体验爱因斯坦当初的感动，百年历史迷你东照宫“日光金谷饭店”

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走过明治、大正、昭和，一直到现在的平成时代，位于日光的金谷饭店已在日光迎接旅客超过140年，不仅是外国旅客，就连日本民众也争相投宿，究竟这百年饭店有什么迷人魅力，让海伦凯勒、爱因斯坦住宿时都为此着迷？

更新日期 : 2019.04.10

海伦凯勒、爱因斯坦、美国艾森豪总统，这三个历史人物有什么共同点？当他们来到日本时，下榻的饭店都是“日光金谷饭店”。

日本第一家为外国人而生的饭店

照片提供：日光金谷ホテル

位于日光知名景点“神桥”旁的小坡上，这里是“日光金谷饭店”(日光金谷ホテル)，是日本国内第一家为外国旅人而设的饭店。

故事的起点是明治3年(西元1870年)，当初美国传教士兼医生，也是制定日文罗马拚音标准的“詹姆斯·柯蒂斯·赫本”(James Curtis Hepburn)来到日光，可是那时并没有供外国旅人投宿的地方，于是在东照宫担任乐师的“金谷善一郎”便招待詹姆士至家中过夜，开启了“金谷一家”接待外国人的滥觞。

照片提供：日光金谷ホテル

明治6年(西元1873年)，在詹姆士医生的建议下，金谷善一郎将自家武家屋敷化为外国人专用民宿“カナヤ。カッテージ。イン”，这就是现在日光金谷旅馆的前身。
走过明治、大正、昭和，一直到现在的平成时代，金谷饭店已在日光迎接旅客超过140年，不仅是外国旅客，就连日本民众也争相投宿，想体验一番这百年旅馆的迷人魅力。

精雕细琢迷你东照宫

从创业至今已有144年，饭店规模不断扩增，最初的武家屋敷现已成为金谷饭店历史馆，明治26年(1893)年本馆开幕，现在还拥有新馆与别馆。第一眼看到日光金谷饭店本馆，你会觉得是稍带洋风的传统旅馆，进去才会发现：他，很不一样。

过去是东照宫乐师的金谷善一郎，请来修筑过东照宫的“宫大工”(寺庙神社的专门木匠)，将饭店内部许多地方仿造东照宫装潢。如东照宫令人印象深刻的象、柱顶的雕花装饰、甚至金谷饭店也有一只眠猫呢！

在东照宫阳明门的12根柱子之中，有一根柱子的花纹与其他颠倒，称为“逆柱”，表示建筑物其实尚未完成，因而不会走向崩坏之路，而金谷饭店也承袭了这个说法，在本馆二楼小食堂的天花板上，存在着一幅未完成的画，有兴趣的你不妨试着寻找看看吧！

而历经明治、大正、昭和、平成四个年代，金谷饭店内部留有各个时代物品与特色，仿佛将近代日本精华都浓缩在这古老的饭店中。也因此整个日光金谷饭店都被登录为“国指定登录有形文化财”。

除了装潢惊艳，金谷饭店所使用的物品也很惊人。如在二楼餐厅入口处的这盏台灯，从明治40年(1907年)便开始使用，柜台呼叫服务人员的手摇铃也是从明治40年直到现在，可以说是处处皆历史。

由于饭店中的各个细节皆有故事，金谷饭店还会举办饭店导览会，带令当天住宿的大家一同走遍饭店，走进历史的时光隧道。
饭店导览会依当日住宿人数而决定是否举办，参加免费，皆为日文说明。

贴心细节处处可见

每间房间都可以看到管状的蒸气暖气设备(スチーム暖房机)，为整个房间带来温暖。

根据房型不同，浴室有可能会是这种可爱的有脚浴缸，不禁让小编想起过去常在美国影集中出现的美女泡泡浴画面。

房间提供的沐浴用品也是金谷饭店特别委外制造，超级好用的洗面乳让小编好想拜托饭店卖一大堆给小编啊！

传承百年的好味道

金谷饭店的服务人员都相当亲切，可以说是小编目前遇过最温暖的服务人员。而这样的服务人员作出的餐点也是美味没话说，不管是晚餐的丰盛料理，还是早餐的手工面包，在周围华丽梁柱与窗外美景的陪伴下，又为餐点添加更多美味。

照片提供：日光金谷ホテル

值得一提的是这里的咖哩与面包。承袭初代料理长的“百年咖哩”，以及金谷饭店的面包之神“川津胜利”开发的“皇家面包”(ロイヤルブレッド)，这两项金谷饭店的代表作从过去到现在，收服了不知多少人的心。

除了在饭店餐厅享用外，一楼的礼品店也有贩售，当然还也许多金谷饭店的特色伴手礼呢。

四季皆梦幻

位于世界遗产东照宫旁，除了前往参观方便外，金谷饭店本身的景色也是四季迷人。

照片提供：日光金谷ホテル

饭店腹地内的庭园，夏季翠绿、秋季红叶，冬天则是一片雪白，四季不同的面貌，更是热旅客迷恋的原因。

结语

照片提供：日光金谷ホテル

小编必须老实说，因为历史久远，日光金谷饭店在硬体设备上或许比不上新颖饭店，但是对客人店真心诚意却是无与伦比。直到现在，金谷饭店的用餐通知，是透过馆内广播音乐，这音乐不是录好的片段，而是饭店人员在铁琴上一个一个敲打出来的音符，在对客人的所以心意包含其中，随着敲击流动在饭店每个角落。
这么具有历史、美景、以及如此温暖的服务人员，你怎能不心动？