【巢鸭站必吃】日本阿桑最爱的巢鸭商店街“和菓子店”四选

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有没有跟小编一样很爱吃“和菓子”的朋友啊～今天抹茶小编要来提案满足和果子控胃口的东京私房行程：号称东京最多阿桑的“巢鸭商店街”！快跟小编一探究竟“巢鸭站”吧！

撰稿

立志吃遍日本美食！「美食至上」

有没有跟小编一样很爱吃“和菓子”的朋友啊～今天抹茶小编要来提案满足和菓子控胃口的东京私房行程：号称东京最多阿桑的“巢鸭商店街”！快跟小编一探究竟“巢鸭站”吧！

巢鸭站

巢鸭站位在“ＪＲ山手线”上。从“正面出口”出站后，就可以看到前方右手边的“巢鸭商店街入口”。走到入口处的沿途，也会经过一些和菓子店！

抵达“巢鸭地藏通商街”了！之所以商店街的名字里面有“地藏”，是因为商店街中有着“地蔵尊高岩寺”。来到巢鸭商店街的朋友们，也不妨去看看高岩寺看看喔～虽然是商店街，但这里却一点也不拥挤吵杂，反而非常有生活气息，是能以轻松步调走走晃晃的舒适商店街（比起原宿竹下通商店街，更适合带长辈来逛喔！）。

这间和菓子店是“最中もなか”的专门店，在“严选食材、重视食物原味、让客人吃得安心”的坚持下，让这间店拥有不少忠实的老顾客。在地人也很常买来当伴手礼，或是给重要顾客的礼物。

这家的“最中もなか”最大的特色就是有“五种颜色口味”！分别是 (1)褐色的红豆馅 (2) 绿色的芝麻红豆馅 (3) 白色的白豆沙馅 (4) 粉色的豆沙馅 (5) 橘色的梅子馅

这间的馅料选择多，加上与一般圆形最中不一样的“可爱千成葫芦造型”，小小一个份量当成甜点刚刚好，很推荐大家经过时买一个来试试喔！

除了最中之外，“现做铜锣烧”也是这间店的招牌商品之一！三种口味分别是“小仓红豆沙”、“白豆沙”、“绿豆沙”。

从店门口就可以看到师傅现场在做铜锣烧的皮！

小编私心推荐这间的铜锣烧，扎实且蛋香十足的铜锣烧外皮，加上满满浓郁的豆沙馅，平凡的美味又很有饱足感！

店名的“开运塩大福”，从以前很多客人在参拜完商店街中的高岩寺后，都会来这里买上一颗“开运塩大福”！而这间的塩大福也以“高岩寺伴手礼”之名广受好评！（看看店门口络绎不绝的妈妈们！笑）

这间店的“塩大福”，是采用十胜产的红豆，以及特别严选的大岛产塩，所制作而成！有了塩的提味，平衡了大福的甜腻，并且增添了大福的味觉层次，意外的美味！

除了“塩大福”之外，这间店也有贩卖很多不同种类的“和果子”，像是和果子店必备的“樱饼”、“栗子蒸糕”、“鹿の子”...等。而且跟一般走精致路线的和菓子店比起来，这间店更给人一种亲民感（笑），大份量的和果子贩卖方式更是符合这里的“妈妈”需求呀！

从明治时期开店的“金太郎贻”销售各种日本的传统小零食，店内的糖果都是店家在二楼的工厂自己手作的！而店名的“金太郎贻”就是这间店的人气招牌商品“人偶样式糖果”的名字。“金太郎饴”甚至还有“东京名物”的美称！可见这个糖果的知名度有多高～

“金太郎”其实是日本的传统民间故事中“拥有怪力”的角色。而“金太郎糖”则是日本江户时代流行的一种糖果，将各种花色的糖搓成条状，通过花样设计，横向切成一粒粒的糖果。

店内也有详细的图片说明，金太郎饴是如何制作而成的。

除了定番的“金太郎”造型之外，还有很多日本风味的可爱造型，像是不倒翁等等。

很特别的还有“文字造型”的糖果！像是上图的这个“おもてなし”就是日文“款待”的意思。除了这个之外还有像是“おめでとう恭喜”字样的糖果，可爱又另类是不是很适合买回去送给朋友啊！

除了有样式的糖果之外，还有基本款的古早味糖果！跟市面上贩售的糖果不一样，这间的糖果不死甜，吃得出砂糖纯粹的香甜！

除了金太郎饴以外，小编想推荐“轮切りミックス”日本传统零食给大家！在“花林糖かりんとう（有点像是麻花）”的外面裹上厚厚的一层硬糖果。外层硬脆的糖配上内层香甜的麻花饼干，独特的口感让人一口接一口！

创业于明治9年，营业四十年的蕃薯甜点老店。有许多日本媒体都报导过！“多样蕃薯甜点”是这间店的特色（包括蕃薯羊羹、炸蕃薯、蕃薯泥蛋糕...等）。

小编一开始还以为“大学芋”是一种品种的蕃薯，但是其实“大学芋”是“蕃薯甜点”的种类，将蕃薯切块油炸，并且裹上厚厚的一层糖浆。制作方法简单，材料也平价容易取得，因此“大学芋”也是东日本很常见的家常甜点。

其中，这间店小编私心最推荐的甜点是“甜蕃薯Sweet potato”！

蕃薯泥加上奶油、牛奶制作而成的甜蕃薯派，浓郁的蕃薯香混着牛奶香的香醇口味，以及非常绵密的蕃薯泥口感，实在是太美味啦！推荐大家经过一定要买一个热腾腾的蕃薯派来吃！

巢鸭商店街真的是一个看似平凡，实际却深藏着许多潜力十足店家的商店街，难怪有“日本中老年人的原宿”美称！而且这个商店街不仅仅只能逛店家，还能顺便到附近的“高岩寺”参拜，吃“古奈屋本店”的咖哩乌龙面，买各式红色内衣裤开运（笑），是不是很值得一去呢？

巢鸭地藏通商店街