삿포로의 「니죠 시장」에는 홋카이도의 맛있는 식재료가 모인다!

「홋카이도(北海道)산」이라면 뭐든 맛있을 거라는 생각이 드는데요. 예를 들어 홋카이도산 게와 홋카이도산 연어라 들으면 당장이라도 먹고 싶어질 정도에요.

홋카이도 최대 도시인 삿포로(札幌)에는 홋카이도의 맛있는 것들이 모입니다. 그런 삿포로 식문화를 받쳐주고 있는 것이 홋카이도 최대 시장인 삿포로시 중앙 도매 시장입니다. 그리고 그 옆에는 일반 사람도 식사를 즐기거나 장을 볼 수 있는 「삿포로 죠가이 시장(札幌場外市場)」이 있어서 홋카이도 각지에서 모이는 해산물・청과물을 사러 관광객들과 지역 사람들로 붐빕니다.

이번에 소개해드릴 곳은 삿포로 시내 중심부에 있는「니죠 시장(二条市場)」입니다. 삿포로 죠가이 시장은 삿포로 시내에서 전철로 약 20분 정도 걸리지만 「니죠 시장」은 걸어서 갈 수 있답니다.

잠깐 시장 구경을 하고 싶으신 분은 「니죠 시장」에 가보는 건 어떤가요?

니죠 시장이란

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니죠 시장은 메이지 시대(明治時代) 초반 즈음에 홋카이도의 이시카리 해변(石狩浜)에서 일하는 어부가 신선한 생선을 팔기 시작한 것이 계기로 개설되었다고 해요.

옛날엔 삿포로 시내 중심부를 흐르는 소세이 강(創成川)의 건너편 강가에 생선을 파는 시장이 많이 들어서기 시작하면서, 점점 국수집이나 술집, 청과물점 등이 모이며 지금의 니죠 시장의 기반이 되었다고 합니다. 100년 이상의 시간이 지난 지금도 지역 사람들이 식재료를 사러 오는 곳으로, 많은 사람들이 친근하게 생각하는 곳이랍니다.

게・새우・가리비를 사러 관광객도

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삿포로시의 중심부에 위치해 있기도 해서 게・새우・가리비 등의 홋카이도 특유의 기념품을 원하는 관광객들로 날마다 붐비고 있어요. 또한 니죠 시장 안에는 개성 넘치는 음식점이 많이 입거해 있는 「노렌 골목(のれん横丁)」등의 주상복합 빌딩이 있어 삿포로 안에서도 인기있는 먹거리 스팟이랍니다.

니죠 시장을 즐기자

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평소에 갈 기회가 없는 시장에는 특유의 분위기가 있어 가게 사람이 말을 걸었을 때 어떻게 대응하면 좋을지 모를 때가 있지요. 하지만 모처럼 시장까지 갔다면 마음껏 시장을 즐길 수 있으면 더 좋을 것 같아요. 그래서 시장을 즐기는 작은 팁을 소개해드릴게요.

우선 시식해보라고 권유를 받았다면 사양하지 말고 먹어봅시다. 시장에서 파는 거의 모든 상품은 시식이 가능해요. 연어알 같은 식품은 가게에 따라 간이 다르게 되어있기 때문에 천천히 비교하면서 마음에 드는 것을 찾아보세요.

그리고 점원 분에게 무엇이든 상담합시다. 상품을 고르는 법, 상품의 발송, 시장 사람들이 아는 맛있게 먹는 법이나 조리 방법 등, 점원 분에게 마음 편히 상담해보세요. 하지만 점원 분도 바쁜 시간인 시장이 한창 붐비는 오전 8〜11시 이후는 피하고 아침에 빨리 일어나서 가는 것을 추천해드리고 싶어요.

마지막으로, 가장 인기 있는 게는 수조 안에 살아있는 게를 고르는 것을 추천해요. 모처럼 살아있는 게를 샀다면 그 게와 함께 기념 촬영을 해보는 것도 재미겠지요? 삶은 게를 고른다면 들어봤을 때 무거운 것이 안이 꽉 차있는 맛있는 게랍니다.

끝으로

삿포로시에는 시장이 여럿 있지만 니죠 시장은 도시에서 가기 편리합니다. 그리고 홋카이도산 게가 많이 있는 시장 분위기는 홋카이도에 왔다는 실감을 들게 합니다.

삿포로에 간다면 니죠 시장에 가보시는 건 어떠세요?

Information

니죠 시장

주소 : 札幌市中央区南3条東1丁目~東2丁目
영업시간 : 시장 7:00～18:00/음식점 거리 6:00～21:00(점포에 따라 다름)
정기 휴일 : 없음
Wi-Fi : -
신용카드 : -
다국어 대응 : -
다국어 메뉴 : -
가까운 역:
교통 : 지하철 남보쿠선(南北線)・토자이 선(東西線)・토호 선(東豊線) 「오오도리(大通)역」 하차 후 도보 15분
전화번호 : 011-222-5308
공식HP : 니죠 시장