在神保町“未来食堂”，吃只属于自己的套餐～

位于东京・神保町的“未来食堂”是个可以根据客人的心情与身体条件来下单的套餐屋。满足客人的各种要求的这一风格也是很明显的日本精神。

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午餐时间

从神保町车站走路3分钟，未来食堂就位于日本教育会馆地下1F，是个只有12个席位的小店。因能近距离的感受店主的热情，所以整个店内的氛围都洋溢着暖心～今天是女店主和一个帮手小哥,共两个人在。

午餐和晚餐的菜单不同。午餐是从11:00〜14:00，每日一新套餐(900日元)。坐上之后，马上就会送上套餐食品。

一般来说套餐都是鱼和肉每天替换着提供的。

今天中午是筑前煮(ちくぜんに)(※１)。超级有味道的日式料理之一。

店主怕客人觉得味噌汁的材料少，而专门配了生鸡蛋。可见店主的细心之处～

※１筑前煮（ちくぜんに）…鸡肉、胡萝卜、牛蒡、香菇等用油炒过之后，加入食糖，料酒，酒，酱油调味煮成的食物。

限定晚餐。为你专门“定做”晚餐

晚餐时间为14:00〜22:00，在今天的传统套餐之上加400日元，未来食堂就能为你“あつらえ（定做）”只属于你的晚餐噢。

从菜单中选出自己喜欢的食材下单。比如说，如果选择了胡萝卜和猪肋肉，店家就会向你推荐加汤做成关东煮之类的食物。也可以和店家商量，按照自己的口味和吃法～

即使不会日语，店主可以用英语跟你沟通噢～有什么问题不要有顾虑，直接询问店家就好啦。现在，英语的菜单也在制作中。

不管是午餐还是晚餐，这个木桶里的饭都可以随便吃哈。现在用木桶装米饭的店家已经很少见了。作为日本传统的习惯，这样子会吸收米饭多余的水分，让米饭更加的糯软香甜，口感也更好～

小编要嘱咐一点：用完乘米饭的勺，要放回在上图中的瓷器中噢。

没带钱也OK？！来帮忙抵吃饭的费用！

在未来食堂实行着，帮50分钟的忙，就“まかない（管饭）”的制度。“肚子饿了”“想开家自己的店”“想学做料理”等各种理由都接受！

只要你身体健康，就可以参加。想学日本料理的外国人，如果会英语的话，也是很欢迎的。所以，小伙伴们是不是很动心了呢？

没钱又没时间？

为了帮到没钱又没时间的小伙伴，店方还是实行了“ただめし”的制度。

在入口的墙上贴着，无论谁都可以用的“ただめし券”（免费食用券）。一次只能一个人使用一次。

免费食用券，是使用了“管饭”制度的人把自己的那份食物留下来，给后来使用食用券的人传达自己在这里曾经很努力的工作过，那份独特的力量不经意间就会鼓励了谁。

券的背面写着“帮忙工作的时间，日期等”。如果使用了券，要在上面写使用的日期时间，留下姓名和一言两语也是可以的哦。如果你处于很困难时期，那就来这里使用一张券，寻找支撑下去的力量吧～

就是这么与众不同的“未来食堂”，把吃饭不只是当作生理上活下去的需求，还坚持了一种可以让人真正活下去的精神～

Information

未来食堂

地址：東京都千代田区一ツ橋2-6-2 日本教育会館 B1
营业时间：11〜22時（周三到15点为止）
定休日：周一、周日、祝日
Wi-Fi：-
信用卡：无
服务语言：英语
其他语言菜单：-
最近车站：東京メトロ「神保町駅」
交通方式：半蔵門線神保町駅（A1出口）出来走路3分钟、三田線神保町駅(A1出口)出来走路5分钟、東西線竹橋駅(1b出口)出来走路5分钟、東西線九段下駅(6番出口)出来走路7分钟
价格带：900日元～
宗教情报：-
电话号码：03-3239-3900
官网：未来食堂