拉面女孩精选的6家东北人气拉面店彻底解析！ 可以品尝到各种拉面的东北拉面摊村！

• 目次
• 音乐节“LIVE AZUMA2024”即将来临！还要关注东北拉面摊村！
• 前往福岛县东体育公园的交通方式
• 福岛旅游
• 今年拉面区“东北拉面摊村”六大强手齐聚
• 如何点餐和礼仪

音乐节“LIVE AZUMA2024”即将来临！还要关注东北拉面摊村！

每年人气艺人云集的LIVE AZUMA!2024特别舞台即将拉开帷幕。舞台旁边是东北拉面摊村，今年将有六家东北人气拉面店再次入驻。从浓汤拉面开始，简单的盐和酱油拉面也将作为本次活动独有的独特拉面提供！此外，追求辣味的拉面也参与其中。 “边听音乐边吃拉面的真正乐趣”是本次活动的独特魅力。

前往福岛县东体育公园的交通方式

◆乘坐公共交通工具时
从JR福岛站东口7号巴士站前往“佐原、四季之乡”巴士站“东综合体育馆”（从福岛站出发，大人660日元、儿童320日元）或“东田径场”（福岛站）成人660日元/儿童330日元）

◆从东京·仙台地区出发，从东北自动车道福岛西IC出发，驾车约10分钟从福岛西IC出发，沿国道115号线土汤方向行驶，在荒井东北福岛医院十字路口右转，乘坐水果线（县道5号线）向前走，很快就会在左边看到我们公园的入口。

◆从米泽地区出发，沿东北中央高速公路，从福岛大笠尾IC出发，行驶约15分钟。从福岛大笠尾IC，沿果线（县道5号线）向国道115号线、土汤温泉方向行驶约15分钟。你会在右边看到我们的花园。你会看到入口。

◆从福岛市荒井市的福岛荒井7-11前十字路口沿国道115号线向猪苗代/土汤方向行驶约5分钟，在福岛市荒井市的福岛荒井7-11前十字路口左转。 ，然后沿着路走，直到您到达我们的花园，您就可以在右侧看到它。

◆从JR福岛站出发
从 JR 福岛站附近驾车约 20 分钟从 JR 福岛站西口沿县道 70 号线，往土汤、高汤温泉方向行驶，在水果线（县道 5 号线）左转，稍等片刻即可看到我们的公园在右边。

福岛旅游

如果您来福岛，我们推荐您前往万代东天际线，在那里您可以舒展双腿，享受驾车的乐趣，同时欣赏壮丽的风景。这是一条远离日本的大山路，被选为日本百佳公路之一。何不去一边吃拉面一边开车一边感受季节变化的风景名胜呢？

从万代东天际线眺望、红叶幕泷瀑布、东富士山、五色沼 图片提供：福岛县观光物产交流协会

今年拉面区“东北拉面摊村”六大强手齐聚

UENDE/会津山潮拉面（福岛县会津若松市）

创业于1972年的名店“UENDE”，以福岛县会津特产“会津山潮”制成的盐拉面而闻名。这种Yamashio是用磐梯山的大量盐和里磐梯温泉水制成的，其特点是汤甜而清澈。拉面爱好者喜欢这道简单而浓郁的味道，它与会津和喜多方流行的陈年加水面条相结合。尤其是只使用猪肉、鸡肉、海带、扇贝的汤，是一杯经过深思熟虑到极致的杯子。来到福岛，首先要尝尝当地的拉面♪

[店主留言：佐藤和之]
UENDE成立于 1972 年，今年庆祝成立 53 周年。七年前，我们将它传给了第三代，在珍惜祖辈们继续保留的味道的同时，我们也追求新的口味。我们相信，通过使用会津当地的特产开发产品，我们将取悦当地生产者，并帮助当地消费者再次确认特产的魅力。我们还想向前来观光的人们传达会津的魅力。在以酱油拉面为主流的会津和喜多方，我们刻意以“会津山潮”为中心，怀着提供不古怪且永恒的愿望而开发了这款“会津山潮拉面”。我们的目标是创造出一种受很多人喜爱的口味。如果你来福岛县，一定要尝尝上UENDE的会津山潮拉面。我想努力成为一名当地的拉面。

MEN-YA KESHIN/深猪肉虾拉面（福岛县福岛市）

“MEN-YA KESHIN”是一家在LIVEAZUMA拉面区首次亮相的人气餐厅，以其浓郁的汤头而闻名。他们特别自豪的是他们的超浓虾拉面，猪骨和海鲜的比例是9:1，汤汁浓稠如汤汁。一次制作四天份量的汤的方法是使用100公斤伽拉，加入干沙丁鱼、鲭鱼和苏达，并长时间搅拌。此外，还使用调味油和调味粉来强调虾的鲜味，从而产生丰富而丰富的余味。一定要在节日期间品尝这家曾获得全国拉面大奖赛亚军的名店的美味。

[店主留言：佐久间佐久间]
在MEN-YA KESHIN，我们将顾客放在第一位，希望创造一个舒适的空间，让每一位来到我们店的人都能安心地享用美味的拉面。为尽可能多的顾客带来最美好的微笑！我们希望尽可能做出改进，以确保客户满意度，因此如果您有任何疑虑或意见，请随时与我们联系或与我们的工作人员联系。未来，我们的目标是成为一家即使在北海道和冲绳，人人都知道“Menya KESHIN”这个名字的餐厅。

MENYA-NIBOSUKE/比内鸡肉自制拉面配干沙丁鱼和酱油（秋田县仙北郡美里町）

连续两年在秋田拉面总选举中获得第一名的“MENYA-NIBOSUKE”将首次在LIVE AZUMA上以限量版面条登场！有些人认为沙丁鱼干的味道很重，但二坊助的汤使用了伊吹的白口沙丁鱼、千叶的平子沙丁鱼、堺港的竹荚鱼沙丁鱼和罗臼海带，虽然清淡，但充满了海带的味道。干沙丁鱼。这是一道优雅的酱油拉面，味道就像一碗日本餐厅的拉面。
此外，“比内地鸡自制云”也将在LIVE AZUMA 2024上推出。这款奢华单品采用皮革手工制成，注重光滑度。这是可以享受到沙丁鱼干的味道和unban合作的拉面，只有在活动中才能品尝到。一定要到现场尝尝味道！

[店主留言：AKIHIRO KASHIO]
我们使用严格挑选的食材，精心准备面条、汤和叉烧。我们将热情和思考融入到每杯咖啡中。请享用这美味的杯子。

Ramen HIDEYOSHI/山形辣味噌拉面（山形县神山市）

来自日本拉面消费量第一的山形县，当地拉面“辣味噌拉面”将首次亮相LIVE AZUMA 2024！ “Ramen HIDEYOSHI”的老板在餐饮行业拥有约20年的经验后，为了传播学生时代就喜爱的“赤汤辣味噌拉面”而创业。我们精心准备山形和京都的沙丁鱼干，并在鸡肉和猪肉高汤的双汤中添加独特的味噌酱，带出浓郁的风味。面条是与山形市堺制面共同开发的手工揉制的特殊细卷面条。请尽情享受这种令人上瘾的饮料，一旦尝试，您将永远不会忘记。

[店主留言： KANOYU]
多亏了你们，我们店里才有了很多顾客。然而，该公司成立仅一年。即使我全心全意地创造一个产品，我发现几个月后质疑常识并继续日复一日地发展而不害怕改变是值得的。我们愿与全国所有喜爱山形辣味噌拉面的人们一起成长。

AWARE/SiroSyouyu Ramen（宫城县仙台市和泉区）

仙台市著名的拉面店“AWARE”是一家以漂亮的面条吸引食客的拉面店。拥有在东京著名餐厅工作经验的店主回到家乡，为东北拉面的发展做出了贡献。据说是宫城县最接近米其林的餐厅。
双汤使用沙丁鱼干、鲣鱼片等海鲜高汤和宫城鸡肉，味道柔和地渗透到身体里。我们使用菅野清面所特制的细直面。店主热情地说：“即使在户外节日，我们也很重视面条和汤的和谐，我们设计了让参加两天活动的人也能享受它的方法。”
LIVE AZUMA 2024限定，还将推出为拉面增添多种口感和风味的“特制馄饨”。请品尝一碗深受拉面爱好者好评的“AWARE”。

[店主留言：伊藤刚]
在使用宫城当地食材的同时，我们的目标是创造出东京找不到的独特风味。如果您来宫城的话，我们将非常高兴！ 4年时间里，我在8家商店获得了各种经验，我的目标是在不同的环境中成长。受到法国厨师在海外获得的多样化经验的影响，我们不断追求最短的成长路径，并竭尽全力。一旦我们建立了员工培训系统，我们就想在海外尝试。我们期待您的光临。

GARIDEBUCHU/麻婆面（宫城县仙台市若林区）

来自仙台的麻浦面专卖店“GARIDEBUCHU”将首次参加LIVE AZUMA 2024！商店的名字反映了我们为每个人提供充分幸福的愿望，无论他们是瘦还是超重。
在居酒屋界流行了约10年的麻婆豆腐和中国荞麦面的组合，经过反复研究，将出现在节日上！这是难得的品尝铁锅拉面的机会。

这家餐厅是我的弟子西谷美纪（Miki Nishitani）选择的，她是一位超级辣拉面女孩，也是日本领先的麻婆面爱好者之一。她自信地选择的“GARIDEBUCHU”的菜单不仅适合辛辣拉面爱好者，而且不喜欢辛辣的人也可以享用。

[店主留言：伊藤琴二]
感谢广大客户的支持，我们已经进入了第五个年头。随着重新开业，我们进一步改进了我们的招牌麻婆面并添加了新的菜单项。此外，餐厅内部的氛围也经过了彻底的重新设计，让拉面变得更加愉快和美味。我们全体员工将竭诚欢迎您的光临，欢迎您来仙台时光临！

如何点餐和礼仪

下面我们就来介绍一下如何点餐和礼仪。

如何排队以及注意事项

当商店前面有人排队时，你必须排队等候。这样做时需要记住一些事情。

1.请大家一起排在队伍的最后。
2.不要打扰！
3. 排成两条直线。
请遵守规则，确保每个人都玩得开心。

如何订购

在LIVE AZUMA 2024东北拉面摊村，我们将依次接受订单并制作拉面。
在轮到您之前决定您最喜欢的菜单，以便您可以立即订购。
我们还会询问配料等，所以请在订购时告知我们。
您可以通过现金或非现金支付（信用卡、电子货币、二维码支付）支付订单。
付款后，请前往供货网点等待您的产品完成。

活动日期和东北拉面摊村营业时间

[日期] 10月19日（周六）、20日（周日）
【营业时间】9:30-20:30（售完即止）