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守護伴隨世代回憶的下町生活圈 霜降銀座商店街
誕生於1953年的霜降銀座商店街位於山手線上的駒込站,約50家店在這條長約250公尺上的路上每日迎接每一位前來購買食材與生活用品的客人。看似理所當然的懷舊風情,背後是由代代一起守護努力而來,就讓MATCHA小編帶大家造訪店舖,聽聽當地人說故事與品嚐在地美食吧!
關於霜降銀座商店街
突然想到缺了什麼生活必需品或食材,去一趟商店街就能全部買齊,成為常客後,才剛踏進店內,老闆就知道你今天要買什麼,順道問起近況,處處充滿著距離剛剛好的人情味。而山手線沿線的駒込站附近的霜降銀座商店街就是這樣一個深具魅力的地方。
商店街中有創業90年的肉販、使用100%國產大豆的豆腐店、新鮮又價格實惠的八百屋(蔬果店)以及生活雜貨店等,每一間店對在地人而言都是必要的存在。然而些理所當然的存在,如果什麼都不做出改變,隨著高齡化與人口變遷,曾經每天光顧的店家,也有可能面臨吹熄燈號的情況。
商店街裡的鞋子專賣店第三代的中村先生,在多年前受託擔任霜降銀座商店街網站的管理者,憑著想讓更多來自世界各國與日本的旅客對此地的商店街興起好奇心前往造訪的動力,因此決定重新架設商店街的官網,從和各店打招呼、採訪、拍攝到最後確認,總共花了兩個月終於完成煥然一新的網站。而因為有了這讓人眼睛為之一亮,詳細介紹每家店特色的網站,吸引了不少日本各地的商店街相關人士前來觀摩呢。
陪伴客人迎接每一階段人生的パリーシューズ鞋子專賣店
63年前便由中村先生的爺爺那一代開始從事訂製履物相關產業,在意識到接下來的時代對於鞋子的大量需求,逐漸轉型為鞋子專賣店。目前店內共有2000多種類鞋款,包括護士、廚師、建築工人等各行各業事宜的鞋子、各種學齡小孩的雨鞋及球鞋,與適合長輩健走的鞋款等。由於店裡一家人都具有鞋型選配師執照,因此可以協助客人挑到最滿意舒適的鞋款。
中村先生笑說比起自己孩童時期,現在小孩在挑選鞋款上有更多豐富色系與圖案選擇,他感到非常羨慕呢。
除此之外,在這還可以買到附近學區的學校所指定的室內用鞋,與地區性的關係非常緊密。
店家希望讓這裡成為能默默看著客人從小孩上學、出社會、結婚生子等人生經歷的鞋店,在每一個重要時期都提供最適合客人的每一雙鞋。
絕不和人撞衫的獨特款式 Jeans First牛仔褲與美式風格服飾專賣店
現年67歲的社長熱愛收集牛仔褲與美式風格服飾,從事這行已經近五十年,每天都盡可能的身穿店內販售的服飾,最佳宣傳模特兒非他莫屬!
社長會親自到展場或從廠商寄來的型錄挑選每季預計販售的款式,不同於一般樸素的樣式,這裡的商品圖案與設計特別又華麗,吸引不少喜愛騎重型機車的車友特地前來購買。
社長表示亞洲旅客對於「ONI DENIM」鬼洗品牌牛仔褲情有獨鍾,不但是日本製,重磅材質、不均勻的獨特竹節紋理、復刻版的穩重落色與其天然染色都讓粉絲們二話不說收藏多件。
大人小孩都愛這一味!手作麵包店 飯粉屋
飯粉屋店舖面積雖不大,卻每日出爐多達7、80種麵包任君挑選。無論是可以作為正餐的炸蝦熱狗麵包、作為甜點的水果奶油麵包或是可作為早餐的菠蘿麵包等應有盡有。
店家會依據麵包種類來決定製作方式,如此一來便能吃出最佳口感。像是紅豆麵包與胚芽麵包就使用天然酵母製法,綿密略帶有彈性的口感讓人一吃就上癮。
店裡還有販售一個只要三十圓日幣的天然酵母「小孩麵包」,小編一開始以為是特地專門提供給小孩方便食用而推出的麵包,店家卻說其實是因為麵包大小與小孩一樣可愛,嘴饞時吃上一口便能感受幸福,因而命此名。而且不只小孩,「小孩麵包」的細緻軟綿口感也很受到大人歡迎。
最讓小編印象深刻的是,店員與客人之間的談話內容不是聊天氣或制式化的噓寒問暖,而是詢問客人的小孩今天幾點放學?而且在看到常客走進光顧的瞬間就立刻將麵包裝進袋子說:「已經幫您準備好兩份囉!」,店員靦腆的笑著表示自己只是比較喜歡聊天而已,但如此親切的對應正是飯粉屋最大魅力也說不定。
*目前不定期週日公休
在地的咖啡品牌代表 百塔珈琲
百塔珈琲在駒込站附近有兩家店面,據說取名為百塔是因為店主相當喜歡被稱為「百塔之城」的捷克與其文化,因此店內的擺設也都帶有些復古氛圍。本店以手沖咖啡為主,而商店街內,由化妝品店改建的分店則以濃縮咖啡居多,同時提供外帶服務,讓生活步調較快速繁忙的客人也可以喝上一杯好咖啡,附近花店與魚販的老闆也都是常客呢。
百塔咖啡堅持使用小富士(FUJI ROYAL)烘焙磨豆機,研磨出的咖啡有細緻飽滿的香氣,並且咖啡師每天早上花時間進行手工挑選,喝一口就能感受其品質,小編很喜歡喝店家的熱拿鐵,濃郁的乳香與醇厚的咖啡風味非常吸引人。(拿鐵小杯490日幣)
每日限量供應的手工甜點會隨季節而變化menu,夏季提供清爽酸甜的橙橘系列,冬季則有巧克力等選擇。小編這次品嚐的是抹茶白巧克力瑪芬,蛋糕鬆軟不甜膩配上抹茶香氛與塊狀白巧克力,多層次的口感能滿足甜食控挑惕的味蕾。(抹茶白巧克力瑪芬380日幣)
結語
疫情後雖然商店街上少了外國旅客的蹤影,但居民們因為想要就近採買生活用品,因而讓商店街比先前更有生氣。店家們的叫賣聲、商店街播放的輕快音樂,這些日常都值得大家一起守護。下回來到日本,不妨到霜降銀座商店街逛一趟,你一定可以在這裡找到那股懷舊親近的感覺。
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感謝 霜降銀座商店街 協助採訪
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