【池袋拉面】池袋拉面不知道吃哪家好？来这3家就对了！

1. 豚骨拉面正宗发源地，博德独树一格的「一兰拉面」

第1间要介绍的这家名店「一兰」，其风靡程度甚至还让有的旅客表示「为了吃这家拉面才来日本的」。虽然全日本都有设店，但池袋店因交通便利，使每年访日观光客的比例日益增加。店内各处皆附中（繁体）、英、韩语及许多照片，服务周到齐全。24小时营业，对旅客来说也极为方便。

一兰池袋店所提供的拉面仅有「天然豚骨拉面（创业以来）」(790日元)一道。白浊的豚骨汤头含有丰富的天然胶原蛋白，口感浓厚温润。细面与汤汁簌簌滑入口中，使人忍不住一口接一口。此外还是世界首创零反式脂肪拉面，吃起来更加安心。

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2. 豚骨拉面人气店！面创房 无敌家

接着要介绍的「面创房 无敌家」也是豚骨拉面的名店。这家的拉面汤头极为浓厚，叉烧肉厚实饱满，不只日本人，连观光客也为之倾倒，不排队的话就无法一享口福。从池袋东口徒步约3分钟即可抵达，锅子招牌是醒目的标记。

无敌家人气第一的「肉玉面」（1050日元），上头装满了叉烧、半熟溏心蛋等各式配菜，让人不禁食指大动。

使用大量豚骨的白浊汤头浓缩了豚骨的鲜美甘甜，几乎吃不到猪的腥臭味。且店家1天炖煮3次，以随时提供新鲜汤头给客人享用。只要一口，就能让你成为这道美食的俘虏。

店家特别下工夫，使弹嫩的中粗面及配菜能与汤头对味，呈现出能让人吃得心满意足的一碗拉面。
只有池袋才吃得到的无敌家，请务必来此造访一趟。

菜单除了日文外还附有中（繁体）英韩三语。

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3. 沾面发源地就在这！东池袋 大胜轩

最后要介绍的是「东池袋 大胜轩」。大胜轩以沾面发源地闻名，总店东池袋店更是开店前就大排长龙，最近观光客比例也不断增加。菜单附有繁体中文及英文。

被称为沾面元祖的「特制荞麦面」（750日元）是大胜轩的人气No.1。在猪与鸡做成的汤头中，加上小鱼干及鱼粉等配料，再透过甘醋及酱油调味，打造出微甜微酸中带有香辣的滋味，品尝到食材鲜味的同时也保有清爽口感。面条、叉烧及笋干都是亲手制作，下足不少苦心。

从初代传承下来的温柔滋味以及店长的心意，都在这家人气老店「东池袋 大胜轩」。造访东池袋时，不妨顺便来这里享用一番。

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结语

除了以上这3家外，池袋也有其他众多美味的拉面店。但本次介绍的店铺皆常大排长龙，时间上需特别注意。排队等待享受美食时也请不要插队，在品尝过后你一定能感受到排队等待的价值。

Information

一兰　池袋店

地址：東京都豊島区東池袋1-39-11 サニーサイドビル102
营业时间：24小时
定休日：无
Wi-Fi环境：-
信用卡对应：-
语言对应：英语、中文(非常驻)
其他语言菜单：英语、中文(繁体)、韩语
最近车站：池袋站(JR线、东京地铁丸之内线、副都心线、东武东上线、西武池袋线)
交通方式：池袋站东口徒步2分钟
价格：〜1,000日元
宗教情报：-
电话：03-3989-0871
网站：一蘭　池袋店

麺創房 無敵家

地址：東京都豊島区南池袋1-17-1
营业时间：10:30～凌晨4:00
定休日：12月31日～1月3日
Wi-Fi环境：-
信用卡对应：-
语言对应：英语、中文(非常驻)
其他语言菜单：英语、中文、韩语
最近车站：池袋站(JR线、东京地铁丸之内线、副都心线、东武东上线、西武池袋线)
交通方式：「池袋站」东口徒步3分钟
价格：〜1,200日元
宗教情报：-
电话：03-3982-7656
网站：麺創房 無敵家

東池袋 大勝軒　本店

地址：东京都豊岛区南池袋2-42-8
营业时间：11:00～22:00　※汤头用完即打烊
定休日：周三
Wi-Fi环境：-
信用卡对应：-
语言对应：-
其他语言菜单：英语、中文(繁体)
最近车站：东池袋站(东京地铁有乐町线)
交通方式：「东池袋站」6,7号出口徒步1分钟
价格：750日元〜
宗教情报：-
电话：03-3981-9360
网站：東池袋 大勝軒　本店