速干食品人气店“AMANO FREEZE-DRYING STATION”

速干食品人气店“AMANO FREEZE-DRYING STATION”

东京 2018.05.05

速干食品,以简单、美味、方便携带等特点近年来人气只增不减。今天,小编为您介绍的是位于东京车站的速干食品人气店「AMANO FREEZE-DRYING STATION」,快来看看都有哪些值得推荐的好物吧!

翻译者 wangdi

作者 Karin

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方便携带的冻干商品

アマノ フリーズドライ

真空冷冻干燥食品(FREEZE-DRYING),又称冻干食品,是将食物快速冻结,并在真空的状态下加温干燥制作而成。不仅保存了食物原有的色香味和营养价值,由于不含防腐剂,也是非常理想的天然健康食品。

稍加热水就可以轻松食用到的速干食品,小编认为这不仅是旅途粮食必备品,也是回程前伴手礼的不二之选。

フリーズドライ

アマノ フリーズドライステーション”(AMANO FREEZE-DRYING STATION)是一家专卖速干食品的人气店铺。今天,小编将要为您介绍的是东京站的分店铺。这家店提供有包括味增汤、Pasta、咖喱等在内的一百多种速干食品供您选择!

那么,东京分店都有哪些值得购买的速干食品呢?

大力推荐人气味增汤

味噌汁

店内提供的速干食品全部都来自“AMANO FOODS”这一品牌。而味增汤,正是“AMANO FOODS”的起点。为了向大众提供鲜美的味增汤,“AMANO FOODS”研究出了非常独特的制作方法。

AMANO味增汤 美味在于...

AMANO FOODS一直坚持着以下两点制作原则。第一,使用多种味增来配合原材料演绎出特色各不同的香浓口感。

第二点是冷冻干燥前的调理方法。AMANO FOODS创业至今,旨在坚持让客人即使在食用速干食品时,也能够让大家品尝到家的味道。

フリーズドライ ナス

例如,六种不同的茄子味增汤,制作时完全采用了不同的调理方法和味增种类。

为了保留食物原有的口感,没有通过包裹面粉而是直接油炸的“原味味增汤 茄子/いつものおみそ汁 なす(第二排 中间)”(含税108日币)、可以品尝到烤茄子的浓浓香味的“香口味增汤 烧茄子/味わうおみそ汁焼なす(照片左起一)”(含税140日币)。

此外,使用了精选味增的「八丁味增 烧茄子/八丁味噌の焼なす(第一排 中间)」(含税140日币)、香浓高汤制作而成的「金汁 烧茄子/金のだしの焼なす(照片右起一)」(含税118日币)等多种特色的味增汤包。每份汤包都饱含了AMANO的独具匠心

人气速干主食类

1.女性中人气最高―“三味起司奶油Pasta”

3種チーズのクリームパスタ

女性顾客最常购入的是照片中间的这款「三味起司奶油Pasta/3種のチーズのクリームパスタ」(含税216日币)。将内容物装进杯中,加入100ml热水,搅拌一分钟,就能立刻品尝到正宗的迷你版Pasta!

格根索拉乳酪、帕尔玛干酪、豪达奶酪三大乳酪制作而成的、充满了浓厚起司风味迷你版Pasta,虽然量不多,但是满足感爆棚啊!

只要147卡路里的Pasta,再加上一碗蔬菜沙拉,健康午餐的最佳选择!

2.嚼劲十足的“蔬菜鸡肉咖喱”

畑のカレー

「蔬菜鸡肉咖喱/たっぷり野菜と鶏肉のカレー」(含税280日币)也是工作人员的最爱。加入热水后只要60秒,大量的西蓝花、营养十足的红椒、炸茄子、香嫩的鸡肉就会出现在你眼前!口感中稍微有些辣味,让人直呼“再来一碗!”

咖喱虽和米饭是老搭档,但是配上口味简单的小面包,也是风味十足哦!

图片中的是“田园咖喱/畑のカレー”系列,此外还有「葵花籽番茄咖喱/ひきわり豆のトマトカレー」。价格同样是含税280日币。

「田园咖喱/畑のカレー」系列的亮点在于它本身的咖喱酱。将番茄、芹菜、苹果等不加以任何调理以其最天然的样子混合在一起,蔬菜与水果的汁水结合而成的咖喱酱,味道令人流连忘返。

3.海外高人气的 「煮面」系列

アマノフリーズドライのにゅうめん

“煮面 醇厚鸡汁”“煮面 五味蔬菜”等可以选择不同高汤口味的“煮面”系列,只要含税237日币,卡路里也仅有50~70。

所谓煮面,是指将日本的挂面—素面/そうめん用汤汁熬煮而成的和食。若是聚会后深夜回到家感觉没吃饱的话,会有很多人选择来一碗煮面。现在,煮面的人气在海外也是持续走高呢!

速干食品的食用方法

作り方

实际上,速干食品的食用方法非常简单。将内容物取出放入杯中,加入定量热水,再稍加搅拌就可以。

お湯

如果购买时,向店员主动讲,就可以拿到专用饮食杯、勺子以及热水。无论是拿回下榻的旅店食用,还是搭乘交通工具时食用,只要肚子空空,来一杯速干就对了!方便省事,且饱腹感十足哦!

此外,在AMANO购买的食品也可以在其所属的商业设施地下一层“KITTE GRANCHE(キッテ グランシェ)”饮食区食用哦!

且AMANO店可以有通道直接前往地下一层呢,非常人性化哦!

伴手礼专用可爱包装袋

ふくろ

店内还有贩卖伴手礼专用的巾着袋(※1),小号是90日币(含税),可放入8个速干食品。大号是120日币(税込),可放入12个速干食品。

按照巾着袋的容量,店内100种速干食品,可以尽情挑选。之后,可爱的巾着袋也可以当做日常收纳,方便携带!

但是,美国、加拿大、澳大利亚等一些国家在入境时对速干食品的个数有一定的限制,大家要注意不要超过标准哦~详细可以参考各个国家驻日领事馆的官方网站。

※巾着袋的设计今后会有变动。
※1:巾着袋……方便携带的小物收纳袋。

速干食品—方便旅行者出行的必备好物!

アマノフリーズドライ

出门在外,连续几天的外食多少会令人有些“吃不消”。如果这个时候想吃一些对肠胃没那么大负担的东西,小编想说那速干绝对是首选!亦或是在乘坐新干线前往下一目的地时,速干可以让你暂时暖饱肚子,也可以在预算有限的情况下轻松体验到正宗和食。所以,速干食品对于在外旅行的旅客或是背包客,必不可少!

最后,希望无论是在搜寻美食还是在找完美伴手礼的你,一定要来AMANO看一看哦~

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取材協力:アサヒグループ食品株式会社、アマノ フリーズドライステーション東京店

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