¡Feliz Día De Las Niñas!

El 3 de marzo es el día en que el Festival de la Niñas se celebra en Japón. Se le llama Hina Matsuri (Festival de las muñecas o Festival de las Niñas).

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¿Que es Hina Matsuri?

Hinamatsuri es una celebración dedicada a las niñas, en la que los padres piden por la buena salud y felicidad de sus hijas.

El día corresponde al tiempo en que las flores de durazno empiezan a brotar. Es por eso que la celebración también se llama Momo-no-Sekku (literalmente, festival de las flores).

¿Cómo se celebra el Hina Matsuri?

Aunque no es una fiesta nacional, el 3 de marzo es un día espacial para las niñas. Las familias que no tienen hijas pequeñas puede que no hagan nada especial ese día. Sin embargo, la tradición de este festival se transmite hasta ahora. De hecho, la forman en que la gente celebra Hina Matsuri es diferente de lugar a lugar. Aquí presentamos lo que la gente de Japón hace en este día.

• Colocar las muñecas Hina

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Colocamos la Muñecas Hina, deseando la buena salud y la felicidad de las niñas. Se dice que las Muñecas Hina protegerán a las niñas y las mantendrán alejadas de cosas malas como accidentes o la muerte. Esta tradición tiene su origen en la antigua creencia japonesa de que la mala suerte y la impureza se puede transferir a las muñecas, que después serían arrojadas a los ríos. Esta forma de pensar fue adaptada a esta fiesta para pedir por la salud y bienestar de las niñas alrededor del Periodo Edo (1603-1868), cuando la gente comenzó a colocar las muñecas Hina en estantes por un corto periodo de tiempo.

Las Muñecas Hina representan a la familia imperial como era en los tiempos antiguos. Las muñecas en la parte más alta representan al emperador y la emperatriz. El resto de las muñecas son tres damas de la corte, cinco músicos y el ministro de la Derecha y la Izquierda que solía apoyar al gobierno en los días antiguos. Hay algunas decoraciones como Gissha (carros de bueyes), pequeños armarios, lámparas japonesas de papel llamadas "Bonbori", y ramas de naranja y melocotón colocadas en los bordes.
La expresión facial y la ropa de cada muñeca también es diferente dependiendo de su personalidad y posición.

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Si la gente no tiene suficiente espacio para poner todas las muñecas, usualmente colocan la plataforma más alta, donde se encuentran el emperador y la emperatriz. También hay versiones más pequeñas de las muñecas que caben en la palma de la mano.

• Comida para el Hina Matsuri

Los bocados especiales de Hina Matrusir son Amazake (bebida dulce), Chirashizushi (un estilo de sushi) and Hina Arare (dulces y coloridas galletas de arroz).

Amazake

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Amazake es una dulce y espesa bebida tradicional japonesa hecha con arroz dulce fermentado. Amazake significa literalmente "alcohol dulce" pero en realidad tiene menos de 1 porciento de alcohol. Así que los niños la pueden beber.

Beber Shirozake, un dulce sake tradicional, era una de las tradiciones para sacar las cosas malas del cuerpo. Pero Shirozake es una bebida alcohólica, así que Amazake se hizo pensando en los niños.

Hina Arare

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Hina Arara son unas coloridas y ricas galletas de arroz. El color de estas galletas tiene significados. El blanco representa la tierra del invierno, rosa y rojo representan vida, mientras que el verde representa los brotes verdes de la primavera. Hina Arare es un bocadillo que muestra nuestras expectativas de la primavera después del largo invierno frío. La gente también dice que vivirás sanamente en el año que comienza si comes cada color de las Hina Arare.

Chirashizushi

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Chirashizushi es un tipo de Sushi que tiene raíces de loto, camarones y tortilla de huevo finamente triturada en la parte superior del arroz de vinagre. Ha sido un platillo disfrutado ampliamente en las celebraciones.

Los ingredientes en Chirashizushi también tienen significados. Se dice que la raíz de loto te da el poder de ver lo que sucederá en el futuro, los camarones son un símbolo de longevidad y así sucesivamente.

¡Disfruta el Hina Matsuri!

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Hina Arare y Amazake se pueden encontrar en cualquier supermercado de Japón cuando se acerca el Hina Matsuri.

También puedes comprar Chirashizushi que se prepara para Hina Matsruri en los locales de sushi y en las tiendas delicatessen el 3 de marzo.

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También hay otras tradiciones. Una de ellos es "Nagashi Bina" en la cual la gente tira las muñecas hechas del papel en el río para alejar a la mala suerte. Otra que exhibe las muñecas de Hina en estantes en forma de pirámide.

¿Qué tipo de costumbre encontraste en el lugar de Japón al que viajaste?