【福島】尋訪海之守護神鎮座地！藍色鳥居與海鮮美食4選

稀有的藍色夢幻鳥居！守護當地產業的小名濱諏訪神社

小名濱諏訪神社所攝
小名濱諏訪神社長久以來一直守護著小名濱地區，正因為不少從事海上活動或靠海吃飯的信徒，鳥居也呈現屬於海洋的藍，其材質也非傳統的木頭而是利用船身的鐵製品製成。

小名濱神社社殿是在1930年時以台灣檜木建造而成，也因為跟海洋有關，境內可以發現船錨塚，以及五角形的繪馬等海洋的元素。

幽靜的神社境內，到了每年的５月的例大祭神輿渡御的行事，號招了當地的男性合力抬起重達約2頓的千貫神輿遊街，所展示的力量都是為了祈求漁獲量豐收。

諏訪神社

971-8161 福島縣磐城市小浜諏町 23-1

集結眾人力量！為復興點亮一盞明燈「夜明け市場」

夜明け市場所攝
深信著「沒有過不去的黑夜」這句話，在JR磐城站徒步3分鐘的地方，在東日本大地震後「黎明 (夜明け) 市場」奇蹟式地出現在此。
為了活絡福島餐飲業所籌畫的一項企劃，將落寞的商店街「白銀小路」改裝，一開始只有２家店，現在已有串燒店、義大利菜、當地鄉土料理等15間餐飲店並排而立，即使沒有面對大街的招牌，只要循著談笑聲就會發現這處佇立在街角中、屬於饕客的美食基地。

到了夜晚下了班的客人拐進街角，很自然地跟店家打招呼，像是回到熟悉的地方，很難想像在震災前，這裡曾是人煙稀少的「白銀小路」。
比起熱鬧的整排居酒屋，夜晚暈黃的燈籠亮起了街道，像是等待歸人回家，那盞玄關上的燈光般讓人有回到家的感覺。

株式会社Resfeber

970-8026 福島縣磐城市平白金町 2-10

對故鄉的愛克服困難，提供真正美味的福島產海鮮「和樂 魚菜亭」

和樂 魚菜亭所攝
「和樂 魚菜亭」的主人北鄉清治先生曾東京新宿的日式料理店修業後，直到50歲才開始踏上實現自己在故鄉ー「磐城久之濱」內開店的夢想，卻只維持了3年，在東北地方太平洋近海地震時與海嘯一同化為泡影。

一無所有從零開始時，碰巧遇上這個「黎明 (夜明け) 市場」計畫，總算又重回夢想的軌道，不過依舊困難重重，地震後重新開張，又遇到無法入手當地磐城海鮮魚貨的問題，必須繞遠路尋求其他地方的鮮魚海產，北鄉先生即使端出美味料理，卻不是故鄉高品質的食材，對此有著複雜的情緒，歷經漫長等待，終於等到當地的魚貨漸漸地恢復流通，能夠向客人推薦自己最自豪的家鄉海鮮料理。

和樂 魚菜亭所攝。鰹魚生魚片
在夏季，因為寒流與暖流交會，並北上到福島常磐海域，正好是磐城鰹魚的最佳季節。
比起其他魚種，鰹魚容易因為空氣酸化產生腥味，而在磐城因為可以節省運送的時間，以最新鮮的狀態呈現在客人面前，品嚐到僅屬於產地的最高的鮮甜美味。

和樂 魚菜亭所攝。どんこ（鈍子）煮魚
被稱為どんこ（鈍子）的蝦夷磯鮎是大瀧六線魚的亞型，為深海魚十分稀有※，而不混小刺的肉質十分細緻軟嫩，薄薄的魚皮在燈光下閃閃發光，與混著膠質的鹹香醬汁十分下飯。

※福島一帶定期調查海底土的放射性物質銫137，2011年距離陸地40km的沿岸海域出現接近基準值100 Bq/Kg的結果，不過現在已降到1 Bq/Kg以下，這幾年來一直維持在基準值以下讓人安心。（資料來源：原子力規制委員会モニタリング結果）

和樂 魚菜亭所攝。大眼青眼魚天婦羅
論到磐城最具有代表性的魚種就是「大眼青眼魚（目光）」，一般看到都是柳葉魚的大小，北鄉先生很得意地表示在這裡才能吃到這麼大尾的目光魚，利用這項尺寸優勢，北鄉先生用觀音開切刀法把魚剖成兩半，油炸過後，咬下酥脆外表香氣竄出，帶出滑溜軟嫩魚肉的一股香甜，即使是當地人也讚嘆沒有吃過這麼美味的目光魚。

和楽魚菜亭

〒970-8026 福島縣磐城市平白金町

當地居民也成常客的觀光物產館「磐城LA・LA・MEW」

磐城LA・LA・MEW所攝
磐城最熱鬧的地方之一就是這處「磐城LA・LA・MEW」,融合了磐城的地名、代表著海洋閃亮亮的光輝、和當地人象徵磐城市鳥海鷗的吉祥物，暱稱為「MEW」等元素，而成為朗朗上口的可愛名稱。
一樓是販賣鮮魚、伴手禮與餐廳、而二樓則是擁有紀載著磐城歷史的展示館和供市民交流的會議廳ミュウじあむ，沿著舒適的沿海步道還可以走到附近東北地區最大的環境水族館「Aqua Marine 福島」、和AEON磐城小名濱購物商城。

吸睛度百分百！比臉還大的現烤海鮮仙貝「しんごさん海鮮本舗」

しんごさん海煎本舖所攝
1樓的しんごさん海煎本舖外表和其他伴手禮專賣店沒有太大不同，不過進去會發現許多就連車站和購物商場都找不到、但只要上過電視、專屬小名濱的當地土產通通都在這裡集合。

しんごさん海煎本舖所攝
像是秋刀魚海苔、海苔中混入秋刀魚魚粉十分唰嘴，在不知不覺中就能補充豐富的蛋白質和鈣質、還有日本節目『林修の今でしょ!講座』和『日本大國民』介紹過的日式高湯粉都可以在這裡找得到。

しんごさん海煎本舖所攝
特別是這個到下午很容易就賣光的現烤大仙貝，有章魚、花枝、以及磐城地區的名產目光魚（大眼青眼魚，メヒカリせんべい）三種選擇。

麵粉包裹著目光魚，壓上重重的鐵板，1分半鐘的壓力與熱氣將整尾魚的精華壓成比臉還大、薄如紙張的脆仙貝，大口咬下是原始的鮮美並帶點微苦，很適合一邊賞海一邊大口咬進海洋的精華。

光看就飢腸轆轆！海鮮市場的現烤海鮮「加藤商店」

加藤商店所攝
循著海鮮市場叫賣聲和炭香，就會發現這家在「磐城LA・LA・MEW」入口附近的加藤商店，在1964年便致力為客人提供最新鮮的海鮮美食。

加藤商店所攝
天氣好時，帶著散發出誘人炭香味的烤鮪魚肉和鰹魚肉串到外面的桌椅，在微涼的海風中、和煦的陽光下用舌尖感受磐城的美好。

磐城・啦・啦・咪游

〒971-8101 福島縣磐城市小名濵辰巳町43-1

磐城的海洋文化

磐城LA・LA・MEW所攝
福島沿海的磐城一帶小名濱城市，保留著漁港的活力和最新鮮的海產漁貨，加上災後重建的乾淨嶄新的設施，融合了觀光與當地文化的城市，還有許多沒有被挖掘到新魅力。

Written by Lin
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感謝小名浜諏訪神社、夜明け市場、和楽 魚菜亭、いわき・ら・ら・ミュウ協助採訪
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