船橋屋(ふなばしや)こよみ 広尾(ひろお)本店(ほんてん)は、渋谷(しぶや)や 六本木(ろっぽんぎ)の 近(ちか)くの 静(しず)かな 場所(ばしょ)に ある 日本(にほん)らしい カフェ(café)です。東京(とうきょう)の にぎやかな 場所から はなれるのに ちょうど いい このお店(みせ)では、あまいものや 抹茶(まっちゃ)などを 楽(たの)しむことが できます。
広尾——おしゃれな お店や カフェが ある 東京の 静かな 場所
東京メトロ日比谷線の 六本木駅と 恵比寿駅の 間に あって、さらに 渋谷にも 近い 「広尾」は、東京の 中でも 家が 多い 場所として 有名です。
だから 旅行で 来た人が 行くことは あまり ありません。しかし、小さい お店や レストランが 多く、緑も 多くて 歩きやすい 美しい 場所です。
にぎやかな 場所から はなれて、静かな 東京を 知りたい人には、とても いい 場所でしょう。
週末(※)、 ゆっくり できる 場所を 探していたときに、筆者(※)は この場所を 見つけました。東京に 暮らして、6ヶ月ぐらいのときです。
そして、筆者が 探しているような ゆっくり できる 1軒の カフェを 見つけました。
「船橋屋こよみ 広尾本店」—日本の あまいものを 食べて ゆっくりしよう
「船橋屋こよみ広尾本店」
「船橋屋こよみ 広尾本店」(以下、こよみ) は 広尾駅から 歩いて 2分で 行くことができます。素敵な お店が 並んだ 通りに ある 日本らしい カフェです。
抹茶や 日本茶を はじめ、伝統的な スイーツや オリジナルの メニューが あります。筆者は 日本らしい デザートが 好きなので、お気に入りの(※) 場所に なりました。
こよみは 和菓子(※)の おいしさを 若い 人たちにも 知ってもいたいと 考えて、「船橋屋」が 作りました。
船橋屋は、1805年に できた 有名な 和菓子の 会社です。
今、関東(※)に 25の お店が あります。
こよみでは、船橋屋で 有名な くず餅(※1)を 食べることが できます。
そして 和菓子で 使う 食べ物を 使って 作った この店だけの プリンや 日本らしい スイーツも 売っています。
お茶と 日本らしい スイーツを ゆっくりと 楽しむことが できる お店です。
※1：くず餅……乳酸発酵(※)の 小麦澱粉(※)を 使った 餅。大豆(※)を 焙煎して(※) 作った きな粉(※)と、黒蜜(※)が かかっている。
1Fで 持ち帰るための お菓子を 売っています。
くず餅などの 和菓子を 買うことが できます。
2Fは カフェです。テーブルの 席と カウンターの 席が あります。
テーブルの 近くには 大きな 窓が あり、あたたかい 光が 入ってきて、ゆっくり できる 場所を 作っています。
オススメの スイーツ
スイーツや フードは ぜんぶ 質(※)の いい 食べ物で 作っています。そして、美しい 料理が たくさん あります。
いくつかの お総菜(※)が セットの 料理も、 ランチタイム(11：30～15：00(LO))に 食べることができます。
「こよみ」とは 日本語で カレンダーのことです。
夏の かき氷など、その季節だけの メニューも あります。
以下は スイーツが 好きな人に オススメの メニューです。
メニュー表(※)には 日本語で 書いて ありますが、それぞれ 写真が ついているので 注文(※)しやすいですよ。
くず餅プリン
船橋屋の くず餅は、船橋屋が できてから ずっと 人気の スイーツです。
発酵させて(※) 作る くず餅は、乳白色(※)で 柔らかい スイーツです。
こちらは、くず餅プリン(税込(※) 670円)です。
伝統的な くず餅の 原料(※)で 作っています。
かわいい この スイーツは、クリーミーですが 軽い 食感(※)です。
ちょうど いい 量(※)なので、よく 食べた 気持ちになる デザートでしょう。
お抹茶 くず餅3切れセット
くず餅を 食べたい あなたへ、もう1つの オススメは、温かい 抹茶との セットです。
写真は、お抹茶 くず餅3切れ セット(税込670円)。
柔らかくて もっちりした くず餅に、おいしい きな粉と 黒蜜が かかっています。
濃厚な(※) 抹茶の 苦み(※)と、くず餅の 甘みは 一緒に 食べることで より おいしく なります。
Japanese Tea Set 薔薇茶
抹茶、タピオカが 入っている ミルクティー、ラテなど、こよみでは いろいろな 飲み物を 楽しむことが できます。
こちらは、 Japanese Tea Set(税込700円)の 薔薇茶です。玉露、ほうじ茶、薔薇茶から 選ぶことが できます。
薔薇茶は 中国の 緑茶に バラを ブレンドしたものです。
花の いい においが する おいしい お茶で、デザートと 一緒に 飲むのに ちょうど いいです。
くず餅入 特製 白玉あんみつ(テイクアウト)
お店を 出る 前に、1Fで 持ち帰りの スイーツを 買っていって くださいね。
こちらは、くず餅が 入った 特製(※) 白玉あんみつ(税込540円)です。
寒天(※)、こしあん、みかんなどが 入った 昔から ある あんみつに、特製 くず餅が 入っています。
好きな 器(※)に あんみつを 入れて 食べるのも いいですね。
いろいろな 味と 食感で、口の中に 幸せで いっぱいに なります。
黒蜜を かけると、さらに 甘さを 楽しむことが できます。
テイクアウトの スイーツも 作ったばかりのものなので、買ったら 2日以内に 食べましょう。
広尾に ある スイーツの オアシス
こよみは、お茶や 日本らしい スイーツが 好きな人にとって ゆっくりできる 時間を 楽しむことが できる カフェです。
にぎやかな 東京から 離れて 静かな 時間が ほしいときは、こよみで 休んで、まわりを 散歩してみましょう。
毎日の 疲れることや いやなことから 離れて、静かで 甘い 東京の いつもと 違う 顔を 知ることが できる お店です。あなたも ぜひ 行ってみて ください。
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In cooperation with Funabashiya Koyomi Hiroo
All photos by Monami Ishii
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