孤独美食家们都在这,在东京一个人用餐的7家好店

孤独美食家们都在这,在东京一个人用餐的7家好店

东京 2017.10.13

一个人走,就注定只能超商速食牛丼伴我行吗?别再那么可怜,出外不该只是吃粗饱!旅饭精选7家为孤独美食家量身打造的好吃店,六歌仙,天丼,和幸,天吉等不需要复杂的日文会话,不用在意旁人的眼光,而且大部分分店众多免排队,吃完就走不啰嗦!

翻译者 MATCHA_Cn

作者 pantravel

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一个人走,就注定只能超商速食牛丼伴我行吗?别再那么可怜,出外不该只是吃粗饱!旅饭精选7家为孤独美食家量身打造的好吃店,不需要复杂的日文会话,不用在意旁人的眼光,而且大部分分店众多免排队,吃完就走不啰嗦!

目次:

1.立刻补充牛排!いきなり!ステーキ
2.为自闭症旅人存在!一兰拉面
3.有点时髦的咖哩乌龙面:千吉
4.松坂牛烧肉午餐3千日元有找:六歌仙
5.一个人独享腰内肉盛宴:和幸
6.不吃牛丼吃天丼:てんや
7.站着吃寿司就是独旅醍醐味! 鱼がし日本一

1.立刻补充牛排!いきなり!ステーキ

孤独美食家们都在这,在东京一个人用餐的7家好店

立食风格的高CP值牛排馆。Photo by TAKA@P.P.R.S

东京的上班族到底多忙,牛排店也可以立吞化?店如其名,“いきなり!ステーキ”的诉求非常简单,就、是、马、上、吃、肉!日本全国都有展店,就是逛到一半突然想肉想得发慌,也能立刻逃进来补给蛋白质。先到柜台选择喜欢的部位,现场秤重计价并指定熟度后,就可好整以暇围上纸围兜,准备大口享受肉汁淋漓的畅快!

立吞店节省座位空间成本,肉的CP表现自不在话下,更无须在意旁人眼光,一个人默默入店吃肉也不奇怪。虽然没有一般牛排馆前菜沙拉汤品等一道道繁文缛节,但最基本的套餐还是有的,无淀粉不欢的碳水化合物发烧友也可以只加点一盘白饭。

虽然店内客群以上班族学生为主,观光客也能天衣无缝融入其中,无论等等有课有班还是有景点,站着吃完就能立刻上路,陌生人因肉短暂聚首,餐毕各奔前程,谁也不管谁的俐落,一人旅的潇洒帅气。

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菲力牛排1克9日元,200g牛排只要1800日元就能吃到。Photo by いきなり!ステーキ官网

いきなり!ステーキ
预算范围:2000日元~(300g牛排)
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2.为自闭症旅人存在!一兰拉面

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一人一间的自在,是一兰获得自助客青睐的最大胜因。Photo by Jimmy’s Blog

拉面这种东西,真的是青菜萝卜各有所好,人人有心中的NO.1,实在很难选出一家众口所嗜。不过一兰确实服务了某些旅人的需要,如K书中心般的小隔间,中文的客制菜单,让交易过程可以从头到尾保持缄默,滋噜噜吃完走人便是,不用担心店员随时叽哩咕噜抛来一长串敬语日文。

有个一兰铁粉朋友,到日本没喝到那拌有密传辣椒酱的豚骨汤就浑身不自在,总要拉着我去排队。我是这么想,吃一兰当然可以是个旅行仪式,但一人旅贵在自由,分分秒秒皆珍贵,而且一兰处处有分店,实在没必要为了一碗拉面排上一小时。最近新宿东口店常见排队人潮,建议饭友可以移驾上野池袋涉谷等分店,既分散人潮,也保住自己的旅行时间。

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多少人心甘情愿排队,就为这碗加了秘制辣酱的豚骨细面。(一兰分店很多,真的可以分散一下人潮)Photo by フォト蔵

一兰拉面
预算范围:790日元~(看你是否要加面跟加料)
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3.有点时髦的咖哩乌龙面:千吉

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表参道也有分店,11点才开门,别去得太早。Photo by 千吉官网

去日本好像就是要吃一下乌龙面,如果你不想寒伧地跟大叔们挤在车站的立食面店里吃一碗豆皮乌龙,有座位又有点小时髦的千吉可能会是你的好选择。千吉以咖哩乌龙面见长,除了最经典的和风咖哩乌龙,还有辣味、黑咖哩、红咖哩、泰国咖哩等变化。预算千円有找,表参道附近也有一间,适合帮失心血拚后的钱包压惊。

若担心美美的浅色衣服被失控蹦跳的咖哩酱汁染指,记得跟店家要张纸围兜。

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若觉得单点不过瘾,还可以加点白饭沙拉等附餐。Photo by 千吉官网

咖哩乌龙面 千吉
预算范围:500日元~(和风咖哩乌龙面单品)
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4. 松坂牛烧肉午餐3千円有找:六歌仙

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Photo by 六歌仙官网

晚上一个人吃烧肉太悲催?那就中午吃吧!许多烧肉店都有推出非常划算的商业午餐,个人私心首推六歌仙。因为他们对外国旅客十分友善,店员会简单英文,而且店内也有中文菜单,距离JR新宿、地下铁新宿西口站又超近。

最便宜的牛排午餐1290日元起跳,奢侈一点加码到2380日元,就能吃到油花华丽的霜降松坂牛,一个人去,自己烤给自己吃,不用顾及同桌进度,而且熟度悉听尊便,还有比这更惬意的吗?

若你刚好住在新宿一带,晚上还可来挑战宵夜时段的吃到饱,每人7,300日元就能尽享松坂牛、和牛、鳕场蟹、河豚等豪奢食材。不过吃到饱专案是两人以上限定,可能要留待有旅伴的行程再出发了。

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六歌仙的松坂牛午餐Photo by テツヒコ

六歌仙
商业午餐时段:11:00~16:00
预算:1,290日元~(松坂牛小排午餐2,380日元)
地址:东京都新宿区西新宿1-3-1 サンフラワービル6F
电话:0120-666-528
中文官网

5. 一个人独享腰内肉盛宴:和幸

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Photo by 和幸官网

吃猪排不需要理由!日本的猪排面衣很奇怪,就是酥,就是脆,就是耐放不反潮。在台湾你如果会吃杏子胜博殿,去日本为什么不试试和幸呢?一个人独享爽脆的高丽菜丝、极鲜的小蚬味噌汤,现炸的腰内肉正从切口汨汨流出肉汁,夹一块蘸上黄芥末跟猪排酱⋯⋯

和幸到处都找得到,家家水准大致整齐,而且菜、汤、饭都可以续到你吃饱为止,吃货男女终于可以做自己,不用再在乎同桌人的眼光!(谁能告诉我,一样的电锅,一样的米,到底为什么日本的白饭那么好吃?)

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怕吃炸的上火,可以选以酱汁炖煮的锅膳。Photo by 和幸官网

和幸
预算范围:1,200日元~
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6. 不吃牛丼吃天丼:てんや

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这份量,这价格,谁说在日本吃天妇罗就得花大钱呢?Photo by てんや官网

在日本吃天妇罗,可以很贵族,也可以很平民。如果你自认心理素质不够,不敢只身踏进那种坐在桧木吧台请师傅当面现炸的高级老铺,尝尝饭多料多、一碗扎扎实实吃个饱的庶民味也没啥不好。

牛肉装在丼碗里叫牛丼,天妇罗装进碗公自然就叫天丼,不想再以松屋吉野家すき家吃顿粗饱,一个人走进てんや就可以享受一下高CP的微奢华。海鳗炸虾大花枝压阵,半熟蛋画龙点睛的大江户天丼只要850日元(还附一碗味噌汤),一张野口英世就能换来“我就是王”的快感。

饭量大的男生,不妨加点乌龙面或荞麦面套餐,淀粉搭淀粉才能撑起每天两万步起跳的东京旅行。てんや还提供外带服务,想在秋高气爽的公园角落耍自闭吃天丼也OK。

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涉谷也有许多てんや,看起来平易近人,不会难以踏入。Photo by てんや官网

てんや
预算范围:450日元~(小天丼单品)
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7. 站着吃寿司就是独旅醍醐味! 鱼がし日本一

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身为元祖立食寿司,价格也相当有气魄,一贯75日元。Photo by Richard, enjoy my life! @ Flickr

吃回转寿司有时还是得在意邻桌的视线,要是去立食寿司就没这问题。鱼がし日本一是少数拥有筑地市场买参权的寿司连锁店,能以低价大量采购新鲜食材,有时更可尝到少见的鱼种。

立食制不但提高翻桌率,减少排队等候时间,也回馈在食材成本上,提高了CP值,一贯寿司才75日圆。要是走累了嘴馋想吃寿司,又怕去回转寿司只点几贯会歹势,这类立吞寿司店是很好的解决方案。

最便宜的商业午餐预算从800日元起跳,一张千円缴出去还能找回够投自动贩卖机的零钱,锱铢必较的孤独旅人的好伙伴。

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寿司材料都相当新鲜。Photo by hirotomo t @ Flickr(Photo by )

鱼がし日本一
预算范围:800日元~
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以上图文皆由旅饭Pantravel提供。

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