야간 미술관 대절! 레오나르도 다빈치의 '최후의 만찬' 앞에서 로컬 생산 디너를 즐기다

아침 식사가 맛있는 호텔【쿠마모토 시가지편】

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음식은 여행 중 재미 중 하나가 아닐까요? 하루 3식으로는 부족할 정도로 종류가 많은 구마모토 음식. 모처럼이라면 숙박처의 아침 식사도 구마모토의 것을 먹고 싶네요. 구마모토 시가지에서 화제에 오르는 아침밥이 맛있는 호텔을 소개합니다. 아침부터 건강을 완전히 충전하고 구마모토 여행을 즐길 수 있습니다.

에디터

구마모토현은 일본 3대명성 중 하나인 구마모토성, 세계 최대급의 칼데라를 가진 아소산, 약 300마리의 돌고래가 서식하고 있는 아마쿠사 등 역사와 대자연이 공존하는 도시입니다. 일본에서 제일 유명한 캐릭터 구마몬의 고향이며, 거리의 어딘가에서 구마몬을 만날 수 있을지도 모른다는 두근거림이 있습니다! 또한 세계적으로 유명한 만화 원피스의 작가 오다 에이이치로의 고향이기도 하여, 현내 각지에서 밀짚모자 일당의 동상을 볼 수도 있습니다. 현내 각지에서 잡힌 신선한 재료로 만드는 요리와 술은 모두 맛있습니다. 여러분의 5감을 치유해 주는 구마모토현에 꼭 놀러 와 주세요!

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ANA 크라운 플라자 호텔 구마모토 뉴스 스카이

ANA 크라운 플라자 호텔 구마모토 뉴스 스카이는, 작년 55주년을 맞이한 노포 호텔. 구마모토시를 흐르는 시라카와의 바로 옆에 있어, 관광에 편리한 시전은 호텔 옆을 달리고 있습니다. 조식은 1층에 있는 레스토랑, 산시에로에서 약 80종류 이상의 메뉴를 제공합니다.

종류 풍부한 샐러드 바는, 안심・안전을 고집한 국산 야채를 사용하고 있습니다. 이 날의 야채는 토마토와 아기 리프가 구마모토현산이었습니다. 드레싱은 항상 6 종류도 있습니다. 구마모토의 향토 요리인 매실 연근이나 떡 떡의 만두가 들어간 국물, 부드러운 담백한 수프에 봄비가 건강한 태평연(타이피엔)도 먹을 수 있습니다.

밥은 2천년에 걸친 쌀 만들기가 평가되어 일본 유산으로도 선정된 기쿠치시산의 쿠쿠치 고대미, 구마모토현산의 백미나 오카유의 3종류로부터 선택할 수 있습니다. 구마모토 명물의 타카나로 주시면, 이해해 버리는 것 틀림없습니다. 구마모토 현민이라면 누구나 알고 있는 뿌려 「밥의 친구」도 두고 있습니다. 해외 여행객을 위해 우유는 농후한 아소 저지에서 받을 수 있는 5종류의 시리얼을 준비하고 있습니다.

요리사가 눈앞에서 마무리하는 따끈따끈한 오믈렛과 갓 짜낸 생 주스를 스스로 만들 수 있는 신선한 주스 코너 등도.

객실・설비에 대해서

고층에 설정된 프리미어 플로어에서는 각 객실에서 시라카와와 구마모토 성을 바라볼 수 있습니다. 하이그레이드의 어메니티, 방에서 자유롭게 이용할 수 있는 커피 메이커를 설치. 1층에 위치한 바 라운지 페리체에서 프리미어 패스를 제시하면 칵테일 서비스와 애프터눈티 제공 등 숙박 중 즐거움이 늘어나는 혜택이 있습니다.

ANA 크라운 플라자 호텔 특유의 서비스인 「슬립 어드밴티지」는 「취침 전의 릴렉스」, 「밤과 아침의 신축성」, 「양호한 수면 환경」을 서포트하는 쾌면 프로그램입니다. 아이 마스크, 입욕제, 수면전용・기상후용의 차 등의 어메니티의 서비스, 요망에 맞추어 베개를 바꾸거나, 오가닉 소재를 원료로 사용한 아로마를 즐길 수 있습니다. 투숙객은 모두 무료로 이용하실 수 있습니다.

ANA CROWNE PLAZA HOTEL KUMAMOTO NEW SKY


그리즈 프리미엄 호텔 구마모토

2024년 4월에 오픈한 그리즈 프리미엄 호텔 구마모토. 구마모토시 중심부인 시모도리의 바로 옆에 버스 터미널과 시전 정류장에서 도보 거리 내에 있는 호입지에 있습니다. 아침 식사는 현지의 재료를 많이 먹으면 좋겠다고, 뷔페의 7, 8할은 구마모토현산을 사용하고 있습니다. 요리가 담긴 그릇은, 구마모토 출신의 작가에게 특별히 부탁한 것으로, 눈치채지 못하는 세세한 곳에도 고집이 느껴집니다.

일식에 빠뜨릴 수 없는 쌀은, 지하수로 끓인 구마모토의 브랜드 쌀 「쿠마씨의 힘」을 사용. 구마모토만으로만 생산되고 있지 않고, 큰 곡물은 씹을 정도로 맛이 있는 품종입니다. 말고기 고로케, 말 줄무늬 카레, 매운 렌콘, 치쿠와 샐러드 등 구마모토다운 향토요리가 가득합니다. 샐러드에는 그다지 눈에 띄지 않는 구마모토의 전통 야채인 스이젠지가 있었습니다. 구마모토라면은 말유 향기로운 배유 많은 스프로, 깨어나 건강하게 될 수 있는 맛. 요리장이 몇번이나 맛보고, 아침 식사에는 드문 본격적인 돈코츠 스프로 제공하기로 했다고 합니다.

모처럼의 뷔페이므로 여러가지 조합으로 먹으면 좋겠다고, 요리장의 추천의 조합이 보드에 써 있습니다. 말 줄무늬 카레에는 말고기 고로케를 얹어, 보다 말고기를 느낄 수 있는 고로케 카레로 해 주어도 맛있습니다. 음료 코너의 농후한 오구니 저지 우유는 커피에 넣어 카페 올레로 하는 것도 추천이라고.

객실・설비에 대해서

그리즈 프리미엄 호텔 구마모토에서 사용되는 침대 패드에는 독일 ADVANSA 사의 해양 플라스틱 쓰레기를 재생 이용한 면이 사용되고 있습니다. SDGs에 대한 기여를 목적으로 하고, 그 밖에도 기존의 시설을 리노베이션이나 관내의 소비 에너지의 삭감에도 임하고 있습니다. 매트리스는, 세계 60개국 이상에 글로벌 전개하고 있는 실리사제를 전 객실에 채용. 사람과 환경 친화적 인 침구로 양질의 휴식을 제공합니다. 호텔 전체는 구마모토성을 의식한 검은색으로 통일되어 있어 느긋하게 편안한 공간 만들기를 하고 있습니다.

그리즈 프리미엄 호텔 구마모토의 투숙객만 이용하실 수 있는 셀프 클로크에서는 체크인 전, 체크아웃 후 무료로 수하물을 맡길 수 있습니다. 짐을 주고받을 때의 약간의 수고가 없어져, 틈새 시간에 짐을 신경쓰지 않고, 빈손으로 관광할 수 있습니다. 로커식과 와이어 록식으로 있어, 와이어 락식의 잠금에는 교통계 IC카드가 필요합니다.

GRIDS PREMIUN HOTEL KUMAMOTO


아크 호텔 구마모토 조마에

창업 34년을 맞이한 아크 호텔 구마모토 성 앞. 구마모토성까지는 직선거리로 약 420미터로 꽤 가깝고, 호텔 최상층에 있는 조식회장에서는 구마모토성의 천수각이 보입니다. 지상에서 보는 것과는 다른 구마모토 성을 바라 보면서 구마모토 같은 아침 식사를 제공합니다.

조식은 일본과 서양을 중심으로 한 뷔페 스타일로, 미나미세키쵸의 미나미노세키 튀김을 사용한 된장국이나 구마모토라면, 辛子렌콘 등의 구마모토의 향토 요리는 알기 쉽게 코너가 만들어져 있습니다. 타카나 밥은 아이라도 먹을 수 없고, 치쿠와 샐러드와 말고기 고로케는 바삭 바삭합니다.

중앙에 있는 철판에서는, 시연 요리로 제공되는 프렌치 토스트가 제공되어 완성된 따끈따끈한 푹신한 토로 식감입니다.

만두와 고구마가 반죽에 감싸고 싶은 갑자기 만두는, 증장에서 찐 따끈따끈을 받을 수 있습니다. 15:00부터는 숙박자 한정으로 프리 라운지로 이용할 수 있으며, 구마모토 성의 라이트 업도 아름답게 보입니다. 23:00까지 이용할 수 있으므로, 관광이나 이동으로 체크인이 늦어져도 들릴 것 같습니다. 수프와 음료 서비스도 있습니다.

객실・설비에 대해서

객실에서 구마모토 성을 바라볼 수 있는 객실도 있습니다. 어메니티의 차 팩은, 구마모토현산의 이구사를 사용한 것. 구마모토다운 차를 받을 수 있습니다. 공식 사이트에서 예약한 고객에게는 전용 자동판매기에서 사용할 수 있는 코인을 받을 수 있습니다. 좋아하는 음료를 1개 살 수 있는 기쁜 선물입니다.

1층 로비 안쪽에 있는 코믹 라운지는, 숙박자 한정으로 이용할 수 있어, 약 5,000권의 만화가 언제라도 읽을 수 있다. 구마모토 연고의 만화도 있습니다. 로비에서 나뉘어진 조용한 장소에서 프리 음료도 있으므로, 그만 장거해 버리는 공간입니다. 방으로의 반출도 할 수 있어, 프리 라운지나 방에 가져와 천천히 읽을 수 있습니다.

ARK HOTEL 구마모토조마에


더 뉴 호텔 구마모토

구마모토역에 인접한 더 뉴호텔 구마모토. 버스나 시전 등 시내 관광에 빠뜨릴 수 없는, 대중교통기관의 이용에 편리한 좋은 입지입니다. 호텔 1층에 있는 뷔페 레스토랑 '폰타나'는 건강을 고려한 현지 식재료를 듬뿍 사용해 아침부터 저녁까지 하루 종일 뷔페를 즐길 수 있습니다.

조식은 구마모토의 식재료를 사용한 향토 요리 등 약 50종류 이상의 일본과 서양 뷔페를 준비하고 있습니다. 파티시에 특제의 푸딩이, 아침 식사로부터 즐길 수 있는 것도 여성에게는 기쁜 포인트.

식이섬유 가득한 그라놀라에는 국제미각심사기구에서 최고봉의 삼투성을 수상한 아베목장의 ASO MILK를 걸어 먹으면 더욱 맛있게 느껴집니다. 향토 요리의 국물이나 매운 연근도 있어, 아카규를 사용한 규동도 인기의 일품입니다.

객실・설비에 대해서

2019년에 개조 리뉴얼한 9층의 릴렉스 컴포트 플로어. 객실은 내츄럴 테이스트의 디자인으로 세련된 인상입니다. 각 객실의 창가에는 앉아 편안함을 고집한 소파가 있으며, 침대 이외에도 객실에서 느긋하게 편히 편히 쉴 수 있습니다.

호텔 로비에 있는 심볼적 존재의 아일랜드 바 「LOBBY BAR ANDO」에서는, 술은 물론, 바스타 등의 식사도 할 수 있습니다. 워크숍이나 기간 한정 메뉴 등, 정기적으로 방문하고 싶어지는 이벤트가 다채로운. 공동 작업 공간으로 사용할 수 있습니다.

바에 있는 본격적인 DJ 부스에서는, 매주말에 DJ 이벤트 「Weekend Groove」를 개최. NY의 부티크 호텔과 같은 환상적인 공간 속에서 현지를 중심으로 활약하는 DJ들이 플레이하는 새롭고 짜여진 기분 좋은 사운드를 들으면서 술과 요리를 즐길 수 있습니다.

THE NEW HOTEL


에디터

구마모토현관광연맹

구마모토

구마모토현은 일본 3대명성 중 하나인 구마모토성, 세계 최대급의 칼데라를 가진 아소산, 약 300마리의 돌고래가 서식하고 있는 아마쿠사 등 역사와 대자연이 공존하는 도시입니다. 일본에서 제일 유명한 캐릭터 구마몬의 고향이며, 거리의 어딘가에서 구마몬을 만날 수 있을지도 모른다는 두근거림이 있습니다! 또한 세계적으로 유명한 만화 원피스의 작가 오다 에이이치로의 고향이기도 하여, 현내 각지에서 밀짚모자 일당의 동상을 볼 수도 있습니다. 현내 각지에서 잡힌 신선한 재료로 만드는 요리와 술은 모두 맛있습니다. 여러분의 5감을 치유해 주는 구마모토현에 꼭 놀러 와 주세요!

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