猫奴请尖叫！集美味与疗愈于一身的优秀乌冬面“のらや”

说到乌冬面，你心里冒出的是什么？是有名的香川乌冬面？还是细长的秋田乌冬面？今天MATCHA小编要告诉你的是来自大阪的乌龙面“手打ち草部うどん　のらや”，乌冬面与猫星人的完美合体，美味又疗愈，让你一试成主顾！

发源大阪 关西风乌冬面“のらや”(noraya)

照片提供：のらや

以木头打造充满手工感的店面，这里就是发源大阪岸和田市的乌冬面品牌“手打草部うどん　のらや”大阪凤本店。

对“吃”充满热忱的创办人池尾真美社长，一直很想拥有自己的店，因此租下一间废弃的收音机工厂，但因为没有钱，所以从打扫、装修、设计全部一手包办，将原先破旧的工厂打造成农家风店铺，在附近造成一股话题。

店名的“のらや”(noraya)是来自“のら猫”与“野良小屋”。“のら猫”指的是野猫，“野良小屋”则是农家，在整修小屋的时候，附近总有许多野猫陪伴池尾社长，仿佛在守护他，而“野良”的日文发音正好也是“のら”(nora)，因此池尾社长便将店名取作“のらや”，是充满猫咪的农村小屋。

品牌吉祥物 のらちゃん

招牌上这只圆滚滚的猫就是店里的吉祥物“のらちゃん”，出自店里的一位员工插画，最后变成人见人爱的吉祥物。

1996年大阪起家，随后在兵库、京都、和歌山开设多家分店，终于在2004年前进东京，现在在三轩茶屋与国分寺皆有分店，每家店铺都承袭创始店的木头农村风，而国分寺分店甚至是百年民家改建，与大自然相依的地点，每到假日总吸引许多人前往。
上方照片与本篇文章店内照片皆为东京三轩茶屋店

一家大小都爱 手打草部乌冬面

因为のらや的乌冬面定位是“全家大小都能满足的乌冬面”。柔软的乌冬面小孩与老人都能不费力享用；拥有自己的制面所，严选原料、职人手作的乌冬面，品质有保证让妈妈超安心；份量超大让男性也能吃饱饱，是一家大小聚餐的好选择。

考虑到有小朋友，分店也都会有榻榻米座位，降低从桌椅跌落的危险，相当贴心。

种类多多好选择

のらや的乌冬面选择丰富，更会推出因应季节的期间限定菜单，而店家推荐首选“乌冬沾面”(ぶっかけうどん)

柔软不失Q弹的乌冬冷面大把卷好放置碗中央，旁边分别配上柴鱼、青葱、白萝卜泥、天妇罗面衣与海苔，最后淋上特制酱油将整碗好料彻底搅拌，不咸不腻的甘醇风味附着面条，让人不禁一口接一口。
乌冬沾面(ぶっかけうどん) 单点580日元(税前)

若是想吃汤面，小编私心推荐“大狐狸乌冬面”(大判きつねうどん)，日本的狐狸乌冬面指的就是“甜豆皮乌冬面”，而这里的豆皮比一般的大，甚至把整碗面都盖住了呢！吸附汤头而变柔软的面条，咕溜好入口，配上关西风甘甜清爽汤头，在寒冷秋冬来上一碗绝对大大满足！
大狐狸乌冬面(大判きつねうどん) 单点680日元(税前)

单点觉得吃不饱吗？那来个有现炸天妇罗与紫米饭团的“任性套餐”(わがままうどんセット)如何呢？ 超大份量就是要让你吃饱饱啦！
任性套餐(わがままうどんセット) 1180日元(税前)。 任性套餐的乌冬面是搭配好的，无法选择指定。

最后再来道有着“のらちゃん”脸孔的“栗子铜锣烧”(栗どら焼き)，鲜奶油上放上一球香草冰淇淋，周围画上一圈香浓栗子酱，最上方再挤上鲜奶油并淋上焦糖酱，绝对是大人小孩都尖叫的饭后甜点啊！
栗子铜锣烧(栗どら焼き) 300日元(税前)

猫咪餐具超疗愈

看到这边相信有一大亮点让大家心痒痒的吧！没错！のらや的所有餐具都是印有猫咪脸孔的特制版！从茶杯到各式大小碗盘全是のらちゃん！为的是让大家以愉快的心情用餐，美味乌冬面收服大家的胃，超可爱猫咪餐具收服大家的心啊！

除了店里有贩售以外，店家还推出“收集筷子袋换猫咪餐具”的活动，只要收集到一定数量就可以兑换，另外每月28日是“喵～之日”(にゃ～の日)，这一天的筷子袋一个抵五个，可以快速搜集把心爱的“のらちゃん”带回家呢！

结语

如此集美味与疗愈于一身的乌龙面店，小编发自内心真诚推荐，在一日疲惫的旅途后，就来这里被猫咪与美食疗愈吧，除了热腾腾乌龙面，还有肉球小蛋糕与甜甜圈等着你喔！

※三轩茶屋店已于2019年5月结束营业，有兴趣的朋友欢迎前往国分寺店享用疗癒乌龙麵。

野屋三轩茶屋店

154-0024 东京都世田谷区三轩茶屋 1-29-10

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