米其林等級的淺草餐廳10選！可使用中文預約訂位（壽司、燒肉、懷石料理、炸豬排）

淺草線上中文預約餐廳推薦

淺草，東京充滿歷史氛圍的繁華區域，是許多國際旅客喜愛的景點。然而，許多餐廳常常需要排長隊，較難訂到午餐或晚餐座位。

我們精選了一些淺草及附近上野地區的優質餐廳，皆可輕鬆在網路上用中文預約。

這些餐廳多曾入選米其林指南或獲得各類獎項，平價的午餐和晚餐套餐讓你以合理的價格品嚐高品質的美味料理。

淺草與上野的推薦餐廳

壽司
1. 壽司 Kanesho

燒烤
2. 鳥直：燒鳥（烤雞肉）
3. 谷中 肉與日本酒：燒肉與日本清酒

懷石料理（日本多道套餐）
4. 淺草 永見：悠閒氛圍的日本料理
5. 食堂 Uyuki：季節性日式佳餚
6. Wokotote：創新日式料理

炸物料理
7. ぽん多 本家：美味炸豬排
8. 天婦羅福太郎：精緻炸天婦羅

法式料理（帶日式特色）
9. HOMMAGE：淺草法式料理
10. ÉTAPE：淺草附近的休閒法國餐廳

1. 壽司Kanesho：淺草無敵手的專業壽司店

圖片來源：OMAKASE JapanEatinerary

壽司Kanesho 位於淺草寺後方寧靜的巷弄中，是一家傳統融合創新的壽司店。
店主渡邊彰良師傅傳承師傅的心血與技藝，制作出用醋飯配上當季最新鮮的海味的壽司，口感扎實清爽。
店內也提供精選季節清酒與本地啤酒，讓每一口都完美搭配。
在溫馨悠閒的氛圍中，伴隨著師傅精湛的手藝欣賞壽司料理的魅力。

2. 鳥直：美味燒鳥（烤雞肉）

圖片來源：OMAKASE JapanEatinerary

鳥直 位於淺草雷門附近，專營燒鳥（串燒烤雞肉），適合搭配啤酒或其他酒類。
獲得米其林「Bib Gourmand」推薦，僅使用信州雛雞，純天然放養的優質雞肉來製作，以豐富的鮮味取勝，肉質多汁且健康，口感紮實，與酒品相得益彰。
可享用炭火烤製的雞肉，並品嚐師傅精心設計的各種日本料理套餐，展現專業手藝。

3. 谷中 肉與日本酒：燒肉與日本清酒

圖片來源：OMAKASE JapanEatinerary

谷中 肉與日本酒 位於上野附近的藝廊區，以燒肉聞名。
供應高品質黑毛和牛，並搭配豐富的日本清酒選擇，店家會根據季節挑選最佳的牛肉，保證品質上乘。
牛肉片已預先調味，可現場燒烤享用，讓你體驗自己動手烹調，享受香氣與聲音交織的樂趣。
並由資深廚師掌握供應商關係，精心設計多個特色套餐，讓你品嚐多種肉品，享受奢華的佳餚與酒品。

4. 淺草 永見：悠閒氛圍中的日式料理

圖片來源：OMAKASE JapanEatinerary

位於淺草寺後方的小巷子裡，淺草 永見 提供細膩用心的日本料理，注重食材的自然風味，菜餚一道接著一道端上，讓你完整品嚐各季節的風采。
店內也有豐富的日本酒選擇，搭配料理的細膩風味，讓用餐體驗更上一層樓。
氣氛輕鬆悠閒，讓客人在品嚐美味的同時也能感受到和式的獨特氛圍。

5. 食堂 Uyuki：季節性日式佳餚

圖片來源：OMAKASE JapanEatinerary

食堂 Uyuki是一家藏身於淺草寺後巷的溫馨日式小店，曾入選米其林指南2024與2025年。
以精緻的懷石套餐聞名，每道料理都是一件藝術品。
廚師金澤優樹技藝非凡，注重利用季節性食材，展現其自然風味。簡約、細膩的料理風格讓每道菜都令人難忘。
店內只設吧台座位，氛圍親密溫馨，可以和老闆輕鬆聊天。用心選用季節食材，通過廚師的巧思，為你量身打造專屬的美食故事。

6. Wokotote：創新日式料理

圖片來源：OMAKASE JapanEatinerary

Wokotote，收錄在米其林指南2025，位於根津，Ueno附近的傳統街區，以創新日式料理著稱。
餐點以季節當季的食材精心調製，創意十足，風味獨特。許多食客讚賞其美味的料理和時尚又舒適的氛圍。

7. ぽん多 本家：好吃的炸豬排

圖片來源：OMAKASE JapanEatinerary

ぽん多 本家，是一家屢獲獎的豬排專賣店，位於上野，距離車站僅需4分鐘地鐵車程，交通便利。
自1905年成立以來，始終堅持用料與技術的純熟，嚴選豬里肌，精心修整，只用瘦紅肉製作豬排。
天婦羅則供應經典如鳗魚與沙丁目魚，帶來傳統天婦羅的創新風味，口感嫩滑、層次豐富。

8. 天婦羅福太郎：精緻炸天婦羅

圖片來源：OMAKASE JapanEatinerary

天婦羅福太郎，距離上野不遠的根津站步行僅3分鐘，擅長天婦羅（日式炸物）。
用油以特製混合油炸製，達到酥脆口感並突顯食材自然的鮮味。蔬菜、海鮮等品項都能看到創意與變化，帶來多樣風味。
在這裡品嚐正宗天婦羅，搭配時令食材與鮮豔色彩，絕對令人滿足。

9. HOMMAGE：具有日式特色的法式料理

圖片來源：OMAKASE JapanEatinerary

HOMMAGE 在2025年米其林指南獲得兩星，並曾獲多項殊榮。這家時尚的法式料理店位於淺草，座落在淺草寺後的住宅區中。

主廚荒木則，淺草本地人，融合古典技藝與全球風味，展現獨特創作。招牌菜「海膽法式吐司」搭配地方特色甜點雷放菓（Kaminari-okoshi）和人形燒，展現對傳統的傳承與創新。

採用嚴選食材、強調層次豐富的口味，創造出新穎的美味體驗。

溫馨的氛圍展現淺草的獨特精神，店主的老婆身穿和服迎賓，帶來與眾不同的“淺草法式”。

10. ÉTAPE：淺草附近的休閒法國餐廳

圖片來源：OMAKASE JapanEatinerary

ÉTAPE，位於淺草之上的隅田川畔，靠近本鄉文具站，創立者是曾於巴黎訓練的主廚。
結合傳統法式料理與創意，招牌菜「海膽法式吐司」的搭配展現高超技藝。
菜單提供6道或10道的 omakase 套餐，價格親民，在淺草附近享用舒適又時尚的法式料理。

享受淺草的美味佳餚

為避免排隊等待，建議提前預約上述任一家淺草特色餐廳，保證您的用餐體驗更順利愉快。

主圖來源：OMAKASE JapanEatinerary