晚餐均大量使用当地食材。各种菜肴均采用精湛的火候烹制，以凸显食材的风味，并辅以手工制作的天然盐。食材都是当天采购的，所以我们可以用新鲜食材制作出色彩缤纷的菜肴，将西伊豆此时的自然气息呈现出来。不知道那天会提供什么样的食物的兴奋和期待。为了回应顾客的这种感受，熟练的厨师会面对当天的食材，想象顾客的脸，展现自己的技艺。

此外，50余种精心挑选的意大利葡萄酒，随时供应，衬托出菜肴的美味。请在留有铃木家徽的大型瓦顶日式房屋中，一边感受历史，一边享用美味佳肴。

如果您想更多地享受西伊豆的美食，请前往SANTi ，一家冰淇淋和面包店。在SANTi，您可以品尝到采用最好的时令食材制作的冰淇淋。由在意大利留学的女性冰淇淋师制作的冰淇淋，充满了珍惜伊豆的食材和当季美味的热情。我们相信，随着季节的变化，您一定会想回来吃冰淇淋。此外，SANTi提供的面包和烘焙点心主要选用国产小麦，其美味引以为傲。酵母使用天然酵母，每一种都经过精心烘焙，以呈现出其美味。

SANTi尽可能从生产商处采购精心挑选的材料和原材料。这是因为有实现可持续区域活动的热情。也许SANTi的冰淇淋和面包店就充满了这样的想法，你可以感受到西伊豆人的自然和温暖。我们希望您在季节变换时能在SANTi度过一个轻松的时光。

如果您想了解更多西伊豆枇杷的精致美食，请参阅下面的文章。

白枇杷的魅力：探索日本隐藏的宝藏、神秘的水果 | LOQUAT Nishiizu

伊豆的意大利美食：被认定为全球重要农业遗产的芥末的魅力与秘密

传统的复兴：1500年的井田盐与日本饮食文化

静冈独有的旅行味道：使用当地食材的西伊豆自制饮品

西伊豆枇杷是一个充满了西伊豆的宝藏和人们的思想的地方。无论你把它剪到哪里，都有一个意义，有一个承诺，有一种感觉。我们最强烈的愿望是提供以这种方式创造的真正“价值” 。我们希望您在西伊豆枇杷度过的时光能让您了解什么对您来说是重要的。

此外，西伊豆枇杷之所以能创造出这样的“价值”，也是在当地人民的配合下完成的。我们的目标是成为像土居家的铃木家族那样，长期受到当地人喜爱的地方。

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枇杷西伊豆

〒410-3302 静岡県伊豆市土肥365

伊豆唯一的意大利式旅馆。由Aroma Fresca前顶级主厨主理的主打土产本地消费的全套餐点。住宿是将具有不同个性的历史建筑翻新的私人出租风格，仅限3组...

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东京都

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