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【日本小百科】土間
「土間」是日本傳統建築會設置的地方,有「屋內與屋外之間」之意。長久以來土間作為廚房或者作業場使用。現在也作為觀光點被很多訪日遊客喜愛。
全世界都知道,在室內要脫鞋是日本的習慣。
據說這個脫鞋文化是因為日本是個雨天很多的國家,如果穿著濕了的鞋進入室內的話,地板就會被弄髒。脫鞋換鞋都是在玄關進行,而玄關與房間之間的地方被稱為土間(どま)。
很多人對玄關都不陌生,但是土間這樣的詞,第一次聽到的人應該大有人在吧。今天呢,抹茶小編就給大家好好講解一下土間到底是什麼樣的地方。
「土間(どま)」?
土間,從漢字上看,就是「土的場所」之意,常見於傳統的日本建築內。就跟它的名字一樣,是房間內的地方為泥地或三合土,使玄關看起來很大。帶有屋內和屋外之間的意思,也被稱為「在屋內建與一個跟屋外同樣空間的場所」。
「土間」的角色?
在過去的社會,用來做飯的灶(※1)就位於土間,但飲用水得從外面的井中取,為了做飯出入屋外是必須的。那時候,土間被當作廚房使用。不僅很方便,還不會弄壞地板,旁邊也不會因為著火而蔓延,同時符合防災的目的。
另外,土間還被當作農家、漁師、大工的作業地點。因「在室內一定會很髒」、「在屋外又會受天氣和光亮的影響」等的煩惱,土間是最合適不過的場所之選了。容易打掃也是它的魅力之一。
※1……かまど(灶):可以坐鍋等,從下面燒火烹煮食物的設備。
現代的「土間」是?
現代的民家都進化成帶有西洋風的建築了,有土間的家庭已經不多見了。一般也只能在土民家或者店鋪之類的地方看到土間了。
但是近年,把自家改成帶有土間的住宅逐漸增多。作業場所,自行車置放地等,多種利用方式都可配合現代人的生活型態。
觀光客能看到「土間」的地方?
你會不會「想見識一下土間」呢?
photo by Pixta
如果想的話,小編推薦位於神奈川縣川崎市的「日本民家園」。200~300年前建造起來的古民家在此排列,是一個可以看到真正的土間的地方。不僅有日語、英語的、也有會說其他國家語言的服務人員,不用擔心語言不通問題。從東京的新宿坐小田急線大約21分鐘,再從車站徒步13分鐘左右便到,交通便利,對於喜歡日本文化,小知識的人來說,這裡是一個不會讓你失望的地方,千萬不要錯過。
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