Start planning your trip

泡面在日本已有近60年的历史了,但日本仍每日每夜地不断求新求变,让泡面架上永远都有新玩意儿。今天要来介绍日清泡面等品牌几个新口味,让大家一起感受一下日本人求新求变的创意发想!
泡面虽称不上是独特的饮食,但也是旅行不可或缺的良伴。日本泡面的味道有其独特的地方,因此不少人来日本仍会专程扛回国。之前Matcha曾介绍过七款超人气泡面炒面,今天要来介绍几个新口味,让大家一起感受一下日本人求新求变的创意发想!
在接近2、3月的情人节档期,泡面界竟出现了几款甜口味的泡面!其实巧克力泡面不是第一次出现,前几年就有推出了,在网路上询问度也不低甚至可以直接网购。巧克力泡面是干面款,酱料打开后是浓浓的巧克力味,配料有些糖片,真的很像是甜点的感觉,但嘴里嚼的是面条,这种心理和嘴里不一致的冲击蛮特别的,吃一口便会不由自主地发出意味深远的“嗯⋯⋯”真的是难得的体验啊!参考价:159日币含税
ショットケーキ(草莓蛋糕)和巧克力摆在眼前让人选,你会先选哪款尝试呢?一般人可能会先选巧克力,毕竟巧克力炒面似乎比较好想像。然而!但是!BUT!小编亲身体验过发现“草莓蛋糕”口味反而较让人接受,也许是因为草莓蛋糕款是咸中略带一点甜,主体的酱料是熟悉的美乃滋,再附上一些草莓糖片和伪装鲜奶油的小方块,甜的味觉没这么抢戏,比较不会有不一致的冲击感,也许反而较能接受吧。不过口味本身是因人而异,还是建议大家路过买一个,直接勇敢地尝试吧!参考价:159日币含税
香菜虽名为香菜,但其实是评价两极的辛香料,在日本和海外都是各有支持者,甚至有日本人做了件“我不要香菜”的T恤让人穿去旅游。虽然不敢吃的人占多数,但去年竟在日本吹起一股香菜旋风“パクチーブーム”,许多店家推出各式香菜料理不说,超市或杂货店也可找到泡面、即席汤块等的产品。这款泡面其实香菜味道不像印象中的香菜味道强烈,也许是干燥过后味道减弱不少,泡面搭配的酱料是有些泰式的酸甜口味,吃起来味道相当清爽喔!不怕香菜的人不妨留意一下吧~参考价:199日币含税
抹茶泡面看起来很奇怪,但其实是奶味浓郁的海鲜泡面喔!面条呈绿色,略宽比较没这么卷Q,汤头是奶油味的海鲜口味,虽然有点绿但其实没太多抹茶味道,海鲜的材料相当丰富,虽然比其它款泡面略贵一些,但综合以上几点仍算是相当划算的体验,重点是口味绝对可以接受,大概是近期几款创新发想中比较不用担心踩雷的泡面吧~抹茶控的朋友千万别错过抹茶泡面的体验喔!参考价:159日币含税
巢鸭站附近的茑拉面自从获得米其林一星后,排队的状况更加夸张,有听闻早上起床先去拿号码牌,回家睡一趟,中午再出门吃拉面。现在,店家与超市业者合作推出生面、泡面系列造福大众。如果旅程无法这样安排,但又想要尝尝米其林一星,走访旅馆附近的超市,也许有机会品尝,甚至可以多带几包回台湾!别以为出了泡面就会味道走钟,这款泡面真的相当好吃,口味清爽不咸不油,应该适合台湾人的口味。连泡面都可以如此好吃了,吃完也许会跟小编一样更想要朝圣本店,这也许是店家想借此招揽更多客人的企划吧!参考价:278日币含税
撰稿