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感受昭和東京與人情味!墨田區【下町人情KIRAKIRA橘商店街】

感受昭和東京與人情味!墨田區【下町人情KIRAKIRA橘商店街】

作者 Jacky Chen

東京 2021.01.25 收藏

在東京都墨田區的京島地區有一條【下町人情KIRAKIRA橘商店街】,雖然只有短短400公尺長,但在這邊可以體驗濃濃的昭和風情,也可以看到許多老舊且有氣氛的建築物,更重要的是有很多好吃的美食,等著大家來賞味。

下町人情KIRAKIRA橘商店街的歷史

感受昭和東京與人情味!墨田區【下町人情KIRAKIRA橘商店街】

一提到墨田區大家先想到應該是身為東京地標的東京晴空塔吧!離東京晴空塔約1公里左右的京島地區,有個依然洋溢著昭和懷舊氣息,充滿暖暖人情味的商店街「下町人情KIRAKIRA橘商店街」各位知道嗎?商店街裡沒有連鎖藥妝店和便利商店,也沒有時尚的服飾店,取而代之的是與當地住民生活習習相關的商品。

奇蹟似地未受戰火摧殘

感受東京的人情味!墨田區【下町人情KIRAKIRA橘商店街】

昭和2年(1927年)的市集景象 Picture courtesy of 向島橘銀座商店街協同組合

在昭和37年(1962年)商店街振興組合法頒布前,世間尚未有「商店街」這個概念。在昭和初期,由於墨田區北部有很多小工廠,工廠員工的家屬日常所需都靠著上圖般的「市集」,爾後二戰爆發,東京大空襲時商店街所在地的墨田區也當然無一倖免,墨田區南部的錦糸町一帶飽受空襲被害,建物付之一炬,北部的京島雖也有被空襲,卻奇蹟似地沒有受到太大傷害,此市集與就越變越大,鼎盛時期甚至還有電影院的存在。時至今日,因大型量販與便利商店興盛,各地的商店街也隨之沒落,但在墨田區中還是數一數二有元氣的商店街。

在地人、外地人、商家,大家開心就好!

感受東京的人情味!墨田區【下町人情KIRAKIRA橘商店街】

事務局長說道:「我們並不會因為東京晴空塔在那,就打出從晴空塔吸引客人過來這種標語」。這也與墨田區役所合作,弄出了獨特且創新的租店面制度,由事務局將空下來的舊店舖租下,並利用區公所的補助金修繕,將修繕好的物件租給願意來這開店的人,等到一定的時候就讓店主和房東直接交涉房租等事宜,營造出讓年輕人可以在此創業的環境。
更重要的是與「地區共生」,讓小朋友和家長可以在此安心購物、這邊的住民可以方便購買生活所需、定期舉辦活動、讓新舊商家也可以做開心生意,大家開心就好!

溫暖人情味【章魚燒KONKON】(たこ焼きこんこん)

感受東京的人情味!墨田區【下町人情KIRAKIRA橘商店街】

位於商店街的中段,有一家讓小編非常感興趣的店,那間店就是章魚燒KONKON(たこ焼きこんこん)。每次假日經過總是有客人在店舖周圍吃著章魚燒,也有很多人在等著外帶。

感受東京的人情味!墨田區【下町人情KIRAKIRA橘商店街】

因疫情關係,店主的寺口女士雖然都帶著口罩,但是整個人散發出來的氛圍是很開朗的,時時都可以看到她與常客寒暄。寺口女士是在朋友介紹之下來到這商店街,從平成7年(1995年)開始經營章魚燒店,製作的章魚燒是屬於關西風格,章魚也是特地從豐洲市場購買,看著她以爐火純青的製作章魚燒技術,便讓人期待起章魚燒的美味。

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微辣醬料口味
章魚燒的口味相當多元,除一般的美乃滋之外,還有比較特別的咖哩、披薩、梅粉等口味。價錢也相當經濟實惠,6個350日圓、8個450日圓、10個550日圓,渾圓飽滿的章魚燒,撒上滿滿的柴魚片,絕對直得您來品嘗。

章魚燒KONKON(たこ焼きこんこん)

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我想保護這建築和招牌「鳩屋麵包店」(ハト屋パン店)

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不管是誰,第一次來到這商店街時總是會被這古老建築和招牌所吸引。這邊是「鳩屋麵包店」(ハト屋パン店),創業於大正元年(1912年),建築物的資料記載是昭和3年(1928年),歷史相當悠久,但之前的店主因往生已於2017年結束營業。在2020年時,小編某天經過時發現內部正在整修,一開始以為是在準備拆除,沒想到是新的店主紙田女士正在整修內部,於2020年的11月9日讓店舖復活。

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這邊還保存著一台直至2017年閉店前都還使用的麵包烤爐,一看這黑色厚重的外觀就可知道相當有歷史,雖然現在已沒在使用,但可稱得上是鎮店之寶。

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擁有一級建築士及博士學位的紙田女士,由於非常喜歡東京的長屋文化,而決定搬到商店街的京島地區居住。某天她發現鳩屋麵包店與土地在不動產網站上拋售,紙田女士為了保護這珍貴的建築物和招牌,便買下來重新裝潢,更利用自己以前開咖啡店和料理技術,將「鳩屋麵包店」這招牌復活。

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這邊的商品就只有コッペパン(熱狗麵包),皆是由紙田女士手工製作。早餐時段可以品嘗到以熱狗麵包以法國吐司風格的早餐,口感意外地搭配。紙田女士也說道:自從「鳩屋麵包店」復活後,新的客人被懷舊外觀吸引住停下購買,舊的客人也開心說著很高興看到店舖復活,如有來到商店街時,可買個熱狗麵包品嚐!

鳩屋麵包店(ハト屋パン)

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原水果店賣的甜點當然新鮮美味!「Machiyasu」(マチヤス)

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Machiyasu原是商店街裡頭的水果專賣店,在大正13年(1924年)由店主町山先生的祖父母創業,町山先生自己曾是市場仲買人,深知因時代變遷日本人對於水果的需要逐年下降,所以在2020年的9月將業態轉換成餐廳,販售鬆餅、生義大利麵、水果雪酪等甜點的餐廳。

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町山先生特地向曾在著名鬆餅修業的師父拜師學藝,以200度高溫銅盤烤出來的鬆餅,外層屬於有硬度但內部鬆軟,烤得香氣四溢,再配上滿滿新鮮季節水果聖代,必定讓喜歡日本水果的人滿足。

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Machiyasu在水果專賣店時期的名物水果雪酪是從30年前就誕生的商品,在網路上一直是熱賣商品,也被墨田區役所選為「故鄉納稅制度」的贈品。這逸品當然也可以在店內享用,這次小編品嚐期間限定的「甘王草莓」和「阿方索芒果」,只要品嚐這邊的水果相關商品,就可知道曾是水果仲買人的町山先生,看水果的眼光之精準,再依照鮮果種類不同,將熟成的水果製成雪酪,以冰的樣貌保持住美味的狀態。

Machiyasu

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結語

商店街有很多種,但來到這種地區性的商店街,可以更貼近日本的真實生活,也可以細細品味日本的人情味。下次來到押上地區除了看看東京晴空塔外,也不要忘記下町人情KIRAKIRA橘商店街這個美好的地方。

下町人情KIRAKIRA橘商店街

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感謝 下町人情KIRAKIRA橘商店街 協助採訪

本文所提供的情報為採訪時的內容。文章內提到的商品、服務內容或是價格等可能會有所更動,請實際以店家提供資訊為準。

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