表参道に上陸！イタリア発コーヒーブランド「Vannelli Coffee」の旗艦店オープン

世界チャンピオンに輝いたコーヒーブランド「Vannelli Coffee（バンネリ・コーヒー）」の世界初となる旗艦店が、2月5日、表参道に正式オープンしました！イタリアのバリスタチャンピオンに3度輝いたジャコモと、ラテアートの欧州王者であるピエトロの兄弟がタッグを組んだ本ブランド。最高級のゲイシャ種や、イタリアの職人技が光る焙煎豆を提供します。イタリアの美学とスペシャルティコーヒー文化が融合した、至高のコーヒー体験をぜひお楽しみください。

ライター

MATCHA-NEWS

MATCHAから最新の日本旅行・観光・食事・映画情報をお届けします。

本サービスにはプロモーションが含まれています

イタリアのコーヒーブランド「Vannelli Coffee」が表参道に世界初の旗艦店をオープン！

イタリア発のスペシャルティコーヒーブランド「Vannelli Coffee（バンネリコーヒー）」が、2026年2月5日、東京・表参道に世界初となる旗艦店をオープンしました。

Vannelli Coffeeは、伝説的な兄弟によって創設されたブランド。兄のジャコモ・バンネリ（Giacomo Vannelli）氏は、イタリア代表として世界最高峰の舞台「WBC（ワールド・バリスタ・チャンピオンシップ）」に3度出場した経歴を持ち、イタリア国内の焙煎大会でも優勝を飾っています。弟のピエトロ・バンネリ（Pietro Vannelli）氏は、ラテアートの世界大会出場経験を持ち、ヨーロッパ最年少でラテアートチャンピオンに輝いた実績を誇ります。

ブランドとしてはこれまで、バリスタアカデミーの運営やECサイト、カフェへの豆の供給を主軸としてきました。今回は、兵庫県三木市で家具製造を営む「株式会社小林木工」とパートナーシップを組み、世界初となる常設店舗の出店が実現しました。

日本進出のきっかけは？

Picture courtesy of Vannelli Coffee
今回のコラボレーションは、小林木工の代表・小林朋弘氏がイタリアを訪れた際、バンネリ兄弟と出会ったことから始まりました。「コーヒー」と「家具製造」という異なる分野でありながら、互いの「職人精神（クラフトマンシップ）」への深い敬意から意気投合。

2023年に「Vannelli Coffee Japan」を設立し、EC販売やポップアップストアを展開してきました。今回の旗艦店では、『スペシャルティコーヒーを真の文化的体験へと昇華させる』という理念を掲げ、日本で新たなコーヒーの価値を創造し、唯一無二のコーヒー体験を提供します。

創設者メッセージ

バンネリ兄弟は次のように述べています。

「今回のオープンは、単なる新店舗の誕生以上に深い意味を持っています。日本とイタリアは地理的には離れていますが、伝統を尊重し、品質や工芸への感性、細やかな動作へのこだわり、そして卓越性を追求する精神において、驚くほど共通点があります。まさに記念すべき瞬間です」

店舗の特徴とメニュー

新店舗では、焙煎チャンピオンでもある兄のジャコモ氏が厳選した、世界トップクラスのコーヒー豆を使用します。

・厳選された豆：コーヒーの最高品種と称され、希少性が高く香り豊かな「ゲイシャ種」をはじめ、従来のイメージを覆すような、豆本来の風味（フルーティーさや芳醇なコク）を最大限に引き出したラインナップ。

・限定アイテム：日本市場向けに開発された最高級コーヒーや、イタリアにゆかりのある、コーヒーにぴったりのスイーツも提供。

・空間デザイン：インテリアデザインはイタリア側が担当し、シンプルかつモダンなスタイルに。店内のカウンターや陳列棚は小林木工が製作。カウンターに内蔵された可動式のショーケースなど、家具メーカーならではの創意工夫が随所に散りばめられています。

二人の創設者の紹介

ジャコモ・バンネリ（Giacomo Vannelli）

コーヒー一家に生まれ、家業の薫陶を受けて育つ。ロンドンのピカデリーにある「ル・メリディアン（Le Méridien）」でヘッドバリスタを務めた後、スペシャルティコーヒーの知識を広め共有したいという熱い想いからイタリアへ帰国。国際大会でも輝かしい戦績を収めています。

・WBC（ワールド・バリスタ・チャンピオンシップ）：2015年シアトル大会、2019年ボストン大会にイタリア代表として出場し、いずれも準決勝進出。
・イタリア・コーヒーブリューワーズ・チャンピオンシップ：2022年、2023年と連覇。
・2023年6月にはギリシャで開催された世界大会にイタリア代表として出場。

ピエトロ・バンネリ（Pietro Vannelli）

競技史上、最年少のラテアートチャンピオン。2015年、わずか18歳でスウェーデン・ヨーテボリで開催された「WLAC（ワールド・ラテアート・チャンピオンシップ）」にイタリア代表として出場し、世界第7位・ヨーロッパ第1位の栄冠に輝く。ラテアートの才能だけでなく、コーヒーそのものに対しても多大な情熱を持ち、現在はVannelli Coffeeのヘッドロースター（首席焙煎士）を務めています。