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猫奴请尖叫!集美味与疗愈于一身的优秀乌冬面“のらや”

猫奴请尖叫!集美味与疗愈于一身的优秀乌冬面“のらや”

东京 2017.11.29 收藏

今天MATCHA小编要来推荐一家在三轩茶屋,来自大阪的乌冬面“手打草部うどん のらや”,乌冬面与猫星人的完美合体,美味又疗愈,让你一试成主顾!

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作者 chia

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说到乌冬面,你心里冒出的是什么?是有名的香川乌冬面?还是细长的秋田乌冬面?今天MATCHA小编要告诉你的是来自大阪的乌龙面“手打ち草部うどん のらや”,乌冬面与猫星人的完美合体,美味又疗愈,让你一试成主顾!

发源大阪 关西风乌冬面“のらや”(noraya)

のらやnoraya猫咪乌龙面

照片提供:のらや

以木头打造充满手工感的店面,这里就是发源大阪岸和田市的乌冬面品牌“手打草部うどん のらや”大阪凤本店。

のらやnoraya猫咪乌龙面
のらやnoraya猫咪乌龙面

对“吃”充满热忱的创办人池尾真美社长,一直很想拥有自己的店,因此租下一间废弃的收音机工厂,但因为没有钱,所以从打扫、装修、设计全部一手包办,将原先破旧的工厂打造成农家风店铺,在附近造成一股话题。

のらやnoraya猫咪乌龙面

店名的“のらや”(noraya)是来自“のら猫”与“野良小屋”。“のら猫”指的是野猫,“野良小屋”则是农家,在整修小屋的时候,附近总有许多野猫陪伴池尾社长,仿佛在守护他,而“野良”的日文发音正好也是“のら”(nora),因此池尾社长便将店名取作“のらや”,是充满猫咪的农村小屋。

品牌吉祥物 のらちゃん

のらやnoraya猫咪乌龙面

招牌上这只圆滚滚的猫就是店里的吉祥物“のらちゃん”,出自店里的一位员工插画,最后变成人见人爱的吉祥物。

のらやnoraya猫咪乌龙面

1996年大阪起家,随后在兵库、京都、和歌山开设多家分店,终于在2004年前进东京,现在在三轩茶屋与国分寺皆有分店,每家店铺都承袭创始店的木头农村风,而国分寺分店甚至是百年民家改建,与大自然相依的地点,每到假日总吸引许多人前往。
上方照片与本篇文章店内照片皆为东京三轩茶屋店

一家大小都爱 手打草部乌冬面

因为のらや的乌冬面定位是“全家大小都能满足的乌冬面”。柔软的乌冬面小孩与老人都能不费力享用;拥有自己的制面所,严选原料、职人手作的乌冬面,品质有保证让妈妈超安心;份量超大让男性也能吃饱饱,是一家大小聚餐的好选择。

のらやnoraya猫咪乌龙面

考虑到有小朋友,分店也都会有榻榻米座位,降低从桌椅跌落的危险,相当贴心。

种类多多好选择

のらやnoraya猫咪乌龙面

のらや的乌冬面选择丰富,更会推出因应季节的期间限定菜单,而店家推荐首选“乌冬沾面”(ぶっかけうどん)

のらやnoraya猫咪乌龙面

柔软不失Q弹的乌冬冷面大把卷好放置碗中央,旁边分别配上柴鱼、青葱、白萝卜泥、天妇罗面衣与海苔,最后淋上特制酱油将整碗好料彻底搅拌,不咸不腻的甘醇风味附着面条,让人不禁一口接一口。
乌冬沾面(ぶっかけうどん) 单点580日元(税前)

のらやnoraya猫咪乌龙面

若是想吃汤面,小编私心推荐“大狐狸乌冬面”(大判きつねうどん),日本的狐狸乌冬面指的就是“甜豆皮乌冬面”,而这里的豆皮比一般的大,甚至把整碗面都盖住了呢!吸附汤头而变柔软的面条,咕溜好入口,配上关西风甘甜清爽汤头,在寒冷秋冬来上一碗绝对大大满足!
大狐狸乌冬面(大判きつねうどん) 单点680日元(税前)

のらやnoraya猫咪乌龙面

单点觉得吃不饱吗?那来个有现炸天妇罗与紫米饭团的“任性套餐”(わがままうどんセット)如何呢? 超大份量就是要让你吃饱饱啦!
任性套餐(わがままうどんセット) 1180日元(税前)。 任性套餐的乌冬面是搭配好的,无法选择指定。

のらやnoraya猫咪乌龙面
のらやnoraya猫咪乌龙面

最后再来道有着“のらちゃん”脸孔的“栗子铜锣烧”(栗どら焼き),鲜奶油上放上一球香草冰淇淋,周围画上一圈香浓栗子酱,最上方再挤上鲜奶油并淋上焦糖酱,绝对是大人小孩都尖叫的饭后甜点啊!
栗子铜锣烧(栗どら焼き) 300日元(税前)

猫咪餐具超疗愈

のらやnoraya猫咪乌龙面
のらやnoraya猫咪乌龙面

看到这边相信有一大亮点让大家心痒痒的吧!没错!のらや的所有餐具都是印有猫咪脸孔的特制版!从茶杯到各式大小碗盘全是のらちゃん!为的是让大家以愉快的心情用餐,美味乌冬面收服大家的胃,超可爱猫咪餐具收服大家的心啊!

のらやnoraya猫咪乌龙面

除了店里有贩售以外,店家还推出“收集筷子袋换猫咪餐具”的活动,只要收集到一定数量就可以兑换,另外每月28日是“喵~之日”(にゃ~の日),这一天的筷子袋一个抵五个,可以快速搜集把心爱的“のらちゃん”带回家呢!

结语

のらやnoraya猫咪乌龙面

如此集美味与疗愈于一身的乌龙面店,小编发自内心真诚推荐,在一日疲惫的旅途后,就来这里被猫咪与美食疗愈吧,除了热腾腾乌龙面,还有肉球小蛋糕与甜甜圈等着你喔!

※三轩茶屋店已于2019年5月结束营业,有兴趣的朋友欢迎前往国分寺店享用疗癒乌龙麵。

Noraya

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