시즈오카만의 여행의 미각 : 현지 소재를 사용한 니시이즈의 수제 음료

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LOQUAT 니시이즈에서 시즈오카의 소재를 사용한 매력적이고 특별한 수제 음료를 즐기세요. 녹차와 재패니즈의 크래프트진이 어우러진 시즈오카다운 맛과 커피 램의 최상의 맛을 즐길 수 있습니다. 야마모리 차 찻잎을 사용한 수제 리큐어는 현지 풍토를 반영하여 독특한 품질과 맛을 제공합니다.

에디터

주식회사 ARTH

이 세계에는 아름다운 것이 두 가지 있다. 하나는 인류가 시간을 들여 쌓아 온 역사와 문화를 배경으로 한 건축물과 거리. 또 하나는 인류가 어떠한 손을 더하지 않은 자연이다. 우리는 전 세계를 모험하고 그 안에서 아직 자고 있는 것, 가치가 발견되지 않은 것을 찾아낸다. 전세계 사람들에게 마음을 매료하는 아트 작품으로 전달합니다.

LOQUAT 니시이즈에서는 평소 매력적인 수제 알코올 음료와 무알코올 음료를 갖추고 있습니다. 우리는 시즈오카현산의 소재를 고집해, 이즈다움이나 독자적인 매력을 맛볼 수 있는 음료를 제공하고 있습니다.

녹차와 재패니즈의 크래프트 진이 만들어내는 시즈오카다운 맛

LOQUAT 니시이즈는 일본 홍차, 녹차, 호지차 등을 사용하여 만든 수제 리큐어를 제공합니다. 이 리큐어 는 누마즈에 있는 야마모리제 차씨의 차잎 과 '6' 이라는 일본의 크래프트진을 조합하여 시즈오카다운 맛과 맛을 즐길 수 있습니다.

이 오리지널 리큐어는 찻잎과 함께 진공으로 채워져 차의 풍미나 색, 향기가 풍부하게 느껴집니다 . 특히 녹차와 진이 조합되어 독자적인 조화가 태어나 시즈오카의 풍토를 느낄 수 있는 일품이 되고 있습니다 . 바위로 즐기면 차의 진한 맛이 두드러집니다.

또, 소다와 합치면 탄산의 효과로 차의 향기를 한층 더 즐길 수 있어, 녹색의 뉘앙스가 있는 생선 요리나 카르파치오와의 궁합도 발군입니다 . 수제 리큐어는 LOQUAT 니시이즈만의 매력적인 맛을 즐길 수 있습니다.

야마모리 차의 조건

야마모리 차는 LOQUAT 니시이즈의 수제 음료에 사용되는 차잎을 제공하는 회사입니다. 그들은 자사의 차원에서 재배된 차의 싹만을 사용해, 자사 공장에서 제조해, 산지 직송으로 고객의 수중에 전달하고 있습니다. 야마 모리제 차씨의 차잎은, 가장 차의 새싹만을 사용해, 재배시에는 일절의 농약을 사용하지 않습니다 . 따라서 찻잎은 향이 풍부하고 맛이 진하고 깊은 맛을 가지고 있습니다. 그들의 찜 재단으로 만든 차잎은 특히 맛을 고집합니다. 야마모리 차의 찻잎은 LOQUAT 니시이즈의 수제 리큐어에서 독특한 맛과 품질을 제공합니다.

야마모리제 차씨의 차잎은 시즈오카의 풍토로 자라며, 그 맛에는 지역의 특징이 짙게 반영되어 있습니다. LOQUAT 니시이즈에서는, 야마모리제 차씨의 차잎을 살려, 독자적인 블렌드와 조화를 추구하고 있습니다. 그들의 차잎은 자연의 은혜를 느끼면서 본격적인 맛을 즐길 수 있습니다.

커피 램 : 초콜릿과 같은 최고 맛

다음에 소개하는 것은 커피 램의 리큐어 입니다. 이 리큐어는, 당점에서 인기가 높은 다크람 「크라켄」에, 당점에서 사용하고 있는 에스프레소 콩 「파사락쿠아」를 담그어 만들어져 있습니다. 매운 향기로운 다크럼에 에스프레소 콩의 향기와 쓴맛이 더해져 마치 초콜릿 같은 맛을 즐길 수 있습니다. 이 리큐어는 냉동하여 스트레이트 로 즐길 수 있지만, 구운 과자와 함께 식후주로 드시는 것도 추천합니다 .
또, BAR에서는 소량의 생크림을 더하는 것으로, 화이트 루시안과 같은 맛으로 완성할 수도 있습니다. 게다가 SANTi의 우유 젤라토 에 걸쳐 드시면 어른의 디저트로 즐길 수 있습니다.

향신료 드럼 : 크라켄이란 무엇입니까?

크라켄 은 카리브해에서 증류된 향신료 드럼의 일종으로 바닐라, 계피, 감귤류, 올스파이스, 정향, 후추 등의 향신료와 혼합되어 있습니다 . 그 복잡한 맛이 세계적인 확산을 보여주는 향신료 드럼 카테고리의 일부가되고, 특히 구미에서의 수요가 급증하고 있습니다.

LOQUAT 니시이즈에서는, 자가제의 음료를 꼭 마음껏 즐겨 주세요. 우리는 손님에게 시즈오카다운 맛과 매력을 느낄 수 있는 음료를 제공하고 있습니다. 부디 당점에서만 맛볼 수있는 특별한 수제 음료를 드세요!

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수제 음료로 여행을 물들이는 LOQUAT 니시이즈의 예약은 이쪽 으로부터.

현재, 일본어와 영어만 표시가 가능하므로, 그 이외의 언어를 사용하시는 분은 inquiry@loquat-nishiizu.jp 로 메일로 연락해 주십시오.

LOQUAT 니시이즈에 대해 더 알고 싶은 분은 아래 기사를 참조하십시오.

LOQUAT 니시이즈 : 일본의 은신처, 고급 체험과 현지 식재료를 즐긴다

LOQUAT 니시이즈

〒410-3302 시즈오카현 이즈시 도이 365

이즈에서 유일한 이탈리안 오베르주. 지산 지소에 구애된 풀 코스를 연주하는 것은, 전 아로마프레스카의 톱 셰프. 숙박은, 3조 한정의 개성이 다른...

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주식회사 ARTH

도쿄

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