【最高にうまいチーズ】女性に人気のお好み焼をスタッフに聞いてみた！

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そのまま食べてもおいしいお好み焼ですが、トッピングを加えるとさらにおいしく味わえます。しかし、お好み焼はトッピングの種類が多く、初めて食べる人はどれにすればいいか悩んでしまう人も多いよう。そこで今回は、「みっちゃん総本店」のスタッフに女性人気の高いトッピングを教えてもらいました。注文に迷ったときの参考にしてみてください。

ライター

株式会社ISE広島育ち

昭和二十五年創業。元祖広島流お好み焼には、井畝満夫のこだわりがつまっています。 “みっちゃん”こと井畝満夫がこだわるのは「毎日でも食べられる、あっさりと飽きのこないお好み焼」。昔からのスタイルを変えずに、今も元祖広島流のお好み焼の味を守り続けています。

※こちらの記事は、「広島お好み焼みっちゃん総本店【公式】」のYouTubeチャンネルより抜粋した内容となっています。

「みっちゃん総本店じぞう通り店」の店長ひでしまさんによると、女性人気の高いトッピングはチーズだそう！鉄板の上でチーズを焼き、片側に焼き色がついたらお好み焼の上に重ねます。とろけたチーズとお好みソースは、相性抜群の組み合わせ！チーズの風味やコクで、お好み焼のおいしさが倍増します。

チーズは、「みっちゃん総本店じぞう通り店」の他、東京の「新橋店」「東京ソラマチ店」などでも人気の鉄板トッピング！タレントの中川翔子さんも、来店時にチーズトッピングのお好み焼を大絶賛していました。

チーズトッピングをさらにおいしく食べるための追加トッピング

お好み焼にチーズをトッピングするだけで間違いなしのおいしさですが、さらにトッピングをプラスするともっとおいしくなるんだとか！「みっちゃん総本店」スタッフがおすすめする、チーズとの相性がいい追加トッピングを教えてもらいました。

チーズオンチーズ（倍チーズ）

チーズ好きにおすすめしたいのは、チーズオンチーズ！通常はソースの上にチーズをのせますが、チーズオンチーズの場合はソースをかける前にチーズをのせ、ソースの上からさらにチーズをのせます。チーズのコクが倍になり、チーズ好きにはたまりません…！

チーズ×キムチ

「みっちゃん総本店じぞう通り店」店長ひでしまさんのおすすめは、チーズ×キムチ。いろいろなトッピングをひと通り試したうえで、一番おいしかったのがこの組み合わせだそう！辛旨いキムチのあと引くおいしさにチーズのまろやかさが加わり、どんどん食べ進められそうです。

チーズ×スジ煮込み

「みっちゃん総本店新橋店」店長たぐちさんのおすすめは、チーズ×スジ煮込みの組み合わせ。しっかり煮込んで味が染み込んだスジ煮込みは、お好み焼と相性抜群の自慢の一品。もちろんチーズとの相性もよく、肉が食べたい気分のときにもいいでしょう。

チーズ×大葉

女性お好み焼職人のよしもとさんがおすすめするのは、チーズ×大葉の組み合わせ。チーズと大葉はもはや定番！おいしくないわけがありません。チーズだけだと少し重くなってしまいますが、大葉が加わることでさっぱりした味わいに。チーズのコクはほしいけどさっぱり食べたいときには、この組み合わせを試してみてください。